鎮(zhèn)海區(qū)高粱嗆皮燒用什么釀造的

力洋嗆皮燒很早的來(lái)源之一，據(jù)說(shuō)是浙江的山區(qū)傳過(guò)來(lái)的，就像嚴(yán)東關(guān)五加皮，山區(qū)濕氣大，土地少，都餓，哪有正經(jīng)糧食做燒酒，就有懂酒的人，上山挖金剛刺根莖來(lái)做燒酒，因?yàn)槟苋駞s毒，所以這種酒大家都愛(ài)喝。干完農(nóng)活，晚上眠上一口，美得不行不行的。用它來(lái)解饞解乏，過(guò)癮，讓勞苦的筋骨里生出滿(mǎn)心喜歡來(lái)。喝過(guò)的人都知道，金剛刺酒，入口和順清冽，落口淡薄，后味甘怡暢然，但后勁十分厲害，就像現(xiàn)在的"悶倒驢"。很好上口，稍不當(dāng)心，就會(huì)被放倒。介好的酒，為啥要叫"嗆斃燒"，據(jù)說(shuō)十惡不赦的犯人，嗆斃前，可以來(lái)一碗"嗆斃燒"，這樣會(huì)云里霧里，忘卻恐懼癱軟，故名。醫(yī)書(shū)上是這樣說(shuō)的：金剛藤，為百合科植物，西南菝葜的根莖。性溫，味微。治風(fēng)濕腰腿痛，跌打損傷，瘰疬。內(nèi)服、浸酒或入丸、散，常被制成中成藥，如金剛藤膠囊。所以，當(dāng)時(shí)喝的"嗆斃燒"，不但不會(huì)被"嗆斃"，實(shí)在是送禮或自飲的居家常備好物！敢說(shuō)真糧酒，內(nèi)行愛(ài)喝嗆皮燒！鎮(zhèn)海區(qū)高粱嗆皮燒用什么釀造的

嗆皮燒是寧波地區(qū)老一輩人熟悉的詞，而其他地區(qū)能聽(tīng)到這個(gè)詞的少之又少，因此"嗆皮燒"是寧波地區(qū)對(duì)于一類(lèi)酒的專(zhuān)屬稱(chēng)呼，中國(guó)的方言文化博大精深，就浙江地區(qū)而言，溫州和杭州方言就存在著較大差異，而浙江地區(qū)外的區(qū)域能聽(tīng)懂浙江方言的也比較少，國(guó)內(nèi)北方的方言比南方的易懂，因?yàn)橹袊?guó)首都在北方，以北京語(yǔ)音為標(biāo)準(zhǔn)音。寧波的方言使得"嗆皮燒"有另一個(gè)典故，即來(lái)源于"嗆斃燒"，據(jù)說(shuō)人在臨刑時(shí)會(huì)喝酒給自己送行，而"嗆斃燒"諧音過(guò)來(lái)就是"嗆皮燒"。鎮(zhèn)海區(qū)高粱嗆皮燒用什么釀造的寧波老酒民“怪象”，不喝“洋五劍”，只選嗆皮燒。

嗆蝦嗆蟹嗆皮燒。寧波是海港城市，餐桌上往往有著內(nèi)陸吃不起的蝦、蟹，寧波地區(qū)老一輩的人為了追求食物的口感，喜歡把蝦和蟹放在高度數(shù)的酒里制成生腌，生腌的蝦和蟹被稱(chēng)為"嗆蝦"和"嗆蟹"。寧波老一輩人的晚飯標(biāo)配便是"嗆蝦"、"嗆蟹"和"嗆皮燒"。醉海鮮配上一碗清冽的白酒，老一輩人在食物樣式單一的20世紀(jì)吃出了中國(guó)味，嗆皮燒不但是老一輩的記憶，還是中國(guó)飲食文化的一部分，到現(xiàn)在寧波人的餐桌仍然有嗆蝦和嗆蟹，還有歡聲笑語(yǔ)。

嗆皮燒酒酒香四溢。對(duì)于它的整體評(píng)價(jià)十分優(yōu)良，并且有非常滿(mǎn)意的購(gòu)物體驗(yàn)?；⒛昙o(jì)念版包裝品質(zhì)包裝精致。小巧玲瓏又精致。外觀(guān)品相紅色包裝設(shè)計(jì)，喜慶洋洋?？诟形兜栏芨艿?，不是浪得虛名。釀酒時(shí)間長(zhǎng)使得酒香四溢，口味醇厚，包裝精致，外觀(guān)漂亮喜慶，小巧美觀(guān)，便于攜帶。買(mǎi)酒，并不是越貴越好，老酒不會(huì)說(shuō)謊，好酒不會(huì)說(shuō)謊，認(rèn)準(zhǔn)嗆皮燒，實(shí)惠靠譜純糧酒，品質(zhì)好才值得信賴(lài)！之后力洋酒業(yè)還會(huì)開(kāi)發(fā)十二生肖產(chǎn)品，把嗆皮燒打造成國(guó)潮品牌、紀(jì)念品牌。寧波特產(chǎn)，懷舊經(jīng)典，非寧波力洋嗆皮燒莫屬。

嗆皮燒的原料以高粱和水為主，在力洋酒業(yè)推出嗆皮燒之前，番薯燒一直是公司的主推款。番薯和高粱同為糧食，但是二者制成酒的口感大相徑庭。高粱酒烈而不辣，略甜；而番薯燒帶酸，還帶有泥土味。這也就是為什么嗆皮燒一上市便受到愛(ài)酒人士的青睞，愛(ài)酒人士對(duì)它流連往返，復(fù)購(gòu)率極高。以高粱為原料的酒比番薯、玉米酒的口感更純，嗆皮燒主要用"清蒸清"的工藝，做出的是清香型白酒，其他工藝如"混蒸混"是用濃香型工藝，力洋酒業(yè)專(zhuān)于生產(chǎn)清香型白酒，因此嗆皮燒用的是清香型工藝。老寧波告訴你，當(dāng)?shù)厝顺：鹊膯芷蹲涛叮?a href="http://9ve9r4.cn/zdcbsx/leqgthq654/16970780.html" target="_blank">本地嗆皮燒能放多久

寧波接地氣白酒，好喝又不貴的嗆皮燒。鎮(zhèn)海區(qū)高粱嗆皮燒用什么釀造的

嗆皮燒酒醇和入口和順，并不會(huì)感覺(jué)到強(qiáng)烈的刺激醇厚醇和而味長(zhǎng)，能感覺(jué)到酒體有一定的厚實(shí)感綿軟刺激性極小，口感柔和，圓潤(rùn)清冽口感純凈爽冽爽適，細(xì)膩香氣純凈細(xì)致柔和綿甜，酒味柔軟無(wú)刺激又帶甜味諧調(diào)和諧一致融為一體，醇甜柔和甜味醇厚柔軟無(wú)刺激性酒液質(zhì)量通透，酒花濃密整體評(píng)價(jià)不錯(cuò)，確實(shí)不上頭包裝品質(zhì)非常贊，極簡(jiǎn)風(fēng)格是我喜歡的外觀(guān)品相大氣，口感味道好喝不上頭，這種勻稱(chēng)感如同久旱逢甘露，未品先醉，快哉，快哉。這是浙江人70年代的記憶。鎮(zhèn)海區(qū)高粱嗆皮燒用什么釀造的