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來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-04-27

從食堂承包到后期運(yùn)營管理,我們將提供前期的餐飲解決方案、原廠廚具供應(yīng)、健康綠色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、專業(yè)餐飲設(shè)計(jì)公司、專業(yè)餐廳策劃裝修公司、定制個(gè)性化用餐餐具、等一整套完善的供應(yīng)鏈服務(wù),高效的為您省心、省力、省錢。為客戶量身定制餐飲解決方案,為企業(yè)員工提供營養(yǎng)均衡、安全健康的膳食服務(wù),通過企業(yè)的實(shí)際需求來提高員工的幸福感和滿意度。為各企事業(yè)單位提供營養(yǎng)膳食服務(wù),制定符合事業(yè)單位人群的營養(yǎng)菜譜,為職員的健康未來保駕護(hù)航專業(yè)從事食堂承包二十年,我們竭誠為您服務(wù)!公明職工飯?zhí)贸邪扑]

食堂管理方案 1、做好廚房衛(wèi)生工作,餐具每天、每頓清潔消毒,廚房工作人員均持健康證上崗,并遵守貴公司一切廠規(guī)。 2、有關(guān)貴公司管理人員可進(jìn)行對廚房次日采購的物品數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)督,以保促進(jìn)工作。 3、設(shè)有專人與貴公司協(xié)調(diào)生活改善事宜,并不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改進(jìn)。 4、蔬菜、肉類、油類,經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門監(jiān)認(rèn)。 食堂承包優(yōu)勢: 1、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜,并按貴公司規(guī)定的膳食費(fèi)用、每周菜譜及份量進(jìn)行操作,講究飯菜質(zhì)量,做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。 2、可實(shí)施預(yù)付膳食費(fèi)用,或先吃后付等靈活承包方式,結(jié)賬方式可面議。 3、遇有節(jié)假日,可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐,熱天可提供涼茶。 4、配備各地廚師,能掌握各季節(jié)菜色調(diào)味支配,各款菜肴一應(yīng)俱全,飽受員工歡迎。公明工廠飯?zhí)贸邪\信推薦專業(yè)從事食堂承包二十年,康惠美餐飲竭誠為您服務(wù)!

康惠美餐飲食堂承包的優(yōu)勢: (一)我們的團(tuán)隊(duì)是經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的,工作效率會更高和服務(wù)質(zhì)量會更好。 (二)可以節(jié)省貴單位的資金流失。 (三)我們安排專業(yè)的營養(yǎng)師為貴司在職職工、領(lǐng)導(dǎo)及客戶等開發(fā)合理的營養(yǎng)菜譜,給貴司在伙食方面提供更健康的營養(yǎng)伙食。 (四)我們擁有著強(qiáng)大的廚師隊(duì)伍和豐富的食堂承包操作管理經(jīng)驗(yàn),可以更大的改善在職職工、領(lǐng)導(dǎo)及客戶的伙食水平。 (五)公司實(shí)行專業(yè)化管理更加安全衛(wèi)生,有效地杜絕食物意外事件,供膳品質(zhì)得到穩(wěn)定的維護(hù)

食堂承包的模式多種多樣,對于一個(gè)企業(yè)來說,要根據(jù)自身情況,比如企業(yè)文化、企業(yè)規(guī)模、用餐預(yù)算、廚房情況等等來作選擇,選擇一項(xiàng)適合的模式,才能更好的發(fā)揮食堂承包商的管理效能。一、半托承包方式發(fā)包方:提供現(xiàn)有的場地、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實(shí)際情況另定。承包方:負(fù)責(zé)提供人工、清潔費(fèi)、損耗、維修、工傷保險(xiǎn)、福利、勞動(dòng)保護(hù)用品等費(fèi)用。負(fù)責(zé)采購及烹飪和管理,根據(jù)貴公司口味要求配備廚師,提供飲食服務(wù)。可先墊付伙食費(fèi)用,就餐人員憑飯卡就餐,實(shí)行先消費(fèi),后付款的靈活方式,每月按實(shí)發(fā)飯卡數(shù)及面額結(jié)賬一次。二、全托承包方式:發(fā)包方:提供現(xiàn)有的場地、住宿或根據(jù)廠方實(shí)際情況另定,自定職工一定伙食標(biāo)準(zhǔn)。承包方:負(fù)責(zé)投資斥方設(shè)備,合同期按投資金額多少來擬定,如合同期滿不再續(xù)約,廚具可按年折舊由廠方適價(jià)收購或轉(zhuǎn)讓下一家經(jīng)營者。負(fù)責(zé)預(yù)支伙食費(fèi)用,采購原料,加工制作,保障按質(zhì)按時(shí)提供飲食服務(wù)。負(fù)責(zé)人工、清潔費(fèi)、水電、燃料、損耗運(yùn)輸管理等相關(guān)費(fèi)用。不論是從食品安全、服務(wù)、衛(wèi)生、滿意度等方面,專業(yè)的餐飲公司有成熟的管理體系。康惠美竭誠希望各貴公司來電來人參觀洽談。專業(yè)從事食堂承包二十年,期待您的光臨!

經(jīng)營模式一:固定套餐模式,固定消費(fèi),操作簡單,把企事業(yè)單位膳食費(fèi)用支出成本控制在預(yù)算范圍之內(nèi),為貴司提供色香味美的膳食服務(wù);經(jīng)營模式二:自由選餐模式,自由選擇消費(fèi),滿足員工更多需求, 員工根據(jù)自己的喜好自由選擇品種與 菜式憑IC卡消費(fèi)就餐。經(jīng)營模式三:零點(diǎn)自選模式,按照每蝶菜分別定價(jià),每餐提供多款供選擇,品種有小炒、鹵菜、涼拌菜、精美小食等,員工可按照自己的喜好自由選擇。經(jīng)營模式四:快餐配送模式經(jīng)濟(jì)的發(fā)展時(shí)間觀念的增強(qiáng),然而每天又不得不在食堂白白浪費(fèi)掉20來分鐘,而快餐配送直接送到人們的手里,可以節(jié)約現(xiàn)在人的更多時(shí)間。專業(yè)從事食堂承包二十年,聯(lián)系康惠美餐飲為您提供服務(wù)。公明職工飯?zhí)贸邪扑]

康惠美專業(yè)從事企業(yè)、學(xué)校、工廠食堂經(jīng)營專業(yè)化服務(wù)管理公司,竭誠為您服務(wù)!公明職工飯?zhí)贸邪扑]

公司主要業(yè)務(wù)為:食堂承包、飯?zhí)贸邪?、工地食堂承包、食堂托管等。為學(xué)校,工廠和商業(yè)大樓提供先進(jìn)的管理模式,該公司業(yè)務(wù)部門提供食堂承包,食堂托管和送餐業(yè)務(wù),并為企業(yè)員工提供滿意的定制餐飲服務(wù)。該公司擁有一支由專業(yè)管理人員和廚師組成的團(tuán)隊(duì),為您提供專業(yè)的餐飲服務(wù)和后勤保障。為客戶量身定制餐飲解決方案,為企業(yè)員工提供營養(yǎng)均衡、安全健康的膳食服務(wù),通過企業(yè)的實(shí)際需求來提高員工的幸福感和滿意度。為各企事業(yè)單位提供營養(yǎng)膳食服務(wù),制定符合事業(yè)單位人群的營養(yǎng)菜譜,為職員的健康未來保駕護(hù)航公明職工飯?zhí)贸邪扑]

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