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食堂管理方案 1、做好廚房衛(wèi)生工作,餐具每天、每頓清潔消毒,廚房工作人員均持健康證上崗,并遵守貴公司一切廠規(guī)。 2、有關(guān)貴公司管理人員可進(jìn)行對(duì)廚房次日采購(gòu)的物品數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)督,以保促進(jìn)工作。 3、設(shè)有專人與貴公司協(xié)調(diào)生活改善事宜,并不斷聽(tīng)取多數(shù)員工意見(jiàn)進(jìn)行改進(jìn)。 4、蔬菜、肉類、油類,經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門監(jiān)認(rèn)。 食堂承包優(yōu)勢(shì): 1、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜,并按貴公司規(guī)定的膳食費(fèi)用、每周菜譜及份量進(jìn)行操作,講究飯菜質(zhì)量,做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。 2、可實(shí)施預(yù)付膳食費(fèi)用,或先吃后付等靈活承包方式,結(jié)賬方式可面議。 3、遇有節(jié)假日,可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐,熱天可提供涼茶。 4、配備各地廚師,能掌握各季節(jié)菜色調(diào)味支配,各款菜肴一應(yīng)俱全,飽受員工歡迎??祷菝酪患覍I(yè)從事企業(yè)、學(xué)校、工廠食堂經(jīng)營(yíng)專業(yè)化服務(wù)管理公司,全心全意服務(wù)客戶!松崗公司食堂承包口碑推薦
飯?zhí)贸邪鼘?shí)力強(qiáng)、專注企事業(yè)單位飯?zhí)贸邪翱觳团渌头?wù),快餐三大標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)體系,后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、烹制設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、餐廳操作標(biāo)準(zhǔn)化,系統(tǒng)規(guī)范的食堂管理制度,在品質(zhì)、服務(wù)、清潔三個(gè)方面受到廣大顧客認(rèn)可。品質(zhì)高、源頭精良選材,保障食品安全可靠,采用標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代企業(yè)管理運(yùn)作,掌握食品安全和食堂安全的關(guān)鍵點(diǎn)與知識(shí)點(diǎn),朝著食堂承包產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展 建立了從“田間到餐桌”的食品安全溯源體系。提供個(gè)性化就餐模式,貼心熱情提供餐飲需要;多樣化商務(wù)套餐選擇,南北風(fēng)味,滿足就餐人員口味。制作美味兼具特色的地方風(fēng)味小吃,選擇更多樣就餐更精彩,多層次服務(wù)方案如員工餐、高職餐、會(huì)議餐、宴會(huì)餐等 適應(yīng)不同餐飲需求。公明食堂承包哪些好康惠美專業(yè)從事食堂承包二十年,讓您滿意,期待您的光臨!
飯?zhí)贸邪鼉?yōu)勢(shì) : 1、統(tǒng)一定點(diǎn)配送:具有完善的物流配送網(wǎng)絡(luò),配有蔬菜、調(diào)料、糧油等廚房用品的銷售網(wǎng)點(diǎn);派專人專車從事配送,能快速準(zhǔn)確準(zhǔn)時(shí)地運(yùn)送到貴公司所指定的地方,確保新鮮、衛(wèi)生及物美價(jià)廉。 2、食品安全保障: 提供肉制品檢疫合格證,蔬菜、豆制品的合格檢測(cè)報(bào)告,所有供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)許可證,從頭杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。 3、專業(yè)管理人員:精湛的技術(shù),有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風(fēng)味的中高級(jí)廚師,可適合貴公司員工的各種口味。 4、定期專業(yè)培訓(xùn):聘請(qǐng)**、教授對(duì)在職員工和新入員工進(jìn)行培訓(xùn)教育,提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識(shí)以及專業(yè)的管理知識(shí),讓您的員工在伙食生活方面得到專業(yè)的服務(wù)。 5、健康營(yíng)養(yǎng)食譜:得以確保食物的色、香、味以及成分,避免員工因厭食、偏食而造成對(duì)身體的傷害,四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。
深圳康惠美餐飲管理有限公司是一家從事團(tuán)餐的企業(yè),主營(yíng):工廠工作餐|工廠團(tuán)餐|工廠盒飯|工廠快餐;公司工作餐|公司團(tuán)餐|公司盒飯|公司快餐;工地工作餐|工地團(tuán)餐,工地盒飯,工地快餐;員工工作餐|員工團(tuán)餐|員工盒飯|員工快餐;企業(yè)工作餐|企業(yè)團(tuán)餐|企業(yè)盒飯|企業(yè)快餐; 工廠食堂承包, 工地食堂承包,食堂托管,食堂管理,食堂外包,團(tuán)膳服務(wù),餐飲服務(wù),后勤服務(wù),餐飲公司 食堂所有原材料,大到油、蛋、肉,小到蔬菜、調(diào)味品,全部實(shí)行“統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配置、統(tǒng)一機(jī)器加工、統(tǒng)一配送”。蔬菜當(dāng)天配送無(wú)庫(kù)存,嚴(yán)格食品配送流程,推動(dòng)員工營(yíng)養(yǎng)餐向更加安全衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)美味、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的方向健康發(fā)展深圳食堂承包哪家好?康惠美專業(yè)從事食堂承包二十年,我們值得您信賴。
選擇食堂承包公司的優(yōu)勢(shì):專業(yè)的食堂承包有八大優(yōu)勢(shì),具體如下:一、能夠有效降低企業(yè)伙食成本;二、廚房管理專業(yè)化、可以提高企業(yè)專業(yè)化形象;三、食堂承包公司專業(yè)化的管理更安全、更衛(wèi)生、更有效地杜絕食物意外事件發(fā)生;四、不需現(xiàn)金采購(gòu),減少企業(yè)現(xiàn)金流量;五、能夠減輕人員管理的負(fù)擔(dān);六、伙食品質(zhì)優(yōu)良、節(jié)本杜弊,提高員工滿意度;七、食堂管理勿需親力親為,只需監(jiān)督即可;八、競(jìng)爭(zhēng)承包,能夠提高員工伙食質(zhì)量,飲食上能夠做到營(yíng)養(yǎng)均衡。專業(yè)承包各大中型企業(yè)、 工廠、學(xué)校、及事業(yè)單位食堂,有需求可以來(lái)電咨詢。寶安公司食堂承包來(lái)電咨詢
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經(jīng)營(yíng)模式一:固定就餐 貴司提前將在飯?zhí)镁筒偷娜藬?shù)以聯(lián)絡(luò)單的方式報(bào)數(shù)給我司,我司按照?qǐng)?bào)餐人數(shù)準(zhǔn)備飯菜,月底根據(jù)聯(lián)絡(luò)單與貴司對(duì)帳,并按此與貴司結(jié)算。 經(jīng)營(yíng)模式二:自由餐 貴司員工可自由選擇是否在飯?zhí)镁筒?,我司提供多種品種,員工根據(jù)自己的喜好自由選擇不同的品種和菜式,憑IC卡刷卡消費(fèi)就餐,月底我司根據(jù)員工每天的刷卡金額和次數(shù)制表與貴公司對(duì)帳,并按此與貴公司結(jié)算。 經(jīng)營(yíng)模式三:報(bào)吃包月 包月---廠里包吃并按月計(jì)伙食費(fèi)(不夠吃可添加飯菜湯),報(bào)餐---企業(yè)將就餐人數(shù)報(bào)給食堂備餐;亦稱固定就餐方式。 企業(yè)負(fù)責(zé)人報(bào)備用餐人數(shù)的數(shù)量以一個(gè)月報(bào)一次為準(zhǔn),期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請(qǐng)假等情況的,可提前以文字方式告知食堂,并雙方簽字留存;作為結(jié)算憑證之一。食堂根據(jù)報(bào)餐人數(shù)進(jìn)行伙食制作并出售。 經(jīng)營(yíng)模式五:團(tuán)餐配送 為企業(yè)提供送餐服務(wù),方便沒(méi)有設(shè)立廚房的企業(yè),價(jià)格優(yōu)惠,菜色多樣,有專業(yè)的配送車隊(duì),60個(gè)起配送,可每份打包好配送,也可到現(xiàn)場(chǎng)分餐,為企業(yè)節(jié)省開(kāi)支,提升員工滿意度。松崗公司食堂承包口碑推薦
深圳市康惠美餐飲管理有限公司位于松崗街道松濤社區(qū)廣深路273號(hào)東方綜合樓308。公司業(yè)務(wù)涵蓋食堂承包,團(tuán)餐配送,食材配送,承包飯?zhí)玫?,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí),遵守行業(yè)規(guī)范,植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。康惠美餐飲秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。