單位食堂自營與承包比較: 項(xiàng)目單位自營承包管理原料采購不能形成規(guī)模采購、價格較高,并且需每日現(xiàn)金采購,增加了企業(yè)的現(xiàn)金流量等諸多弊端因是承包管理,只需監(jiān)督、無須直接管理。專業(yè)公司管理規(guī)范化、保證了人力資源利用率。食堂管理配置專門的管理人員,造成人才浪費(fèi),且需負(fù)擔(dān)管理費(fèi)用。統(tǒng)一采購配送,形成采購規(guī)?;I(yè)化,能降低原材料成本,保證原材料質(zhì)量。菜譜烹飪技術(shù)一成不變,無專業(yè)人員研究膳食搭配,品種單調(diào)。專業(yè)營養(yǎng)師研究菜譜,營養(yǎng)搭配均衡,能不斷推出新的品種。衛(wèi)生缺少相應(yīng)的管理機(jī)制,員工沒有責(zé)任感,衛(wèi)生差。有較好的管理監(jiān)督機(jī)制和獎懲制度,員工分工明確,能保持良好的衛(wèi)生狀況。服務(wù)因是本企業(yè)員工,缺乏服務(wù)意識,管理封閉,難以及時改善運(yùn)營狀況。有較強(qiáng)的責(zé)任感、良好的服務(wù)意識,能不斷聽取員工意見和建議,及時作出改善方案。一家專業(yè)從事企業(yè)、學(xué)校、工廠食堂經(jīng)營專業(yè)化服務(wù)管理公司,全心全意服務(wù)客戶!廣州職工飯?zhí)贸邪榻B
食堂由專業(yè)的餐飲公司運(yùn)營,企業(yè)不需要親自管理,只需要監(jiān)督好即可,后勤人員工資福利都無須承擔(dān),從而減輕企業(yè)對后勤人員的管理負(fù)擔(dān)。員工口味不滿意,可隨時向食堂提出建議,食堂菜單設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化,專業(yè)營養(yǎng)精心調(diào)配,做出來的菜色豐富,營養(yǎng)均衡,客戶可享受物美價廉的伙食。企業(yè)無須每日現(xiàn)金采購,且采購食品安全有保障,減少企業(yè)現(xiàn)金流動,以低于市場價的成本采購,使企業(yè)可以降低伙食成本,享受更好的伙食待遇。專業(yè)的餐飲公司有著豐富的應(yīng)急處理能力, 對于食堂突發(fā)事件,比如停水、停電等應(yīng)急處置能力比企業(yè)自營的要強(qiáng)很多。餐飲公司競爭承包,可提高員工膳食質(zhì)量, 且供膳穩(wěn)定,并可創(chuàng)造優(yōu)雅衛(wèi)生環(huán)境,為企業(yè)員工營造健康舒適的就餐環(huán)境。專業(yè)的餐飲公司一般的支付方式是月結(jié),先期墊付,定期結(jié)算,支付方式靈活,同時減輕了企業(yè)的現(xiàn)金流動。希望各貴公司來電來人參觀洽談,康惠美竭誠為您服務(wù)。寶安學(xué)校飯?zhí)贸邪膫€好二十年專業(yè)從事企業(yè)、學(xué)校、工廠食堂經(jīng)營,期待您的光臨!
一、節(jié)日加餐:每逢端午,中秋,元旦等重大節(jié)日,我們會推出節(jié)日傳統(tǒng)小點(diǎn),優(yōu)惠提供精品菜及加特色菜數(shù)量。 二、菜品分類:根據(jù)傳統(tǒng)口味每餐都會推出二種不同口味的菜品,分別為辣味菜品和清淡菜品,方便員工選擇。 三、口味更新:廚師可根據(jù)委托方的要求實(shí)行三個月或半年一換,確保品味和菜色的不斷更新。 四、茶水暢飲:夏天提供綠豆湯、涼茶等清涼去火的飲品。 五、家鄉(xiāng)菜服務(wù):廚師根據(jù)來自不同省份的員工,每月會推出一款家鄉(xiāng)菜,讓員工有機(jī)會吃到可口的家鄉(xiāng)菜。 六、調(diào)料小菜:定期給員工提供一些辣椒漿、四川泡菜等特色小菜。 七、特色小炒:可根據(jù)部分員工的要求,提供特色小炒服務(wù)。 八、設(shè)調(diào)味臺:員工可根據(jù)自己的口味自由選擇相應(yīng)操作。 九、膳食文化:我們會在食堂設(shè)立健康飲食欄目,讓員工在就餐時還能學(xué)到健康飲食概念,為公司的企業(yè)文化建設(shè)出力。 十、飯盒送餐:對于不能離開生產(chǎn)線就餐的工人,我們可派人送盒飯。
經(jīng)營模式一:固定就餐 貴司提前將在飯?zhí)镁筒偷娜藬?shù)以聯(lián)絡(luò)單的方式報(bào)數(shù)給我司,我司按照報(bào)餐人數(shù)準(zhǔn)備飯菜,月底根據(jù)聯(lián)絡(luò)單與貴司對帳,并按此與貴司結(jié)算。 經(jīng)營模式二:自由餐 貴司員工可自由選擇是否在飯?zhí)镁筒?,我司提供多種品種,員工根據(jù)自己的喜好自由選擇不同的品種和菜式,憑IC卡刷卡消費(fèi)就餐,月底我司根據(jù)員工每天的刷卡金額和次數(shù)制表與貴公司對帳,并按此與貴公司結(jié)算。 經(jīng)營模式三:報(bào)吃包月 包月---廠里包吃并按月計(jì)伙食費(fèi)(不夠吃可添加飯菜湯),報(bào)餐---企業(yè)將就餐人數(shù)報(bào)給食堂備餐;亦稱固定就餐方式。 企業(yè)負(fù)責(zé)人報(bào)備用餐人數(shù)的數(shù)量以一個月報(bào)一次為準(zhǔn),期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請假等情況的,可提前以文字方式告知食堂,并雙方簽字留存;作為結(jié)算憑證之一。食堂根據(jù)報(bào)餐人數(shù)進(jìn)行伙食制作并出售。 經(jīng)營模式五:團(tuán)餐配送 為企業(yè)提供送餐服務(wù),方便沒有設(shè)立廚房的企業(yè),價格優(yōu)惠,菜色多樣,有專業(yè)的配送車隊(duì),60個起配送,可每份打包好配送,也可到現(xiàn)場分餐,為企業(yè)節(jié)省開支,提升員工滿意度。一家專業(yè)從事企業(yè)、學(xué)校、工廠食堂經(jīng)營專業(yè)化服務(wù)管理公司,竭誠為您服務(wù)!
飯?zhí)贸邪?wù)項(xiàng)目: 1、食堂管理服務(wù):提供全承包、半承包、合作管理等形式的服務(wù)。 2、中小企業(yè)及工廠送餐服務(wù):對沒有食堂設(shè)施的企業(yè)按要求配送餐飲 3、食堂人力資源服務(wù):輸送并代為培訓(xùn)食堂管理和技術(shù)人員。 4、為企業(yè)自營食堂提供蔬菜配送服務(wù)。 承包方式: 一、食堂承包和膳食托管,自負(fù)盈虧,以配套餐飲服務(wù)為主,解決企業(yè)內(nèi)部就餐問題。 二、貴公司提供場地及廚房、廚具、住宿、水電、燃料,具體可根據(jù)廠方的實(shí)際情況而定。 三、我方委派專業(yè)廚師及廚房工作人員到貴公司直接服務(wù),接受貴公司監(jiān)督。 四、我方有多個不同標(biāo)準(zhǔn)的菜譜由貴公司選擇,也可由貴公司自定。 五、結(jié)賬方式視具體情況而定,面議。專業(yè)從事食堂承包二十年,我們竭誠為您服務(wù)!廣州工廠飯?zhí)贸邪趺礃?/p>
一家專業(yè)從事企業(yè)、學(xué)校、工廠食堂經(jīng)營專業(yè)化服務(wù)管理公司,為客戶提供餐飲服務(wù)。廣州職工飯?zhí)贸邪榻B
飯?zhí)贸邪x擇康惠美,享受專業(yè)服務(wù)堅(jiān)決維護(hù)貴公司的利益,竭力為改善貴公司員工的膳食水平而努力堅(jiān)持衛(wèi)生 。服務(wù)至上、誠信經(jīng)營的服務(wù)宗旨。原料來源于省內(nèi)、國內(nèi)大型的企業(yè),與多家大型企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴,對食物的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān),飯?zhí)盟玫氖卟?、肉類及油類,須?jīng)有關(guān)衛(wèi)生部門監(jiān)認(rèn); 享受超人性化服務(wù)可實(shí)施預(yù)付膳食費(fèi)用,或先吃后付等靈活承包方式,結(jié)款方式可面議、掌握各季節(jié)菜色調(diào)味支配,各款菜肴一應(yīng)俱全,飽受員工歡迎。廣州職工飯?zhí)贸邪榻B
深圳市康惠美餐飲管理有限公司屬于食品、飲料的高新企業(yè),技術(shù)力量雄厚。公司是一家有限責(zé)任公司企業(yè),以誠信務(wù)實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、踏實(shí)的職工隊(duì)伍,努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。公司始終堅(jiān)持客戶需求優(yōu)先的原則,致力于提供高質(zhì)量的食堂承包,團(tuán)餐配送,食材配送,承包飯?zhí)谩?祷菝啦惋嬕詣?chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念,打造高指標(biāo)的服務(wù),引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。