一個企業(yè)膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中，就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖，為他們提供一個科學(xué)的膳食計(jì)劃。 食堂經(jīng)營管理模式推介： 固定餐：提前報(bào)餐，一般是企業(yè)對員工提供包吃包住（或扣除部分餐費(fèi)等）或提供工作餐的條件下產(chǎn)生。適用于：大多數(shù)企業(yè)以工作餐形式為員工提供生產(chǎn)生活保障，員工相對穩(wěn)定的企業(yè)。 優(yōu)點(diǎn)：做好充分的備餐，不會造成份量不足或浪費(fèi)現(xiàn)象，員工能吃飽，伙食有，就餐速度快，伙食品質(zhì)有保障。缺點(diǎn)：固于傳統(tǒng)，給經(jīng)營方便的同時(shí)，菜品單一花樣較少，相對其他方式缺乏靈活性。 自由選餐：員工自由選擇，經(jīng)營自負(fù)盈虧，消費(fèi)者在飯?zhí)糜貌颓?，可自由選擇不同窗口以及不同價(jià)位的食品刷卡消費(fèi)；食品包含套餐、單個全葷、小炒、面點(diǎn)擋、小吃、麻辣燙等等。 適用于：用餐人數(shù)較多（50人以上）的中小型企業(yè)、學(xué)校食堂、寫字樓。 優(yōu)點(diǎn)：根據(jù)個人愛好所定，菜品多樣式，消費(fèi)更自由。缺點(diǎn)：物料過于昂貴，接近快餐形式，無保障營業(yè)額，承包商難以策劃品種的推出以及份量的控制，易造成浪費(fèi)，雨天還容易出現(xiàn)多數(shù)人選擇在飯?zhí)镁筒?，造成飯菜不夠，員工情緒不滿。我們?yōu)槟峁I(yè)服務(wù)，團(tuán)餐承包服務(wù)就選深圳康惠美餐飲，期待您的來電！廣東有哪些團(tuán)餐承包推薦
深圳康惠美餐飲管理有限公司專注承包工廠飯?zhí)贸邪?，學(xué)校、企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)、工廠、工業(yè)園區(qū)飯?zhí)檬巢呐渌偷龋怀墒弦回灡小罢\信負(fù)責(zé)的信念，感恩惜物的心情，物有所值的產(chǎn)品”為經(jīng)營理念，以客戶滿意為目標(biāo)，推進(jìn)數(shù)字化，制度化管理，配合企業(yè)的發(fā)展，協(xié)助企業(yè)控制成本，改善員工福利。 工廠飯?zhí)贸邪?食堂承包公司康惠美餐飲以科學(xué)創(chuàng)新，全新的膳食管理模式，新穎經(jīng)營理念，合理整合各方面資源，將學(xué)校、企事業(yè)單位、工廠飯?zhí)妹朗辰?、超市化?jīng)營模式?！按蛟斐刹惋嬈放疲瑒?chuàng)造成為膳食行業(yè)的”是我們一直努力追求的目標(biāo)。東莞國內(nèi)團(tuán)餐承包哪個好一家專業(yè)從事企業(yè)、學(xué)校、工廠團(tuán)餐承包經(jīng)營專業(yè)化服務(wù)管理公司，歡迎隨時(shí)聯(lián)系我司！
食堂管理方案 1、做好廚房衛(wèi)生工作，餐具每天、每頓清潔消毒，廚房工作人員均持健康證上崗，并遵守貴公司一切廠規(guī)。 2、有關(guān)貴公司管理人員可進(jìn)行對廚房次日采購的物品數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)督，以保促進(jìn)工作。 3、設(shè)有專人與貴公司協(xié)調(diào)生活改善事宜，并不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改進(jìn)。 4、蔬菜、肉類、油類，經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門監(jiān)認(rèn)。 食堂承包優(yōu)勢： 1、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜，并按貴公司規(guī)定的膳食費(fèi)用、每周菜譜及份量進(jìn)行操作，講究飯菜質(zhì)量，做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。 2、可實(shí)施預(yù)付膳食費(fèi)用，或先吃后付等靈活承包方式，結(jié)賬方式可面議。 3、遇有節(jié)假日，可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐，熱天可提供涼茶。 4、配備各地廚師，能掌握各季節(jié)菜色調(diào)味支配，各款菜肴一應(yīng)俱全，飽受員工歡迎。
為什么要選擇食堂承包，怎樣選擇食堂承包？這些都要分情況來選擇。 如果公司人數(shù)少，就幾個人，那你可以請人做飯，或者叫快餐，而快餐比如會讓員工吃不好，但也沒必要去選擇專業(yè)食堂承包公司來做食堂，因?yàn)楦鞣N廚房廚具和管理人員的成本不適合。 而如果是工廠，或?qū)W校，那一般都會有100人以上了，那把食堂外包給專業(yè)食堂管理公司就顯得很有必要了。因?yàn)檫@不會增加開支，反而會減少總承包。因?yàn)槭程贸邪镜墓芾砀鼘I(yè)，廚師更專業(yè)。省事又省錢，而且員工滿意度也會提高。專業(yè)承包各大中型企業(yè)、 工廠、學(xué)校、及事業(yè)單位食堂，讓您安心、放心、省心！
團(tuán)餐包月消費(fèi)方案，即是固定餐，是客戶將一定時(shí)期內(nèi)（如一個月）的就餐人數(shù)，提前告知食堂承包商，食堂承包商根據(jù)報(bào)餐人數(shù)備餐、開餐及結(jié)算伙食費(fèi)。 此類型方案一般是由工廠對員工提供包住包吃（或扣除部分餐費(fèi)等）的條件下產(chǎn)生的，食堂向員工提供的是標(biāo)準(zhǔn)套餐，因此亦稱固定餐。 方案特點(diǎn)： 便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量，避免因伙食浪費(fèi)而導(dǎo)致食堂經(jīng)營困難的現(xiàn)象發(fā)生；就餐員工可續(xù)加飯菜湯，避免了因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒。餐費(fèi)在承包方案之中低，的節(jié)約企業(yè)、員工及食堂三方的成本。 此方案管理簡單便捷，打飯速度快，伙食費(fèi)用降到低。杜絕錢票細(xì)菌病毒的傳染，減少員工因外出就餐而導(dǎo)致的降低工作效率、損康誤工等現(xiàn)象。在飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生及服務(wù)的前提下，是員工較為樂意接受的就餐方式；亦是較多食堂外包企業(yè)使用的方案。一家專業(yè)從事企業(yè)、學(xué)校、工廠團(tuán)餐承包經(jīng)營專業(yè)化服務(wù)管理公司，馬上聯(lián)系我們了解更多詳情?；葜輬F(tuán)餐承包哪個好
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團(tuán)餐的2種配餐模式： 1、打包配送：制作成成品封裝到環(huán)保PP5餐盒里，裝入保溫箱中由專門送餐車輛配送到指定地點(diǎn)，現(xiàn)場發(fā)放。 2、現(xiàn)場分餐： 分裝到專門的食品保溫桶中，送餐車輛配送到指定地點(diǎn)，服務(wù)人員隨車到達(dá)，按要求提供散打、零點(diǎn)、自助等分餐方式 ； 3. 飯菜衛(wèi)生：綠色健康，嚴(yán)格把關(guān)的食材選取，規(guī)范的價(jià)格，和安全便捷的裝盤流程，每一步都確保用餐的品質(zhì)。 4. 性價(jià)比高：多種價(jià)位餐品供您選擇。 5. 口味豐富：菜品一周五天不重樣，且每周更新一次菜單，中央廚房配餐，口味豐富，送餐準(zhǔn)時(shí)，衛(wèi)生健康。 6. 配送準(zhǔn)時(shí)：廣東省全省覆蓋，自有專業(yè)送餐團(tuán)隊(duì)，安排統(tǒng)一配送，準(zhǔn)時(shí)便捷。廣東有哪些團(tuán)餐承包推薦
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