肆拾玖坊·宗師酒是53°醬香白酒,釀造過程全部在貴州省茅臺鎮(zhèn)的赤水河畔完成,全世界只有這珍貴的7.5平方公里。釀造原料全部采用產(chǎn)自茅臺的紅纓子糯高粱,富含對心腦血管有益的單寧。古法大曲,純糧釀造,沒有任何添加劑。五斤糧食才能釀出一斤酒。高粱歷經(jīng)九蒸九煮,八次發(fā)酵,七次取酒,整整一年的釀酒周期。這種釀造方法是貴州省遵義市茅臺鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)手工技藝,被稱作中國白酒的”活化石“,為國家shou批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。每一瓶酒都經(jīng)過茅臺鎮(zhèn)湯家老坊十一代傳人——湯馳大師精心調(diào)配,再以”土窖法“窖藏,為的是每一口都有不凡的感受。醬香突出,陳香舒適,醇厚豐滿,酸甜適口。酒花豐富,空杯留香持久而細(xì)膩,G·R官榮評分(中國白酒專業(yè)級評分)高達(dá)92分。天地人和純糧醬酒,良心酒,廣州公司年會就選肆拾玖坊宗師酒!。佛山貴州天地人和哪里買
茅臺鎮(zhèn)以高粱為原料釀酒,早見于1741年鄂爾泰監(jiān)督修撰的《貴州通志》,書中記載道:“按黔省所產(chǎn)之酒,以仁懷茅臺村之高粱比較好”。而這款高粱,就是中國醬酒身后的大功勛——紅纓子糯高粱!因為顆粒細(xì)小,顏色又與赤水河河沙的顏色極為相似,因此又被當(dāng)?shù)厝私凶觥吧场?。古語有云:“好酒不離紅糧”。正是因為這款“沙”,茅臺鎮(zhèn)醬酒才有了**醬香味,這也是茅臺鎮(zhèn)醬酒不可復(fù)制性的原因之一。肆拾玖坊恪守品質(zhì)以醬酒為主營業(yè)務(wù),立足茅臺鎮(zhèn)中心產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格遵守12987傳統(tǒng)古法釀酒技藝,引入先進管理,建立了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的釀酒、儲酒、灌裝、物流供應(yīng)鏈全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)控體系,秉持“釀新酒、賣陳酒、藏老酒”的經(jīng)營理念。肆拾玖坊天地人和醬香(25)是肆拾玖坊出產(chǎn)的一款品質(zhì)高醬香型白酒。珠海純糧天地人和廠家直銷天地人和醬香型白酒與你一起共同成就新中產(chǎn)優(yōu)生活之理想家園!
肆拾玖坊·天地人和純糧醬香酒 釀造原料全部采用產(chǎn)自茅臺的紅纓子糯高粱,富含對心腦血管有益的單寧。單寧的多少可以決定酒的風(fēng)味、結(jié)構(gòu)與質(zhì)地。單寧可在發(fā)酵過程中產(chǎn)生更多的芳香酸和芳香醛,并能生成單寧衍生物——多元酚化合物,使得酒體幽雅細(xì)膩、醇厚豐滿、回味悠長。此外,單寧有抗氧化作用,可在一定程度上避免醬香酒因為氧化而變酸,且適量的單寧還能抑制有害微生物的生長,減少酒體的邪雜味。這其中,“適量”尤為重要!若單寧含量小于1.0%,白酒的醬香味會相對寡淡,但含量大于2.0%,白酒則會有澀味和苦味。北方高粱的單寧含量在0.5%左右,而紅纓子糯高粱的單寧平均含量為1.49%,完美把握了“適量”的尺度。古法大曲,純糧釀造,沒有任何添加劑。
《淮南子·說林訓(xùn)》一書中提到,“清醠(àng)之美,始于耒耜(lěisì)”。但即使是辛辛苦苦種植的紅纓子糯高粱,也要經(jīng)過嚴(yán)格篩選,才能釀出好酒,這也是肆拾玖坊在選品與釀酒時從不忽略的一點。肆拾玖坊相關(guān)負(fù)責(zé)人講解道,肆拾玖坊對原料的要求十分嚴(yán)格,不僅會在高粱生長過程中不定期走訪糧田,監(jiān)控高粱質(zhì)量,還會在高粱收成時實行人工精細(xì)化操作——人工收割、人工脫粒晾曬···避免收粱過程中的一切污染。肆拾玖坊醬酒值得選購,歡迎廣大朋友們咨詢、購買!天地人和純糧醬酒,親朋好友家庭聚會的放心之酒!
肆拾玖坊天地人和醬香(25)是肆拾玖坊出產(chǎn)的一款品質(zhì)高醬香型白酒。肆拾玖坊恪守品質(zhì)以醬酒為主營業(yè)務(wù),立足茅臺鎮(zhèn)中心產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格遵守12987傳統(tǒng)古法釀酒技藝,引入先進管理,建立了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的釀酒、儲酒、灌裝、物流供應(yīng)鏈全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)控體系,秉持“釀新酒、賣陳酒、藏老酒”的經(jīng)營理念。目前建成四個儲酒基地,千口以上窖池、萬噸以上產(chǎn)能,躋身茅臺鎮(zhèn)行業(yè)頭部的醬酒生產(chǎn)企業(yè),成為實至名歸的“善釀?wù)摺?,多次獲得業(yè)內(nèi)多個榮譽和獎項。天地人和醬香型白酒反對過度飲酒,酒后不失德不失禮。韶關(guān)收藏天地人和特價
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一瓶好酒是對心靈的釋放,是對生活的憧憬,對狂歡的熱情,“酒桌文化”盛行的,一杯酒來得容易,但每一位懂得慢慢品酒的人,品的都是人生。白酒喝的不多,但這款宗師是真是好喝。15年陳釀,醬香、窖底香、醇甜香氣突出,厚實;谷物發(fā)酵之香氣濃郁厚重,呷飲一滴酒體,入口即化,噴灑感鮮明突出,滿口生香;入喉圓潤,悠長和暖,回甘持久;飲睡酣沉,眠后不上頭,清醒如常。就如它的名字一般,有閱盡千帆的長者之風(fēng),沉淀下來的古樸厚重,任你千軍萬馬,依舊談笑風(fēng)生。佛山貴州天地人和哪里買
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