嗆皮燒酒作為我國白酒的一種典型白酒,“酒是糧食中的精華”,酒具有振奮陽氣、舒活筋骨、驅(qū)寒等功效。中醫(yī)認(rèn)為酒是水谷之精氣,喝了白酒之后人體氣機會受到酒的影響,即可產(chǎn)生較為彪悍的狀態(tài)。因此,從中醫(yī)角度來講酒可以振奮人的陽氣。我們嗆皮燒酒可以振奮陽氣,并且可以興奮人體交感神經(jīng),使得人變得更加興奮;改善局部微循環(huán),調(diào)整氣血循環(huán),可起到驅(qū)寒的作用;酒可以舒活筋骨、緩解疼痛;它還可以當(dāng)做藥引,引藥入經(jīng),使得藥物更好的發(fā)揮藥效。探尋地道寧波味兒,就在力洋嗆皮燒。北侖區(qū)清香型嗆皮燒白酒
光瓶嗆皮燒,是寧波人的故事,是老一輩不能忘卻的情懷,在寧波每個家庭都有一段關(guān)于嗆皮燒的老一輩人的故事,這個故事里藏著太多的情感,就和寧波特產(chǎn)嗆皮燒一樣,獨特而又味道醇厚,是大家很為津津樂道的訴說,是大家很為值得驕傲的回憶,是大家很為感興趣的話題,就和炫邁一樣,只要提起來想停都停不下來。我們的嗆皮燒是用純糧釀造的,品質(zhì)保證,且對大家無害處,喝酒就要喝好酒。老朋友到了寧波,就要喝嗆皮燒,真糧、真情、真開心!北侖區(qū)1971嗆皮燒嗆皮燒:純真糧食酒,好喝不上頭!
白酒以前的統(tǒng)稱叫做燒酒,之所以我們叫嗆皮燒酒,因為我們是歷史的傳承嗆皮燒酒,香味突出、入口綿柔甘甜、回味悠長。嗆皮燒酒,質(zhì)地?zé)o色透明,沒有懸浮物。制作的原料主要以高粱為主。適合長期儲藏,保存得當(dāng)可以存放幾十年。保存白酒時應(yīng)該將其密封好,避光保存??梢灾苯语嬘?,也可以入菜,是我們家中必備的食品之一。中國酒文化歷史悠久,演變成現(xiàn)代的職場文化、餐桌文化,它已不是一款普通飲食品,現(xiàn)在影響著人們的生活,從未離去。
嗆蝦嗆蟹嗆皮燒。寧波是海港城市,餐桌上往往有著內(nèi)陸吃不起的蝦、蟹,寧波地區(qū)老一輩的人為了追求食物的口感,喜歡把蝦和蟹放在酒里制成生腌,生腌的蝦和蟹被稱為“嗆蝦”和“嗆蟹”。寧波老一輩人的晚飯標(biāo)配便是“嗆蝦”、“嗆蟹”和“嗆皮燒”。醉海鮮配上一碗清冽的白酒,老一輩人在食物樣式單一的20世紀(jì)吃出了中國味,嗆皮燒不但是老一輩的記憶,還是中國飲食文化的一部分,到現(xiàn)在寧波人的餐桌仍然有嗆蝦和嗆蟹,還有歡聲笑語。嗆皮燒是不是純糧食酒?70年寧波燒酒廠告訴你:是的!
嗆皮燒是以高梁為原料制成的白酒。在我國,以高粱為原料蒸餾白酒已有700多年的歷史,正如俗語所說,“好酒離不開紅糧”,中外有名的中國名酒多是以高粱做主料或做輔料配制而成。高粱出酒率高,且具備良好的營養(yǎng)成分。高粱籽粒中除含有釀酒所需的大量淀粉、適量蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)外,更主要的是高粱籽粒中含有一定量的單寧。適量的單寧對發(fā)酵過程中的有害微生物有一定抑制作用,能提高出酒率。單寧產(chǎn)生的丁香酸和丁香醛等香味物質(zhì),又能增加白酒的芳香風(fēng)味。因此,含有適量單寧的高粱品種是釀制好酒的佳料。誰說中年不如狗,光瓶嗆皮燒在手,解饞又享受。寧海寧海力洋嗆皮燒用什么釀造的
看似其貌不揚的嗆皮燒,品嘗起來卻是上等佳釀!北侖區(qū)清香型嗆皮燒白酒
怎樣才算是品嘗嗆皮燒的正確姿勢呢?在70年代,酒還是供應(yīng)緊張的奢侈品,喝一頓酒,需要許多重要機緣巧合才能實現(xiàn)。即便是喝一杯高度的嗆皮燒也并非容易。所以品嘗一回嗆皮燒是需要相當(dāng)?shù)膬x式感的。首先斟上一盅嗆皮燒,就一碟花生,就是全部裝備了。把酒盅送到鼻尖聞一聞,深深的吸一口氣,淺淺的呷上一口酒,瞇起眼睛屏息凝神,慢慢品味,或者拈起一點酒,放在手心里輕輕揉搓,啊,清香撲鼻,真是讓人十分陶醉。尤其是在農(nóng)忙時節(jié),經(jīng)過長時間辛苦勞累之后,來點嗆皮燒,用它來解饞、解乏,實在過癮?,F(xiàn)在的996們是不是也可以享受這“舌尖上的福報”呢?北侖區(qū)清香型嗆皮燒白酒
寧波力洋酒業(yè)有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在浙江省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無限潛力,寧波力洋酒業(yè)供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!