象山家喻戶曉嗆皮燒

白酒以前的統(tǒng)稱叫做燒酒，之所以我們叫嗆皮燒酒，因?yàn)槲覀兪菤v史的傳承嗆皮燒酒，香味突出、入口綿柔甘甜、回味悠長(zhǎng)。嗆皮燒酒，質(zhì)地?zé)o色透明，沒有懸浮物。制作的原料主要以高粱為主。適合長(zhǎng)期儲(chǔ)藏，保存得當(dāng)可以存放幾十年。保存白酒時(shí)應(yīng)該將其密封好，避光保存?？梢灾苯语嬘?，也可以入菜，是我們家中必備的食品之一。中國(guó)酒文化歷史悠久，演變成現(xiàn)代的職場(chǎng)文化、餐桌文化，它已不是一款普通飲食品，現(xiàn)在影響著人們的生活，從未離去。嗆皮燒誠(chéng)招寧波地區(qū)經(jīng)銷商、加盟商、團(tuán)購(gòu)商等合作伙伴。象山家喻戶曉嗆皮燒

嗆皮燒酒是寧波具有代表性的純糧產(chǎn)品，在寧波享有極高的流傳度。它根據(jù)“雙曲發(fā)酵”制法，將對(duì)原料的蒸煮進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理，經(jīng)過一段時(shí)間的專業(yè)發(fā)酵再經(jīng)蒸餾制成。嗆皮燒酒中剔除雜味后原料中特有的馥郁醇香伴隨著飽滿奢華的風(fēng)味，將燒酎推進(jìn)到一個(gè)嶄新的藝術(shù)境界，徜徉期間，盡領(lǐng)美妙風(fēng)光。在飲法上，可直接飲用，也可加純水或熱水飲用，加冰塊的“香溢冰酒”亦是風(fēng)味獨(dú)具，其至真至純的非凡感受，一旦涉足，令您流連忘返。 嗆皮燒更多的是承載著寧波人的記憶，是在講寧波記憶，講寧海人的記憶和故事。所以，酒更多的是喝情懷，喝一種感覺，讓大家在一種朦朦朧朧中訴說(shuō)自己的故事，回憶自己的過往。江北區(qū)家喻戶曉嗆皮燒寧波老酒民“怪象”，不喝“洋五劍”，只選嗆皮燒。

借助制造嗆皮燒的古法釀造工藝，將制作嗆皮燒的釀酒步驟逐一拆分，并與其他產(chǎn)品的制作結(jié)合發(fā)展成成體系化的產(chǎn)品體系。既能夠?qū)崿F(xiàn)保證酒的品質(zhì)、實(shí)現(xiàn)自產(chǎn)外銷，同時(shí)又能夠?qū)笃诖蛟煨碌漠a(chǎn)品提供一定的市場(chǎng)價(jià)值，帶動(dòng)當(dāng)?shù)匚幕?、?jīng)濟(jì)的發(fā)展。在發(fā)展嗆皮燒自身價(jià)值的同時(shí)，關(guān)注不同群體的需求，打造系列IP產(chǎn)品，如將嗆皮燒的包裝發(fā)展系列產(chǎn)品與實(shí)際相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)嗆皮燒的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與文化價(jià)值的雙重增收，所以從側(cè)面推動(dòng)了嗆皮燒的IP打造。

力洋酒業(yè)的嗆皮燒品牌的白酒，是用雙曲發(fā)酵、地缸發(fā)酵，利用清香型工藝做出純糧的高粱酒。嗆皮燒通過傳了五代的非遺技藝使得酒線細(xì)膩，綿而不斷；沿著杯壁往下倒，酒在杯壁上留下一片痕跡；把嗆皮燒攤在手上搓勻，酒香散發(fā)開來(lái)，用鼻子細(xì)聞，如置身于繁忙的釀酒車間，熱氣氤氳，搗碎的高粱正在進(jìn)行蒸餾，從蒸餾管子剛出有80度，熱騰騰的，隨著度數(shù)降低，釀酒師傅把酒裝進(jìn)酒壇，送到我們的口中。有時(shí)有人家里有新出生的嬰兒，便會(huì)在壇子的水泥尚未風(fēng)干時(shí)印上一個(gè)腳印。嗆蟹嗆蝦嗆皮燒，你必須知道的寧波鄉(xiāng)情味兒。

嗆皮燒是老一代寧波人的記憶，新一代寧波人的鄉(xiāng)愁。過去寧波人將白酒叫吊燒，也有叫嗆皮燒、嗆斃燒的。那時(shí)候常有寧波人會(huì)托在農(nóng)村里或山區(qū)里會(huì)燒酒的親戚朋友燒上幾壇留著，方便的時(shí)候帶回城里。那時(shí)燒的無(wú)論是糖燒還是米燒，綠豆燒，都叫嗆皮燒。那時(shí)候糧食都要憑票，還要看工種，體力勞動(dòng)的糧票多，坐辦公室的糧票少，但總是不夠吃，就要用雜糧充饑，條件好的咪糟燒、其次咪番薯燒、差的是咪金剛刺燒、喝燒酒叫喝高粱，其實(shí)真正用紅高粱燒出來(lái)的白酒看都沒有看到過。那個(gè)年代還沒有酒精勾兌這樣“聰明”，釀酒工藝認(rèn)真繁復(fù)，口感勁道甘洌，所以老寧波人對(duì)嗆皮燒還是很懷念的。事實(shí)上，嗆皮燒的味道一直都在你身邊。寧波力洋嗆皮燒78年非遺傳承技藝，釀就國(guó)民口糧好酒，口感清香醇厚，寄托著無(wú)數(shù)新老寧波人的醉美鄉(xiāng)愁。老寧波告訴你，當(dāng)?shù)厝顺：鹊膯芷蹲涛叮繉幒Ａρ?971嗆皮燒做法

浙江老字H，寧波非遺技藝傳承好酒，力洋嗆皮燒。象山家喻戶曉嗆皮燒

“蒼山之麓，瀝水之陽(yáng)”，力洋古村形成于唐貞元初年，是一個(gè)有1200多年歷史的古村落。千年歷史深厚的積淀，力洋酒業(yè)之酒越釀越醇，以酒文化打造寧海名片，嗆皮燒打造成其中的主推產(chǎn)品，將成為展示一個(gè)重要的窗口，同時(shí)也將成為寧海城市名片的又一品牌。力洋酒人遵循白酒古方秘籍《六必酒經(jīng)》，經(jīng)五代人140多年的傳承，嗆皮燒成了大家的記憶與生活中不可缺少的部分，其釀制手法逐漸形成浙派古法白酒釀造工藝，并先后在國(guó)家、省、市等各類評(píng)比中斬獲10多個(gè)大獎(jiǎng)，古派老店重?zé)ㄇ啻?。象山家喻戶曉嗆皮?/p>

寧波力洋酒業(yè)有限公司位于浙江省寧波市寧?？h力洋鎮(zhèn)教育北路20-22號(hào)(自主申報(bào))，是一家專業(yè)的食品生產(chǎn)；糧食收購(gòu)；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口；進(jìn)出口代理（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）。一般項(xiàng)目：飼料原料銷售（除依法須批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）。公司。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉行業(yè)專業(yè)知識(shí)技能，致力于發(fā)展力洋，宋韻，百花季，舍境的品牌。公司堅(jiān)持以客戶為中心、食品生產(chǎn)；糧食收購(gòu)；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口；進(jìn)出口代理（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）。一般項(xiàng)目：飼料原料銷售（除依法須批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）。市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。寧波力洋酒業(yè)有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋黃精酒，70°酒頭，力洋12，嗆皮燒，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。