鎮(zhèn)海區(qū)高粱嗆皮燒白酒

來源: 發(fā)布時間:2024-07-13

每一杯酒里,都有一個新故事。力洋酒業(yè)致力于成為你很忠實的酒友,正所謂你有故事我有酒,管他天南地北,喝一口就是朋友。純粹味道,用心釀造,力洋嗆皮燒舉杯和兄弟飲下那些酸甜苦辣的故事,第二天便又是一條好漢,努力去做自己覺得對的事,跪著走完自己選的道路,封藏在肚里的辛辣,回頭看,醉是甘醇。嗆皮燒是一種將赴戰(zhàn)場和刑場的臨勇之感,是一種對青壯年親友記憶的同胞情懷,是一種感恩當下,享受每一次品嘗的樂觀之情。記住歷史,享受嗆皮燒!嗆皮燒的秘密:一起喝酒,你喝到93,我喝到39。鎮(zhèn)海區(qū)高粱嗆皮燒白酒

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嗆皮燒還有個名字叫“嗆斃燒”。這個說法來源于上世紀。當時是國家很困難時期,倡導節(jié)約糧食,做酒喝,一度成了不易的事,當地農家就以甘蔗渣皮、蕃薯渣、野生金剛刺莖塊作原料釀成一種叫“嗆皮燒”的酒。嗆,當地話是腌制的意思。皮,指的是用甘蔗渣皮,蕃薯等為原料。此酒清醇甘冽,價廉物美,好酒貪杯者易醉,酒場上便以“嗆皮燒”諧音稱其為“嗆斃燒”。當然,也有人認為,此酒不應該寫成“嗆斃燒”而應該是寫成“嗆便燒”,既嗆又便宜的意思,因為價格便宜度數高,現在喝的人少,畢竟那時候是60度呢!不過,如今你恐怕走遍寧波都不太容易找到真正的“嗆斃燒”了。那你懷不懷念嗆斃燒曾經的味道呢?其實,我們懷念的絕不只是一杯美酒,我們真正懷念的恐怕是一起喝酒的人。象山嗆皮燒廠家《六必酒經》故里,寧波力洋成就寧波民酒經典——嗆皮燒。

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力洋嗆皮燒酒色清透明、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點。嗆皮燒酒是中國多類型風格的典型。經陳年老窖發(fā)酵,長年陳釀、精心勾兌而成,并以香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味獨特風格聞名于世。并且不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成清香酒獨具一格的特色。清香型白酒和其他香型的白酒從工藝、口感等方面都有較大不同,清香型的口感更趨向于"柔"、"雅",力洋酒業(yè)的清香型白酒更致力于打造柔雅典范,浙派柔雅香。

嗆皮燒不僅是一款產品,這是一門技藝,技藝的傳承需要人,需要由傳承者向承傳者進行口傳心授的教授,才能使技藝不失真地一代一代傳承下來。嗆皮燒這個品牌的發(fā)展與傳承,力洋酒業(yè)通過培養(yǎng)繼承人,企業(yè)給予認定,成為企業(yè)所承認的傳承人或者承傳人,享受津貼補助。促進青年員工學習"浙派釀藝"的積極性,培養(yǎng)更多的傳承人,嗆皮燒不再是一種白酒,更是一個品牌、一個產業(yè)和一門傳承的手藝。嗆皮燒將富含自己的文化價值,不再只是一種品牌。老寧波選酒心得:光瓶嗆皮燒,醉美鄉(xiāng)愁味兒。

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力洋酒業(yè)借助制造嗆皮燒的古法釀造工藝,將制作嗆皮燒的釀酒步驟逐一拆分,并與其他產品的制作結合發(fā)展成成體系化的產品體系。既能夠實現保證酒的品質、實現自產外銷,同時又能夠對后期打造新的產品提供一定的市場價值,帶動當地文化、經濟的發(fā)展。在發(fā)展嗆皮燒自身價值的同時,關注不同群體的需求,打造系列IP產品,如將嗆皮燒的包裝發(fā)展系列產品與實際相結合,實現嗆皮燒的經濟價值與文化價值的雙重增收,所以從側面推動了嗆皮燒的IP打造。難忘的寧波情懷,幾代人的口糧酒——嗆皮燒。鎮(zhèn)海區(qū)高粱嗆皮燒白酒

寧波接地氣白酒,好喝又不貴的嗆皮燒。鎮(zhèn)海區(qū)高粱嗆皮燒白酒

力洋嗆皮燒酒聞起來酒香清冽,酒花豐滿,綿柔不辣喉,是名副其實的好酒,把酒倒入酒杯,酒線細長,棉而不斷,杯中有細密的酒花,經久不散,整個酒清澈透明,色澤微黃?;蝿涌梢愿械骄茝埩κ悖瑨毂埠苊黠@。小酌一口品品味道覺得酒入口很快的就在嘴巴里面散開,很柔,很綿喝第二口的時候,整個口腔充滿了果木的味道,是真正的糧食清香酒才有的味道,酒味非常好,尾味略短,但前戲十足,這個產品從包裝到味道都是很有舒服的。這是浙江人70年代的記憶。鎮(zhèn)海區(qū)高粱嗆皮燒白酒