椰汁制作工藝流程：椰子→破殼、取水→刮絲→烘干→干椰絲→磨漿→分離→配料→均質(zhì)→灌裝→壓蓋→殺菌→成品。 椰汁制作配料： 白砂糖用夾層鍋煮溶，制成濃度50%的濃糖漿，經(jīng)過濾機(jī)過濾后備用。打開貯罐出料閥，讓椰汁流至配料罐，定容以后將濾凈的椰水按10%配入，然后加檸檬酸調(diào)料液pH值至6～7，再加入18%濃糖漿、0.05%食鹽、0.2%乳化劑 (60%單甘酯+10%山梨乙烯醇酐脂肪酸酯)，加入適量穩(wěn)定劑(黃原膠)，加熱到80℃，再加入少量香精(或不加)。 (4)高壓均質(zhì)：兩級均質(zhì)，一級均質(zhì)壓力為23兆帕，第二級均質(zhì)壓力30兆帕，均質(zhì)溫度80℃左右。 (5)殺菌：121℃下殺菌15分鐘。椰子汁在受熱、pH和金屬離子等因素的影響下可能造成脂肪上浮和蛋白質(zhì)發(fā)生變性。湖南果肉椰子汁哪個牌子好喝
在生活中，很多人都是喜歡喝袋裝椰子汁的，大家都知道椰子汁飲料主要就是以椰子肉為原料，經(jīng)過椰子汁而成的一種植物蛋白飲料。袋裝椰子汁較好的保留了椰汁的營養(yǎng)價值，其口感甘爽清甜，香濃醇香，并且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，是營養(yǎng)極為豐富的飲料。 椰子汁采用新手工磨椰技術(shù)精制而成，經(jīng)巴氏消毒后，在裝運(yùn)前迅速將椰子汁封好。這種先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，使椰子汁營養(yǎng)成分不致流失，綠色天然，淡淡的椰香，口感清淡，爽口而不粘，倍感香溶，是現(xiàn)在市場上真正的椰子汁。 椰子汁特點(diǎn)： 1.簡單方便，插上吸管即可飲用。 2.分量剛好，止渴美味都兼顧。 3.價格便宜，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。 4.外出旅游、出差，攜帶“袋裝飲料” 方便快捷、衛(wèi)生、節(jié)約、環(huán)保!享受生活!吉林有機(jī)椰子汁批發(fā)椰子汁不同于一般水果汁都是用榨汁機(jī)榨出來的。
雖然椰汁受眾多人的喜愛，但是許多人對椰子都還不夠了解！ 椰子（學(xué)名：Cocos nucifera L. ）棕櫚科椰子屬植物，植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環(huán)狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或種仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。 椰子分為高種椰子和矮種椰子，其中高種椰子是世界上較大量種植的商品性椰子。高種椰子植株高15-30米，基部膨大，異株授粉，7-8年開始結(jié)果，含油率高，經(jīng)濟(jì)壽命長達(dá)70-80年。矮種椰子按果實(shí)和葉片顏色分為紅矮、黃矮和綠矮三類。植株只高5-15米，自花授粉，3-4年開始結(jié)果，果小而多，椰肉薄、軟，含油率低。經(jīng)濟(jì)壽命30-40年。主要作水果、雜交親本和觀賞用。
椰子汁還能這么喝你知道嗎？ 1.椰汁煮湯圓： 準(zhǔn)備兩瓶【椰樹】椰汁、姜、湯圓。鍋中倒入兩瓶椰樹椰汁，再加入湯圓和姜，慢火煮至湯圓熟透即可。 2.椰汁雪蛤湯： 椰汁雪蛤湯，美白養(yǎng)顏、祛濕潤肺，收獲滿滿膠原蛋白~ 準(zhǔn)備兩瓶【椰樹】椰汁、雪蛤、紅棗、蓮子、冰糖。浸泡雪蛤，加生姜去味，泡至透明的絮狀物。去掉其中的黑色筋膜，用清水漂凈。盛入燉盅，加兩瓶椰樹牌椰汁、紅棗枸杞、蓮子、冰糖，大火隔水燉半小時。盛出，趁溫?zé)崾秤谩?制作椰汁熱飲，椰汁的品質(zhì)相當(dāng)重要。椰樹集團(tuán)33年來堅持在海南島用新鮮椰肉生產(chǎn)椰汁，采用先進(jìn)的加工技術(shù)及科學(xué)配方精制而成，不加香精不加色素不加防防腐劑，天然健康，其汁液均勻乳白、清醇，具有濃郁的天然椰子香味，口感柔和、甜度適中、含有十七種氨基酸。椰子汁總糖(以還原糖計)>8克/100毫升。
說到吃椰子肉，你是否感覺有些心塞呢，即使是把椰子肉剝開一塊塊，但是完整的把一塊椰子肉吃進(jìn)肚子里還是有些難度。接下來媽網(wǎng)百科給大家準(zhǔn)備了一道妙招，能輕松將椰子肉從椰子殼里剝出來！可能很多寶媽都清楚具體方法，還不造的快來get！1、放入鍋里蒸一蒸。喝完椰子水之后將椰子放入鍋里隔水蒸15-20分鐘，取出稍微晾涼后，用勺子或者刀子挖出一塊，剩下的椰子肉會一下子都脫出來的。2、也是加熱，不用鍋蒸，可以用微波爐。微波爐叮一叮，具體方法和上面是相同的，不用蠻力就能輕松吃到香香的椰子肉呢。椰子汁所含的維生素E能保持女性青春活力。常德烘烤椰子汁價位
椰子汁蛋白質(zhì)≥0.6克/100毫升。湖南果肉椰子汁哪個牌子好喝
椰子汁的功效與作用：椰子汁是一種天然的植物汁水，它不同于一般水果汁都是用榨汁機(jī)榨出來的，椰子果中裝的的就是椰子汁，椰子汁就是其果實(shí)的抽取汁液，一般一個椰子有兩杯玻璃杯容量的汁水，而且它的營養(yǎng)成分非常豐富，它具有一般水果沒有的成分，對于美顏?zhàn)o(hù)膚以及生津等方面都有不錯的效果。美顏?zhàn)o(hù)膚：椰子汁中含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)等多種人體所必需的微量元素，經(jīng)常喝椰子汁的人的皮膚明顯看起來要比普通人要好，椰子中還含有糖類，可以補(bǔ)充細(xì)胞的內(nèi)液，擴(kuò)充人體的血容量，氣血上來了自然皮膚就要好，起到滋潤肌膚的作用，聽專業(yè)人士說到如果每天都用椰子水來洗臉能夠一定程度上去粉刺和黑斑，改善皮膚，對于毛孔的收縮也有一定的效果，長期熬夜的人皮膚都是很粗糙的，可以使粗糙的皮膚的變得有光澤，更潤滑。湖南果肉椰子汁哪個牌子好喝
湖南椰留香飲品有限公司致力于食品、飲料，是一家貿(mào)易型公司。椰留香飲品致力于為客戶提供良好的飲品，咖啡，椰汁，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠信為本的理念，打造食品、飲料良好品牌。椰留香飲品秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營理念，全力打造公司的重點(diǎn)競爭力。