一個企業(yè)膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中，就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖，為他們提供一個科學(xué)的膳食計劃。 食堂經(jīng)營管理模式推介： 固定餐：提前報餐，一般是企業(yè)對員工提供包吃包?。ɑ蚩鄢糠植唾M(fèi)等）或提供工作餐的條件下產(chǎn)生。適用于：大多數(shù)企業(yè)以工作餐形式為員工提供生產(chǎn)生活保障，員工相對穩(wěn)定的企業(yè)。 優(yōu)點(diǎn)：做好充分的備餐，不會造成份量不足或浪費(fèi)現(xiàn)象，員工能吃飽，伙食有，就餐速度快，伙食品質(zhì)有保障。缺點(diǎn)：固于傳統(tǒng)，給經(jīng)營方便的同時，菜品單一花樣較少，相對其他方式缺乏靈活性。 自由選餐：員工自由選擇，經(jīng)營自負(fù)盈虧，消費(fèi)者在飯?zhí)糜貌颓?，可自由選擇不同窗口以及不同價位的食品刷卡消費(fèi)；食品包含套餐、單個全葷、小炒、面點(diǎn)擋、小吃、麻辣燙等等。 適用于：用餐人數(shù)較多（50人以上）的中小型企業(yè)、學(xué)校食堂、寫字樓。 優(yōu)點(diǎn)：根據(jù)個人愛好所定，菜品多樣式，消費(fèi)更自由。缺點(diǎn)：物料過于昂貴，接近快餐形式，無保障營業(yè)額，承包商難以策劃品種的推出以及份量的控制，易造成浪費(fèi)，雨天還容易出現(xiàn)多數(shù)人選擇在飯?zhí)镁筒?，造成飯菜不夠，員工情緒不滿。深圳松崗食堂承包哪家公司好？康惠美專業(yè)從事食堂承包二十年，我們值得您信賴！公明職工飯?zhí)贸邪档猛扑]
經(jīng)營模式一：固定就餐 貴司提前將在飯?zhí)镁筒偷娜藬?shù)以聯(lián)絡(luò)單的方式報數(shù)給我司，我司按照報餐人數(shù)準(zhǔn)備飯菜，月底根據(jù)聯(lián)絡(luò)單與貴司對帳，并按此與貴司結(jié)算。 經(jīng)營模式二：自由餐 貴司員工可自由選擇是否在飯?zhí)镁筒?，我司提供多種品種，員工根據(jù)自己的喜好自由選擇不同的品種和菜式，憑IC卡刷卡消費(fèi)就餐，月底我司根據(jù)員工每天的刷卡金額和次數(shù)制表與貴公司對帳，并按此與貴公司結(jié)算。 經(jīng)營模式三：報吃包月 包月---廠里包吃并按月計伙食費(fèi)（不夠吃可添加飯菜湯）,報餐---企業(yè)將就餐人數(shù)報給食堂備餐；亦稱固定就餐方式。 企業(yè)負(fù)責(zé)人報備用餐人數(shù)的數(shù)量以一個月報一次為準(zhǔn)，期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請假等情況的，可提前以文字方式告知食堂，并雙方簽字留存；作為結(jié)算憑證之一。食堂根據(jù)報餐人數(shù)進(jìn)行伙食制作并出售。 經(jīng)營模式五：團(tuán)餐配送 為企業(yè)提供送餐服務(wù)，方便沒有設(shè)立廚房的企業(yè)，價格優(yōu)惠，菜色多樣，有專業(yè)的配送車隊，60個起配送，可每份打包好配送，也可到現(xiàn)場分餐，為企業(yè)節(jié)省開支，提升員工滿意度。龍崗工廠飯?zhí)贸邪鼘I(yè)從事食堂承包二十年，歡迎新老客戶來電！
團(tuán)餐的2種配餐模式： 1、打包配送：制作成成品封裝到環(huán)保PP5餐盒里，裝入保溫箱中由專門送餐車輛配送到指定地點(diǎn)，現(xiàn)場發(fā)放。 2、現(xiàn)場分餐： 分裝到專門的食品保溫桶中，送餐車輛配送到指定地點(diǎn)，服務(wù)人員隨車到達(dá)，按要求提供散打、零點(diǎn)、自助等分餐方式 ； 3. 飯菜衛(wèi)生：綠色健康，嚴(yán)格把關(guān)的食材選取，規(guī)范的價格，和安全便捷的裝盤流程，每一步都確保用餐的品質(zhì)。 4. 性價比高：多種價位餐品供您選擇。 5. 口味豐富：菜品一周五天不重樣，且每周更新一次菜單，中央廚房配餐，口味豐富，送餐準(zhǔn)時，衛(wèi)生健康。 6. 配送準(zhǔn)時：廣東省全省覆蓋，自有專業(yè)送餐團(tuán)隊，安排統(tǒng)一配送，準(zhǔn)時便捷。
食堂由專業(yè)的餐飲公司運(yùn)營，企業(yè)不需要親自管理，只需要監(jiān)督好即可，后勤人員工資福利都無須承擔(dān)，從而減輕企業(yè)對后勤人員的管理負(fù)擔(dān)。員工口味不滿意，可隨時向食堂提出建議，食堂菜單設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)化，專業(yè)營養(yǎng)精心調(diào)配，做出來的菜色豐富，營養(yǎng)均衡，客戶可享受物美價廉的伙食。企業(yè)無須每日現(xiàn)金采購，且采購食品安全有保障，減少企業(yè)現(xiàn)金流動，以低于市場價的成本采購，使企業(yè)可以降低伙食成本，享受更好的伙食待遇。專業(yè)的餐飲公司有著豐富的應(yīng)急處理能力， 對于食堂突發(fā)事件，比如停水、停電等應(yīng)急處置能力比企業(yè)自營的要強(qiáng)很多。餐飲公司競爭承包，可提高員工膳食質(zhì)量， 且供膳穩(wěn)定，并可創(chuàng)造優(yōu)雅衛(wèi)生環(huán)境，為企業(yè)員工營造健康舒適的就餐環(huán)境。專業(yè)的餐飲公司一般的支付方式是月結(jié)，先期墊付，定期結(jié)算，支付方式靈活，同時減輕了企業(yè)的現(xiàn)金流動。希望各貴公司來電來人參觀洽談，康惠美竭誠為您服務(wù)。一家專業(yè)從事企業(yè)、學(xué)校、工廠食堂經(jīng)營專業(yè)化服務(wù)管理公司，全心全意服務(wù)客戶！
飯?zhí)贸邪鼘嵙?qiáng)、專注企事業(yè)單位飯?zhí)贸邪翱觳团渌头?wù)，快餐三大標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營體系，后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、烹制設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、餐廳操作標(biāo)準(zhǔn)化，系統(tǒng)規(guī)范的食堂管理制度，在品質(zhì)、服務(wù)、清潔三個方面受到廣大顧客認(rèn)可。品質(zhì)高、源頭精良選材，保障食品安全可靠，采用標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代企業(yè)管理運(yùn)作，掌握食品安全和食堂安全的關(guān)鍵點(diǎn)與知識點(diǎn)，朝著食堂承包產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展 建立了從“田間到餐桌”的食品安全溯源體系。提供個性化就餐模式,貼心熱情提供餐飲需要；多樣化商務(wù)套餐選擇，南北風(fēng)味，滿足就餐人員口味。制作美味兼具特色的地方風(fēng)味小吃，選擇更多樣就餐更精彩，多層次服務(wù)方案如員工餐、高職餐、會議餐、宴會餐等 適應(yīng)不同餐飲需求。專業(yè)承包各大中型企業(yè)、 工廠、學(xué)校、及事業(yè)單位食堂，服務(wù)至上誠信為本！福永公司飯?zhí)贸邪档猛扑]
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食堂承包首先要搞清楚食堂餐費(fèi)定位，了解了食堂餐費(fèi)價格才能進(jìn)行開菜譜采購等下一步工作；讓用餐員工、用餐學(xué)生根據(jù)食堂飯菜價格，知道食堂飯菜什么價，食堂飯菜多少錢來統(tǒng)籌自己的腰包，按個人情況來消費(fèi)。公司采用多元化的自由組合菜式，根據(jù)不同價位、不同檔次、不同口味，就餐人員可根據(jù)個人喜好隨意挑選各式菜肴，不受數(shù)量和品種的限制，豐儉隨意，滿足在職職工的各種口味要求。我公司會根據(jù)地域特色和季節(jié)變化，提出一個較理想的平衡膳食模式，根據(jù)不同目標(biāo)人群的能量需求來調(diào)節(jié)菜品份量和每種配搭食材的使用量。公明職工飯?zhí)贸邪档猛扑]
深圳市康惠美餐飲管理有限公司主要經(jīng)營范圍是食品、飲料，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊和良好的市場口碑。康惠美餐飲致力于為客戶提供良好的食堂承包，團(tuán)餐配送，食材配送，承包飯?zhí)?，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。在社會各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造***服務(wù)體驗，為客戶成功提供堅實有力的支持。