福建53度醬香型工藝

酒 mixed qu baijiu以大曲、小曲、麩曲等其中兩種或兩種以上糖化發(fā)酵劑釀制而成的白酒，或以糖化酶為糖化劑，加釀酒酵母等發(fā)酵釀制而成的白酒。 [10]按生產(chǎn)工藝分固態(tài)法白酒 traditional baijiu以糧谷為原料,以大曲、小曲、麩曲等為糖化發(fā)酵劑，采用固態(tài)發(fā)酵法或半固態(tài)發(fā)酵法工藝所得的基酒，經(jīng)陳釀、勾調(diào)而成的，不直接或間接添加食用酒精及非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈色呈香呈味物質(zhì)，具有本品固有風(fēng)格特征的白酒。液態(tài)法白酒 liquid fermentation baijiu以糧谷為原料，采用液態(tài)發(fā)酵法工藝所得的基酒，可添加谷物食用釀造酒精醬香型白酒在中國(guó)酒文化中有著重要的地位。福建53度醬香型工藝

修醉酒業(yè)，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒廠家茅臺(tái)封壇醬香酒，窖藏老酒，私人定制酒，茅臺(tái)酒公司所有產(chǎn)品完全按照茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝要求，嚴(yán)格按照節(jié)氣，端午采曲，重陽(yáng)投料，全年分兩次投料，同一批料要經(jīng)九次蒸煮，加曲，堆積發(fā)酵。一年一個(gè)生產(chǎn)周期。在此期間內(nèi)，經(jīng)高溫制曲，高溫堆積，高溫入池，高溫接酒，低糖化制曲，低水份入池，低出酒量，低酒精濃度等工藝，保證了茅臺(tái)鎮(zhèn)地道的制酒工藝，使酒的品質(zhì)極優(yōu)，酒體較黃透明，醬香突出，醇厚豐滿，優(yōu)雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，為白酒中的珍品。修醉堅(jiān)持以“修來(lái)人生百福，醉納歲月千祥”為企業(yè)文化，以“誠(chéng)實(shí)守信、求真務(wù)實(shí)、開拓創(chuàng)新、勇于拼搏、鑄就輝煌”為企業(yè)精神。品牌戰(zhàn)略：為客戶分憂與創(chuàng)造價(jià)值，打造品牌深層文化意義，產(chǎn)品消費(fèi)與文化消費(fèi)融為一體。服務(wù)內(nèi)容：貴州修醉酒業(yè)面對(duì)全國(guó)招商加盟，OEM定制，歡迎各界同仁來(lái)廠考察！湖北修醉醬香型中國(guó)有著數(shù)千年的釀酒史，使得酒文化成為中華傳統(tǒng)文化的象征。酒品收藏涵蓋了收藏文化和酒文化。

修醉酒業(yè)，主營(yíng)封壇醬香酒，窖藏老酒，私人定制酒，公司所有產(chǎn)品完全按照茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝要求，嚴(yán)格按照節(jié)氣，端午采曲，重陽(yáng)投料，全年分兩次投料，同一批料要經(jīng)九次蒸煮，加曲，堆積發(fā)酵。一年一個(gè)生產(chǎn)周期。在此期間內(nèi)，經(jīng)高溫制曲，高溫堆積，高溫入池，高溫接酒，低糖化制曲，低水份入池，低出酒量，低酒精濃度等工藝，保證了茅臺(tái)鎮(zhèn)地道的制酒工藝，使酒的品質(zhì)極優(yōu)，酒體香而不艷，低而不淡，豐滿醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香，且飲后不上頭，不口干，為白酒中的珍品。企業(yè)宗旨：以質(zhì)量求生存、以質(zhì)量求發(fā)展、向質(zhì)量要效益。企業(yè)精神：誠(chéng)信、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、良好、高效。品牌戰(zhàn)略：為客戶分憂與創(chuàng)造價(jià)值，打造品牌深層文化意義，產(chǎn)品消費(fèi)與文化消費(fèi)融為一體。服務(wù)內(nèi)容：貴州修醉酒業(yè)公司品牌酒面對(duì)全國(guó)招商加盟，OEM定制，歡迎各界同仁來(lái)廠考察！

修醉（深圳）電子商務(wù)有限責(zé)任公司【簡(jiǎn)稱：修醉酒業(yè)公司】坐落于中國(guó)特區(qū)深圳市，公司注冊(cè)資金1000萬(wàn)元，是一家以研發(fā)、生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售、服務(wù)一體化的集成醬香酒新型平臺(tái)；修醉酒業(yè)公司建立了大師集的醬香酒釀造基地，擁有白酒聯(lián)合技術(shù)中心、酒體設(shè)計(jì)中心、個(gè)性化酒定制中心、質(zhì)量檢驗(yàn)中心、現(xiàn)代化生產(chǎn)線、白金藏酒館等機(jī)構(gòu)、設(shè)施，并順利通過(guò)ISO9001質(zhì)量認(rèn)證體系。公司發(fā)展得到了社會(huì)和消費(fèi)者的較大認(rèn)可，并先后榮獲有重量級(jí)別機(jī)構(gòu)頒發(fā)的獎(jiǎng)項(xiàng)、榮譽(yù)近200項(xiàng)，如：全國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)穩(wěn)定合格產(chǎn)品、健康食品示范基地、中國(guó)白酒行業(yè)看好投資價(jià)值企業(yè)、中國(guó)白酒行業(yè)前列品牌、中國(guó)白酒前列新醬酒品牌等，品牌價(jià)值達(dá)到3億元。修醉夢(mèng)幻藍(lán)是根據(jù)修醉（深圳）電子商務(wù)有限責(zé)任公司“一品為主，多品開發(fā)”的戰(zhàn)略指導(dǎo)方針而開發(fā)的重點(diǎn)產(chǎn)品之一，由修醉（深圳）電子商務(wù)有限責(zé)任公司總營(yíng)運(yùn)。修醉大師集酒定位：商務(wù)用酒、禮儀用酒、收藏酒、會(huì)務(wù)用酒等，傳承茅臺(tái)醬酒健康文化，倡導(dǎo)健康飲酒方式，追求生命健康、生活品味。 公司使命：綠色 健康 和諧 共享 公司愿景：匠心鑄品質(zhì)，香飄進(jìn)萬(wàn)家 公司價(jià)值觀：感恩 擔(dān)當(dāng) 誠(chéng)信 拼搏 修己 達(dá)人深圳修醉酒業(yè)為您提供純糧釀造53度醬香型醬香型，歡迎您的來(lái)電！

修醉酒創(chuàng)始于西漢時(shí)期，原名“宏盛燒坊”由四川邛崍席氏家族所創(chuàng)辦。重建于上世紀(jì)九十年代，地處茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里中心產(chǎn)區(qū)，占地面積700余畝、擁有窖池600多口，年產(chǎn)良好坤沙級(jí)醬酒近4000噸。儲(chǔ)酒量達(dá)6700噸，共有員工300余人，其中高級(jí)職稱有2人，高級(jí)評(píng)酒委員1人，省評(píng)酒委員3人。茅臺(tái)鎮(zhèn)專業(yè)的醬香基酒生產(chǎn)廠家，為仁懷市大型瓶裝酒廠提供基酒，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。目前擁有醬香型白酒博士后科學(xué)研究院1個(gè)，貴州大學(xué)釀酒與食品工業(yè)學(xué)院酒體設(shè)計(jì)與研究中心，貴州大學(xué)食品工業(yè)學(xué)院實(shí)習(xí)基地。修醉堅(jiān)持以“修來(lái)人生百福，醉納歲月千祥”為企業(yè)文化，以“誠(chéng)實(shí)守信、求真務(wù)實(shí)、開拓創(chuàng)新、勇于拼搏、鑄就輝煌”為企業(yè)精神。醬香型的主要成分是酒精，化學(xué)名叫乙醇，是一種高熱量而無(wú)營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)。貴州53度醬香型送禮

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