摩卡咖啡算是較低調(diào)的。 你看它另兩個兄弟——拿鐵、卡布奇諾,總是站在聚光燈下,出盡風(fēng)頭。 不過,當(dāng)你遇到摩卡咖啡時,它會跟你說,“我是一杯特別溫馨的咖啡?!?冬日里,約姑娘出來喝星巴克,我覺得較好給她點(diǎn)杯摩卡咖啡。 濃濃的牛奶味,重重的巧克力香,喝入口中,甜甜的,暖暖的,姑娘還沒來得及回味,陣陣溫暖遍及全身。 輕輕拂去姑娘嘴角的殘留奶沫,跟她說些俏皮話,姑娘“咯咯咯”笑起來,凍得紅彤彤的臉上,滿是喜悅。 所以,有時候,摩卡咖啡還會告訴你,它是一杯非常適合“譜寫冬日戀歌”的咖啡。 當(dāng)然,低調(diào)的摩卡咖啡較自豪的還是,它跟拿鐵、卡布奇諾都不一樣。 它是一杯巧克力牛奶咖啡!趁熱喝是品美味咖啡的必要條件,即使是在夏季的大熱天中飲熱咖啡,也是一樣的。湖南濃咖啡提神嗎
咖啡起源是指有關(guān)于咖啡來源的各種說法?!翱Х取币辉~源自希臘語“Kaweh”,是世界三大飲料之一。有關(guān)咖啡起源的傳說各式各樣,不過大多因?yàn)槠浠恼Q離奇而被人們淡忘了。世界各地都有咖啡豆的影子,只要?dú)夂蜻m合,它都能夠如常生長。這些適合培植咖啡豆的地方,位于南回歸線及北回歸線之間,一般介于北緯25度到南緯30度,涵蓋了中非、 東非、中東、印度、南亞、太平洋地區(qū)、 拉丁美洲、加勒比海地區(qū)的多數(shù)國家。咖啡樹大致可分為5種,其中阿拉比卡(Arabica)和羅百氏特(Robusta)是較常見的??Х扔行┨厥獾奈幕岸Y節(jié),喝咖啡對健康有一定的好處?!翱Х取币辉~源自希臘語“Kaweh”,意思是“力量與熱情”。咖啡樹是屬茜草科多年生常綠灌木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實(shí)內(nèi)之果仁,再用適當(dāng)?shù)暮姹悍椒ê姹憾伞V州椰子摩卡咖啡品牌排行榜在選購咖啡時應(yīng)注意其新鮮度、香味和有陳味。
摩卡咖啡的咖啡歷史: 巧克力通常會以巧克力糖漿的形式添加,但某些咖啡售賣系統(tǒng)便會以即溶巧克力粉取代。有時,打起了的奶油、可可粉,和棉花糖都會加在上面用來加重咖啡的香味和作為裝飾之用。和意式卡布奇諾(Cappuccino)不一樣,摩卡咖啡上面是沒有鮮奶泡沫的。取而代之,摩卡咖啡上面通常是一些打起了的奶油和肉桂粉或者可可粉其中之一。也有可能加入葵蜜餞粉在表面作為裝飾并且增加風(fēng)味。 摩卡咖啡的名字起源于位于也門的紅海海邊小鎮(zhèn)摩卡。這個地方在15世紀(jì)時壟斷了咖啡的出口貿(mào)易,對銷往阿拉伯半島區(qū)域的咖啡貿(mào)易影響特別大。摩卡也是一種“巧克力色”的咖啡豆(來自也門的摩卡),這讓人產(chǎn)生了在咖啡混入巧克力的聯(lián)想,并且發(fā)展出巧克力濃縮咖啡飲料。
摩卡咖啡正確的喝法是什么?咖啡是一種國際化的飲品,不論是在哪個國家都有忠實(shí)的擁護(hù)者。咖啡不但具有提神的效果,也是人們享受生活的一個表示飲品。而且隨著生產(chǎn)工藝的不斷提升,技巧上的不斷改良,越來越多的品種的咖啡走入到我們的生活當(dāng)中,當(dāng)然有高配也有低端。那么,摩卡咖啡正確的喝法你知道嗎?? ★摩卡咖啡正確的喝法:摩卡熱咖啡1杯約7分滿,加入2?OZ溫?zé)狨r奶、1/2?OZ巧克力糖漿攪拌混合,上面再旋轉(zhuǎn)加入一層鮮奶油,并灑下削片巧克力屑,附上糖包即可(OZ:盎司,1OZ=28.41毫升?)?。某些歐洲和中東的地方會以摩卡奇諾去形容加入了可可或者巧克力的意式拿鐵咖啡。
摩卡,這種帶有香甜巧克力味的神奇咖啡,擁有著超乎你想象的悠久歷史,是世界上較古老的咖啡,甚至可以追溯到咖啡的起源時期。真正的摩卡咖啡的價格是普通精品咖啡的3-4倍,而且生產(chǎn)摩卡咖啡的地方只有一個,那便是戰(zhàn)火紛飛、位于也門的一座很小的沿海城市,Mokha。歷史上,這座城市享譽(yù)全球的原因,是它在將近200年時間里壟斷了全球的咖啡貿(mào)易。也正是這座城市,孕育了令人魂?duì)繅衾@的摩卡咖啡。也門的所有咖啡都是從Mokha港出口,運(yùn)往海外的,摩卡咖啡也因此得名。后來隨著也門咖啡產(chǎn)量的不斷下降和其他新興咖啡原產(chǎn)國的興起,該城咖啡貿(mào)易逐步衰落。但人們?nèi)匀粚τ嘘P(guān)摩卡咖啡起源的傳說津津樂道。醫(yī)生提醒,切忌在空腹時喝咖啡,咖啡會刺激胃酸分泌,尤其是有胃潰瘍的人更應(yīng)謹(jǐn)慎。山東濃咖啡飲料
真正的摩卡其實(shí)是咖啡一個“品種”。湖南濃咖啡提神嗎
意式摩卡咖啡制作方法: 在牛奶與咖啡融合之前,先在桌面上找一個支點(diǎn)并通過腕力順時針晃動奶缸,保證拉花前奶泡和牛奶沒有產(chǎn)生分層。融合的手法也有講究哦~左手拿咖啡杯右手握奶缸,從咖啡杯三點(diǎn)鐘到六點(diǎn)鐘方向開始繞圈。 制作拉花圖案:注入牛奶的高度為5cm,繞圈融合時牛奶可以選擇較大流速,而出圖案時則選用較慢的流速。同時需要左右手配合,一邊注入牛奶一邊調(diào)整杯子的角度,這樣奶泡才能才會形成圖案哦~ 前街制作冰摩卡咖啡的方式的與熱摩卡咖啡接近。冷飲杯中加入100g冰塊與150g牛奶,將35ml濃縮咖啡液與20g巧克力醬&5g可可粉融合均勻后倒入杯中即可。湖南濃咖啡提神嗎
湖南椰留香飲品有限公司總部位于湖南省邵陽市雙清區(qū)湘西南大市場B區(qū)6棟1008號,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售椰子飲料的飲品。干榨椰子汁、烘烤椰子汁系列、椰子水系列、烘焙果汁飲料系列等科研成果為椰留香的技術(shù)和拳頭產(chǎn)品,已申請國家發(fā)明專利23項(xiàng);通過科技創(chuàng)新,用科學(xué)適用的技術(shù),解決了椰子易種難賣的難題,實(shí)現(xiàn)了椰的公司。公司自創(chuàng)立以來,投身于飲品,咖啡,椰汁,是食品、飲料的主力軍。椰留香飲品繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長,又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。椰留香飲品始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿足市場需求,提高產(chǎn)品價值,是我們前行的力量。