浙江高粱嗆皮燒

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-10-18

每一杯酒里,都有一個(gè)新故事。力洋酒業(yè)致力于成為你很忠實(shí)的酒友,正所謂你有故事我有酒,管他天南地北,喝一口就是朋友。純粹味道,用心釀造,力洋嗆皮燒舉杯和兄弟飲下那些酸甜苦辣的故事,第二天便又是一條好漢,努力去做自己覺(jué)得對(duì)的事,跪著走完自己選的道路,封藏在肚里的辛辣,回頭看,醉是甘醇。嗆皮燒是一種將赴戰(zhàn)場(chǎng)和刑場(chǎng)的臨勇之感,是一種對(duì)青壯年親友記憶的同胞情懷,是一種感恩當(dāng)下,享受每一次品嘗的樂(lè)觀之情。記住歷史,享受嗆皮燒!浙派釀藝,浙江老字H——力洋嗆皮燒。浙江高粱嗆皮燒

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嗆蝦嗆蟹,是一道中國(guó)獨(dú)特的美食,融合了酒和海鮮的風(fēng)味,不常在餐廳中出現(xiàn),卻是寧波人餐桌的常客,。嗆蝦先將活河蝦洗凈,放入有蓋的盤(pán)內(nèi)。將芝麻醬加調(diào)料后,調(diào)勻成芝麻醬小料,將香菜、蔥、姜、青椒切成末,加入調(diào)料后也調(diào)勻成小料,放如小碗內(nèi)。上席時(shí)將白酒倒在活河蝦上,加蓋悶幾分鐘后即可食用,食用時(shí)將河蝦放入小料即可。而70年代的寧波人多用"嗆皮燒"當(dāng)作倒在活蝦上的白酒,小蝦悶在酒中,都是濃濃的酒味,當(dāng)海鮮遇上白酒,這滋味便是鮮上加鮮。浙江高粱嗆皮燒寧波特產(chǎn)白酒,你未曾留意的鄉(xiāng)味——嗆皮燒。

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力洋嗆皮燒酒聞起來(lái)酒香清冽,酒花豐滿,綿柔不辣喉,是名副其實(shí)的好酒,把酒倒入酒杯,酒線細(xì)長(zhǎng),棉而不斷,杯中有細(xì)密的酒花,經(jīng)久不散 ,整個(gè)酒清澈透明,色澤微黃。晃動(dòng)可以感到酒張力十足,掛杯也很明顯。小酌一口品品味道 覺(jué)得酒入口很快的就在嘴巴里面散開(kāi), 很柔,很綿 喝第二口的時(shí)候 ,整個(gè)口腔充滿了果木的味道,是真正的糧食清香酒才有的味道,酒味非常好,尾味略短,但前戲十足,這個(gè)產(chǎn)品從包裝到味道都是很有舒服的。這是浙江人70年代的記憶。

嗆蝦、嗆蟹、嗆皮燒,這三者在寧波人的心中是綁定在一起的中國(guó)美食,少其一便缺少了一道風(fēng)味。嗆蝦特點(diǎn),鮮、嫩、香;而嗆蟹,軟糯、有汁;嗆皮燒則烈中帶柔,醇厚留香。我們嚼一口嗆蝦,是一種活力,感受海港城市的涌動(dòng);夾一塊嗆蟹,是一種穩(wěn)重,感受寧波柔軟的內(nèi)在;品一口嗆皮燒,烈里藏柔,回甘返甜,再品一口,則是柔撫舌面,溫酒下肚。這就是浙派吃食,浙派白酒,力洋酒業(yè)以做浙江白酒的領(lǐng)航者為初衷,打造嗆皮燒白酒,希望成為柔雅典范。寧波酒場(chǎng)老手的醉愛(ài):?jiǎn)芷?/p>

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"嗆皮燒"是20世紀(jì)寧波老一輩人的記憶,生活在上世紀(jì)的寧波人幾乎每餐都會(huì)與親友喝一杯,對(duì)于該酒有著無(wú)法割舍的情懷,但隨著時(shí)代變革,包裝多為簡(jiǎn)陋、缺乏品牌的"嗆皮燒"漸漸被市場(chǎng)吞噬,浙江人常喝的清香型白酒市場(chǎng)被醬香型白酒打壓,"嗆皮燒"隨之落寞。力洋酒業(yè)為了能夠重拾70年代的記憶,開(kāi)發(fā)了嗆皮燒酒,現(xiàn)在的寧波人喝著嗆皮燒,吃著花生米,和故友一起談著年輕往事,何嘗不是一件美事。中國(guó)人都講究憶苦思甜,嗆皮燒是老輩的回憶,也是對(duì)新輩的溫暖告誡。寧波親民好酒,幾代人選擇嗆皮燒。浙江高粱嗆皮燒

傳承77年非遺釀造技藝,獨(dú)特配方,釀就力洋嗆皮燒。浙江高粱嗆皮燒

寧波力洋嗆皮燒,其貌不揚(yáng),甚至有點(diǎn)low,但是味道是真的醇厚,喝了我不上頭,糧食釀造,對(duì)身體沒(méi)傷害,好喝、帶勁,喝了還想喝,甚至想拉著那個(gè)可以知無(wú)不言、言無(wú)不盡的朋友暢談到深夜,或者直接通宵。后來(lái)發(fā)現(xiàn),喝酒不是為了喝酒,是為了品自己的人生;后來(lái)發(fā)現(xiàn),嗆皮燒更多的是承載著寧波人的記憶,是在講寧波記憶,講寧海人的記憶和故事。所以,酒更多的是喝情懷,喝一種感覺(jué),讓大家在一種朦朦朧朧中訴說(shuō)自己的故事,回憶自己的過(guò)往。浙江高粱嗆皮燒