連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢必須在相應(yīng)的規(guī)模下才能顯示出來,在當(dāng)前形勢下,我國連鎖超市要考慮的是如何走強強聯(lián)合之路,把超市做大、做強的問題,通過采用各種資本快速集中與企業(yè)規(guī)模有效擴張的方式以獲得綜合互補優(yōu)勢,提升企業(yè)的**競爭力。今后在我國,可大力構(gòu)建與培育一批起主導(dǎo)作用的融合多種所有制形式的混合式的大型商業(yè)零售集團,通過兼并、控股、參股和直接投資等形式,組建和擴張成跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨所有制的大型商業(yè)企業(yè)集團,并通過**、**等資本市場籌集資金,不斷壯大經(jīng)濟實力,成為與跨國流通集團競爭的主力軍。此外,我國的超級市場也可以進行多業(yè)態(tài)聯(lián)合經(jīng)營,發(fā)展大型綜合超市和倉儲式商場,形成具有**的超級市場。銷售方式上采取開架售貨,顧客自選的方式。綿陽大學(xué)周圍連鎖超市合作利潤比較高
二、超市連鎖經(jīng)營模式:是指授權(quán)者將自己所擁有的商標(包括服務(wù)商標)、商號、產(chǎn)品、**和專有技術(shù)、經(jīng)營模式等以合同的形式授予被授權(quán)者使用,被授權(quán)者按合同規(guī)定,在授權(quán)者統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事經(jīng)營活動,并向授權(quán)者支付相應(yīng)的費用。三、超市連鎖經(jīng)營的模式:根據(jù)連接紐帶和連接運作方式的不同,可以將連鎖經(jīng)營的模式分為:直營連鎖、特許連鎖、自由連鎖。(一)、直營連鎖1、直營連鎖又叫正規(guī)連鎖(RegulaChain簡稱RC),是處于同前列通階段,經(jīng)營同類商品和服務(wù),并由同一個資本及同一總部集權(quán)性管理機構(gòu)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,進行共同經(jīng)營活動的連鎖經(jīng)營模式。連鎖企業(yè)的所有門店在總部的直接領(lǐng)導(dǎo)下統(tǒng)一經(jīng)營,總部對各門店實施人、財、物及商流、物流、信息流等方面的統(tǒng)一管理。如:沃爾瑪。廣安全國連鎖連鎖超市合作保障好我國的超級市場也可以進行多業(yè)態(tài)聯(lián)合經(jīng)營。
2、特點實行所有權(quán)的分散與經(jīng)營權(quán)的集中,各加盟者具有**的企業(yè)法人資格和企業(yè)的人事、財務(wù)權(quán),沒有**的生產(chǎn)經(jīng)營權(quán)。特許連鎖的**是特許權(quán)的轉(zhuǎn)讓,維系特許連鎖經(jīng)營的經(jīng)濟關(guān)系紐帶是特許授權(quán)經(jīng)濟合同??偛颗c加盟店的關(guān)系是縱向關(guān)系,各加盟店之間不存在橫向聯(lián)系。(三)自由連鎖1、自由連鎖,又叫自愿連鎖或共同連鎖(VoluntayChain簡稱VC),是指通過簽訂連鎖經(jīng)營合同,總部與具有獨立法人資格的門店合作,并在總部的指導(dǎo)下集中采購、統(tǒng)一經(jīng)銷的經(jīng)營模式。2、特點自由連鎖的比較大特點,在于各門店在所有權(quán)和財務(wù)上是**的,與總部沒有所屬關(guān)系,只是在經(jīng)營活動上的協(xié)商和服務(wù)關(guān)系,統(tǒng)一訂貨和送貨,統(tǒng)一使用信息及廣告宣傳,統(tǒng)一制訂銷售戰(zhàn)略。具體表現(xiàn)為:擁有一個或幾個**企業(yè)作為總部組織,自由連鎖的**是共同進貨,維系自由連鎖經(jīng)營的經(jīng)濟關(guān)系紐帶是協(xié)商制定的合同加盟店擁有**的所有權(quán)、經(jīng)營權(quán)和財務(wù)核算權(quán)
6、市場地位主要是指企業(yè)在行業(yè)或細分市場所占的市場份額和所處的地位。一般來說,在一個細分行業(yè)或市場中,處于***陣營(即**名)的企業(yè)更容易獲得投資。因為***陣營的企業(yè)。相對而言,更具有市場的競爭能力和競爭優(yōu)勢。7、擴張能力擴張能力包括兩個層面:一是單店復(fù)制能力,二是異地擴張能力。一個標準化程度高、可復(fù)制性強,并且在異地擴張能力強的連鎖企業(yè),毫無疑問容易獲得資本的垂青。連鎖單店復(fù)制能力,很大程度取決于單店運營的標準化程度,唯有此才不會導(dǎo)致復(fù)制走樣。如:服裝服飾業(yè)漂流木帆布包構(gòu)成了良好的企業(yè)體系,從多方面體現(xiàn)國內(nèi)服裝服飾產(chǎn)業(yè)良好的發(fā)展空間。還有,近幾年獲得風(fēng)險投資的餐飲連鎖企業(yè),如小肥羊、小天鵝、真功夫、一茶一座等,大多是快餐、火鍋或休閑餐飲企業(yè),中式正餐企業(yè)獲得風(fēng)險投資的比較少。問題就在于中式正餐的標準化難度比較大。而快餐、火鍋、休閑餐飲等菜品相對簡單,容易標準化。如今的特許加盟的形式,吸引了很多的加盟者紛紛智慧之選超市加盟。
關(guān)于其連鎖門店激勵設(shè)計有2大原則:一是門店員工激勵制度,要圍繞與門店經(jīng)營目標相結(jié)合,激發(fā)員工有動力主動擔(dān)當(dāng)經(jīng)營責(zé)任,同時綁定**員工利益,實現(xiàn)經(jīng)營目標;二是門店員工激勵機制(包括晉升和獎勵機制),讓員工向上攀登有希望,激發(fā)員工有動力去實現(xiàn)團隊和個人價值。將公司經(jīng)營目標與個人價值相結(jié)合,是門店員工激勵的設(shè)計的底層邏輯。需要注意的是這里所說的門店合伙人制度只適用于門店,不適用于總部!1.激勵對象門店合伙人制度的參與人包括:店長、店長助理、四大運營部門人員(生鮮、食品用品、服裝、加工)、后勤部門人員以及每月工作時間超過192小時的小時工。門店合伙人不參與的人員包括:微店課、詠悅匯等課組人員;培訓(xùn)生、實習(xí)生、寒暑假工;每月工作時間低于192小時的小時工。以獨特的價值觀和經(jīng)營理念來指導(dǎo)具體的管理活動。綿陽大學(xué)周圍連鎖超市合作利潤比較高
連鎖率越高“復(fù)制粘貼”能力就越強,包括產(chǎn)品種類和管理方式。綿陽大學(xué)周圍連鎖超市合作利潤比較高
特色物流配送美食林傳統(tǒng)業(yè)務(wù)是食品和生鮮超市,這是它區(qū)別陽光超市**明顯的特征,新營銷模式也要結(jié)合食品生鮮超市的特點來做,主要突出物流配送的特殊性。一、持續(xù)推進優(yōu)勢業(yè)務(wù)1.主營業(yè)務(wù)主要是發(fā)揮食品和生鮮的特點。產(chǎn)品上豐富食品種類,突出食品特色,打造高質(zhì)量品牌,一是充分尊重當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣,推出符合邯鄲本土口味的食品,二是積極吸納外來特色食品,特別是網(wǎng)紅食品和經(jīng)過市場檢驗的外地食品,不斷推陳出新。生鮮上重點從三方面來做,一是保證質(zhì)量,從產(chǎn)地源頭把控,層層篩檢,物品全過程追蹤,全透明展示,通過直播、短視頻等新模式宣傳高質(zhì)量特點。綿陽大學(xué)周圍連鎖超市合作利潤比較高
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