食堂管理方案 1、做好廚房衛(wèi)生工作，餐具每天、每頓清潔消毒，廚房工作人員均持健康證上崗，并遵守貴公司一切廠規(guī)。 2、有關貴公司管理人員可進行對廚房次日采購的物品數(shù)量、質量、衛(wèi)生監(jiān)督，以保促進工作。 3、設有專人與貴公司協(xié)調生活改善事宜，并不斷聽取多數(shù)員工意見進行改進。 4、蔬菜、肉類、油類，經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門監(jiān)認。 食堂承包優(yōu)勢： 1、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜，并按貴公司規(guī)定的膳食費用、每周菜譜及份量進行操作，講究飯菜質量，做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。 2、可實施預付膳食費用，或先吃后付等靈活承包方式，結賬方式可面議。 3、遇有節(jié)假日，可負責為貴公司員工加餐，熱天可提供涼茶。 4、配備各地廚師，能掌握各季節(jié)菜色調味支配，各款菜肴一應俱全，飽受員工歡迎。廣東有哪些食堂承包值得信賴？可以選擇康惠美餐飲管理有限公司！廣州公司飯?zhí)贸邪档猛扑]
團餐承包客戶提供配送位置、就餐人數(shù)、口味喜好及就餐需求，我司根據(jù)客戶要求制定菜式原物料采購?？蛻暨x定合作方案后、公司安排就餐現(xiàn)場規(guī)劃，車輛調度、供餐人力配備。供餐結束后對環(huán)境衛(wèi)生徹底打掃：（如、地板、供餐臺、桌面、玻璃等）水電及時關閉。 服務承諾：根據(jù)貴單位用餐情況，我司將派駐一個團隊，并制定一個合理的方案， 把貴司的堂食辦得更好，讓全就餐人員都滿意，自覺接受合作方的檢查和監(jiān)督，服務主動、禮貌待客，熱情周到、嚴禁員工與就餐人員 發(fā)生爭吵，每周公布主、副食品及調料的市場信息，根據(jù)用餐不同的消費需求，制定多品種、多價位的食譜，價格分高、中、低檔，由客戶自由選擇，同時根據(jù)工作人員營養(yǎng)需求，提供合理的就餐建議。廣州公司飯?zhí)贸邪档猛扑]康惠美一家專業(yè)從事企業(yè)、學校、工廠食堂經(jīng)營專業(yè)化服務管理公司，值得您信賴！
康惠美餐飲管理作出以下四點品質承諾，以滿足客戶需要 一、對飯菜衛(wèi)生的承諾: 我們所提供的飯菜，均依國家《食品衛(wèi)生法》和食品“五四”制確保食品衛(wèi)生，加強食品衛(wèi)生知識、法制教育、嚴防食源性疾病的發(fā)生。 二、對飯菜品種的承諾： 經(jīng)過十幾年的開拓和積累，我公司已擁有適合不同口味和不同階層用餐需要廚師，完全能滿足客戶的飲食要求，如客戶有特殊要求，我們會全力配合客戶，實行早餐品種分：中、西早點，午晚餐則提供多樣選擇，并有計劃地根據(jù)季節(jié)更換菜式。 三、對飯菜價格的承諾： 市場變化無常，但由始至終，我們都會順應客戶需要，提供既美味又廉價的飯菜(雙方保留價格協(xié)商權)。 四、對飯菜質量的跟蹤的承諾： 我們會定期委派專業(yè)人啼對飯菜質量情況作追蹤，通過彼此的交流和了解，及時對飯菜的質量和口味作出修正和完美，以滿足客戶需要
食堂承包的模式多種多樣，對于一個企業(yè)來說，要根據(jù)自身情況，比如企業(yè)文化、企業(yè)規(guī)模、用餐預算、廚房情況等等來作選擇，選擇一項適合的模式，才能更好的發(fā)揮食堂承包商的管理效能。一、半托承包方式發(fā)包方：提供現(xiàn)有的場地、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實際情況另定。承包方：負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。負責采購及烹飪和管理，根據(jù)貴公司口味要求配備廚師，提供飲食服務?？上葔|付伙食費用，就餐人員憑飯卡就餐，實行先消費，后付款的靈活方式，每月按實發(fā)飯卡數(shù)及面額結賬一次。二、全托承包方式：發(fā)包方：提供現(xiàn)有的場地、住宿或根據(jù)廠方實際情況另定，自定職工一定伙食標準。承包方：負責投資斥方設備，合同期按投資金額多少來擬定，如合同期滿不再續(xù)約，廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉讓下一家經(jīng)營者。負責預支伙食費用，采購原料，加工制作，保障按質按時提供飲食服務。負責人工、清潔費、水電、燃料、損耗運輸管理等相關費用。不論是從食品安全、服務、衛(wèi)生、滿意度等方面，專業(yè)的餐飲公司有成熟的管理體系?？祷菝澜哒\希望各貴公司來電來人參觀洽談。專業(yè)從事食堂承包二十年，歡迎廣大新老客戶來電！康惠美歡迎您的來電哦！
從食堂承包到后期運營管理，我們將提供前期的餐飲解決方案、原廠廚具供應、健康綠色農產品供應、專業(yè)餐飲設計公司、專業(yè)餐廳策劃裝修公司、定制個性化用餐餐具、等一整套完善的供應鏈服務，高效的為您省心、省力、省錢。為客戶量身定制餐飲解決方案，為企業(yè)員工提供營養(yǎng)均衡、安全健康的膳食服務，通過企業(yè)的實際需求來提高員工的幸福感和滿意度。為各企事業(yè)單位提供營養(yǎng)膳食服務，制定符合事業(yè)單位人群的營養(yǎng)菜譜，為職員的健康未來保駕護航一家專業(yè)從事企業(yè)、學校、工廠食堂經(jīng)營專業(yè)化服務管理公司，全心全意服務客戶！福田餐飲飯?zhí)贸邪趺礃?/p>
專業(yè)承包各大中型企業(yè)、 工廠、學校、及事業(yè)單位食堂，有需求可以來電咨詢。廣州公司飯?zhí)贸邪档猛扑]
飯?zhí)檬巢慕y(tǒng)一采購配送，專業(yè)營養(yǎng)師的科學配比，確保餐食營養(yǎng)化，食品留樣48小時，保證食品綠色安全。每月一次餐具、農產品農藥殘留檢測、油煙排放達標檢測、以及廚房每月四次除害消殺工作，從源頭管控食品健康。菜式豐富多樣，有著川、湘、粵烹飪技藝，及日韓料理，深受眾多企業(yè)管理者和員工的好評，樹立了膳食企業(yè)形象，民以食為天，深知一個企業(yè)的膳食水平是企業(yè)的第二生產力。公司已建立廚師培訓班，針對菜色烹調，預防食物中毒，衛(wèi)生訓練，養(yǎng)成禮儀教導以及勞工安全衛(wèi)生等。 我們把誠信合作，專業(yè)服務，計劃采購，微利原則落到服務細節(jié)中去，不斷努力進步的服務回報給客戶。選擇我們等于選擇安心、省心我們以不斷努力進步的服務回報給客戶。廣州公司飯?zhí)贸邪档猛扑]
深圳市康惠美餐飲管理有限公司發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大，現(xiàn)有一支專業(yè)技術團隊，各種專業(yè)設備齊全。專業(yè)的團隊大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗，熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能，致力于發(fā)展康惠美的品牌。公司不僅*提供專業(yè)的深圳市康惠美飲食管理有限公司專注食堂承包、團餐配送、食堂管理、食材配送，飯?zhí)霉芾?，餐飲服務，膳食管理等食堂咨詢、設計、承包等業(yè)務。飲食方面包含了早餐：一、點心：中西面點的結合，給大眾不同的體驗；二、粉面：集所有風味粉面于一體，滿足不同人群的需求。三、營養(yǎng)粥：合理的膳食調配，讓生活更健康。中晚餐有各式精美小炒、量版稱重餐、冒菜麻辣燙、廣式燒臘鹵水、煲仔飯、麻辣香鍋、自助餐、團餐、接待餐等任您選擇！滿足您的各種需求！，同時還建立了完善的售后服務體系，為客戶提供良好的產品和服務。自公司成立以來，一直秉承“以質量求生存，以信譽求發(fā)展”的經(jīng)營理念，始終堅持以客戶的需求和滿意為重點，為客戶提供良好的食堂承包，團餐配送，食材配送，承包飯?zhí)?，從而使公司不斷發(fā)展壯大。