寧海1971嗆皮燒能放多久

力洋嗆皮燒酒在飲料酒中，獨具風格，與其他品類的白酒相比，寧波的嗆皮燒酒具有特殊的不可比擬的風味。嗆皮燒酒的酒入口干裂，回味綿柔并且具有很獨特的香氣，這些特點主要源于高粱所含的一種特殊成分單寧，該成分在釀酒過程中經發(fā)酵可以對有害微生物進行抑制，提高出酒率，同時能夠產生丁香酸和丁香醛等香味物質，這兩種物質增加了嗆皮燒酒的特有香味。酒色潔白晶瑩、無色透明；香氣宜人，五種香型的酒各有特色，香氣馥郁、純凈、溢香好，余香不盡；口味醇厚柔綿，甘潤清冽，酒體諧調，回味悠久，那爽口尾凈、變化無窮的優(yōu)美味道，給人以極大的歡愉和幸福之感。北有二鍋頭，浙有嗆皮燒。寧海1971嗆皮燒能放多久

源于《六必酒經》的浙派釀藝強調"傾向醇厚、一清到底"。作為力洋酒業(yè)的招牌酒"嗆皮燒"，制酒人結合自己的所學，深入研讀鎮(zhèn)廠之寶《六必酒經》，通過反復思考、探討、總結，慢慢感悟老品牌的發(fā)展需要，既"繼承不泥古、發(fā)展不離宗"。并且在酒廠老技師的協助下，大家遵循古訓，推陳出新，總結了浙派古法釀藝的特點和酒體的風格，在此基礎上創(chuàng)新釀造工藝，提出六步釀酒技藝，讓嗆皮燒的品牌響徹大江南北。推動力洋酒業(yè)發(fā)展，就應堅持傳承與創(chuàng)新并重。寧海1971嗆皮燒能放多久寧波接地氣白酒，好喝又不貴的嗆皮燒。

力洋嗆皮燒酒色清透明、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點。嗆皮燒酒是中國多類型風格的典型。經陳年老窖發(fā)酵，長年陳釀、精心勾兌而成，并以香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味獨特風格聞名于世。并且不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成清香酒獨具一格的特色。清香型白酒和其他香型的白酒從工藝、口感等方面都有較大不同，清香型的口感更趨向于"柔"、"雅"，力洋酒業(yè)的清香型白酒更致力于打造柔雅典范，浙派柔雅香。

在寧波，好酒者無人不曉"嗆皮燒"，但真正能寫對這三個字來，恐少至又少。而嗆皮燒的故里在浙江寧波力洋酒業(yè)。讓我們走近浙江老品牌企業(yè)力洋酒廠溯本求源，原來一直叫的"嗆斃燒"真名是"嗆皮燒"，力洋酒業(yè)還是"嗆皮燒"的故里。上世紀國家很困難時期，倡導節(jié)約糧食，做酒喝一度成了享受的事，當地農家就以甘蔗渣皮、蕃薯渣、野生荊剛刺莖塊作原料釀成一種叫"嗆皮燒"的酒。嗆，當地話是腌制的意思。皮，指的是用甘蔗渣皮，蕃薯等為原料。此酒清醇甘冽，價廉物美，好酒貪杯者易醉，酒場上便以"嗆皮燒"諧音稱其為"嗆斃燒"。力洋酒廠還保留了上世紀中期的原始風貌，酒窖、古井、水塔、煙囪等遺存較完好，廠區(qū)內酒旗飄飛、酒壇高聳，飄蕩著濃濃的酒香和酒文化。寧波燒酒，非遺特產——就喝力洋嗆皮燒。

力洋嗆皮燒，魅力出天然，韻味永流傳，主要打造寧波人的鄉(xiāng)土情懷。酒，杯中物，懷中請，它能解世間哀愁，能與得意之人開懷暢飲，能與失意之人相擁相泣，嗆皮燒，釀出的是自然的味道，它的故事是從不經意間流露出來的，是在唇齒間的留戀，于心中的醉眠，是幻化他物的臆想，是大眾很喜歡的產品品類，是寧波的故事。人因酒而醉，醇香而不散，我們的嗆皮燒講的是寧波人的故事，拈一杯白酒，劃過紅唇，浪漫依舊，故事依舊，我們的品牌依舊......寧波特產白酒，你未曾留意的鄉(xiāng)味——嗆皮燒。寧波清香型嗆皮燒代理

好酒好工藝，傳統(tǒng)匠心釀造，老寧波酒民歡聚都喝嗆皮燒。寧海1971嗆皮燒能放多久

嗆皮燒并不是寧波人獨有的，對杭州人來說所謂嗆皮燒，不是一種燒餅，也不是一種燒麥，更不是一種燒雞，而是一種燒酒。就是金剛刺燒，那時糟燒2.82一斤，金剛刺燒0.54一斤，用來泡楊梅酒是很理想的燒酒。這個"嗆皮燒"的說法應該有點靠譜了，因為"嗆皮燒"也是杭州人的口頭禪，枇杷季節(jié)一般天氣還好，印象中，楊梅上市的時候，杭州總是泡在雨水里，而杭州人極喜歡泡楊梅酒喝，每到這個季節(jié)，大口瓶老早清洗好了，燒酒備好，所用燒酒只要度數高，不需要太貴的，那時候就跑到對面醬油店，吊10斤"嗆皮燒"，既便宜又實惠。寧海1971嗆皮燒能放多久