一個企業(yè)膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中,就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖,為他們提供一個科學(xué)的膳食計劃。 食堂經(jīng)營管理模式推介: 固定餐:提前報餐,一般是企業(yè)對員工提供包吃包住(或扣除部分餐費(fèi)等)或提供工作餐的條件下產(chǎn)生。適用于:大多數(shù)企業(yè)以工作餐形式為員工提供生產(chǎn)生活保障,員工相對穩(wěn)定的企業(yè)。 優(yōu)點(diǎn):做好充分的備餐,不會造成份量不足或浪費(fèi)現(xiàn)象,員工能吃飽,伙食有,就餐速度快,伙食品質(zhì)有保障。缺點(diǎn):固于傳統(tǒng),給經(jīng)營方便的同時,菜品單一花樣較少,相對其他方式缺乏靈活性。 自由選餐:員工自由選擇,經(jīng)營自負(fù)盈虧,消費(fèi)者在飯?zhí)糜貌颓?,可自由選擇不同窗口以及不同價位的食品刷卡消費(fèi);食品包含套餐、單個全葷、小炒、面點(diǎn)擋、小吃、麻辣燙等等。 適用于:用餐人數(shù)較多(50人以上)的中小型企業(yè)、學(xué)校食堂、寫字樓。 優(yōu)點(diǎn):根據(jù)個人愛好所定,菜品多樣式,消費(fèi)更自由。缺點(diǎn):物料過于昂貴,接近快餐形式,無保障營業(yè)額,承包商難以策劃品種的推出以及份量的控制,易造成浪費(fèi),雨天還容易出現(xiàn)多數(shù)人選擇在飯?zhí)镁筒?,造成飯菜不夠,員工情緒不滿。專業(yè)從事食堂承包二十年,歡迎新老客戶來電!廣州有哪些食堂承包推薦咨詢
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飯?zhí)贸邪鼉?yōu)勢: 飯?zhí)脙?yōu)勢:享受專業(yè)服務(wù)飲食管理服務(wù)與廚房籌建策劃服務(wù)從規(guī)劃到提供,一手包辦以減少奇企業(yè)的成本,創(chuàng)造高效益,嚴(yán)格控制成本; 第二優(yōu)勢:享受靈活多樣的供餐模式自選式套餐、一菜一價自選式、自助餐、宴會餐、風(fēng)味面食檔、燒臘、水吧服務(wù)等多種方式根據(jù)甲方的場地、設(shè)施設(shè)備、就餐者的分布及就餐習(xí)慣、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)制定合適、有用、高效的供餐模式; 第三優(yōu)勢:享受全新的管理理念專業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范化客戶至上、員工滿意、和諧共贏關(guān)注探索追求完美;
現(xiàn)在越來越多的企業(yè)選擇與食堂配送公司合作,主要是因?yàn)樗麄儼l(fā)現(xiàn)通過選擇與食堂配送公司合作,整個員工餐飲管理流程會變得非常簡單??梢哉f,公司內(nèi)部人事**的雙手真正解放了,工作也簡化了很多。食堂配送公司擁有一支非常強(qiáng)大的**團(tuán)隊(duì)來支持它。因?yàn)橐恢睆氖率程门渌凸芾砉ぷ?,他們在?jīng)驗(yàn)積累方面的專業(yè)度是普通員工無法比擬的,現(xiàn)在有很多食堂配送公司在每一個細(xì)節(jié)的執(zhí)行上都非常的見多識廣。我們把誠信合作,專業(yè)服務(wù),計劃采購,微利原則落到服務(wù)細(xì)節(jié)中去,不斷努力進(jìn)步的服務(wù)回報給客戶。選擇我們等于選擇安心、省心我們以不斷努力進(jìn)步的服務(wù)回報給客戶。歡迎您來電咨詢!康惠美一家專業(yè)從事企業(yè)、學(xué)校、工廠食堂經(jīng)營專業(yè)化服務(wù)管理公司,值得您信賴!
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