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8.把切好的緬芫荽放入米線碗里,并倒入調(diào)好的味汁攪拌均勻即可食用。樹番茄拌米線做法小貼士泰國(guó)檸檬醋和小米辣按個(gè)人的口味放入,拌米線的調(diào)味料也可隨個(gè)人的喜好放入。七、懶人辣味米線1.所有食材準(zhǔn)備好。2.米線洗凈,放入鍋中煮燙2分鐘。3.燙軟的米線裝入碗內(nèi)。4.炒鍋加熱倒油,放蔥姜爆香。5.加入兩勺辣椒醬,兩勺豆豉炒香。6.加入一碗雞湯,再添加三分之一碗水燒開。7.湯開后,放入洗凈的生菜下鍋氽燙一小會(huì)兒。8.生菜變色立即關(guān)火,將湯汁均勻的澆在米線上。9.加入少量的鹽,放上花生米,撒上芝麻和香菜,攪拌均勻后即可食用。懶人辣味米線做法小貼士:如果喜歡酸辣口味的,可以適當(dāng)加些醋。米線玉溪米線節(jié)玉溪米線節(jié)玉溪市漢族的民間傳統(tǒng)節(jié)日。始于清代,沿襲至今。原為新春迎神賽會(huì)的節(jié)日。每年農(nóng)歷正月初一至二月十五,分村、分街道,按約定的日程,輪流迎祀“土主”偶像巡視(也有迎“城隍”和“祖師神”的)。玉溪市共有四堂“土主”,“土主”到哪個(gè)村、哪條街,就是該處的節(jié)日。村里燈會(huì)要組隊(duì)迎神,表演花燈以及龍燈、獅舞等民間歌舞,歷時(shí)三天。除殺牲祭祀外,還要登臺(tái)唱花燈、演戲。有的邀請(qǐng)外村燈會(huì)名角聯(lián)合演出,有的則請(qǐng)臨時(shí)燈班包演。哈爾濱金湯米線加盟電話我們期待你的咨詢、可以撥打熱線電話聯(lián)系我們?。?!
目錄1簡(jiǎn)介2起源3米線貯藏4營(yíng)養(yǎng)價(jià)值5分類6米線具體種類7米線做法8玉溪米線節(jié)9辟謠基本信息中文名米線外文名RiceNoodles[1]又稱米粉性質(zhì)小吃米線簡(jiǎn)介米線(米粉條)又名米粉、米絲或米面,是我國(guó)有悠久歷史的傳統(tǒng)食品,既可作為主食,又可作為小吃,是南方數(shù)省人們經(jīng)常食用的米制品。米線是以直鏈淀粉含量在20%~25%、中等膠稠度的新鮮大米為原料,經(jīng)過(guò)除雜、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷卻等一系列十多道工序所制成的一種條狀的米制品[2]。米線起源《食次》一說(shuō)即為《隋書》所記《食饌次第法》,南宋時(shí)散佚?!棒印北疽鉃榫?,引申義為“精制餐食”。齊民要術(shù)中謂“粲”之制作,先取糯米磨成粉,加以蜜、水,調(diào)至稀稠適中,灌入底部鉆孔之竹勺,粉漿流出為細(xì)線,再入鍋中,以膏油煮熟,即為米線。以精米磨成精粉,又以精粉制成精致食品,因尊稱米線為“粲”。又因其流出煮熟,亂如線麻,糾集纏繞,又稱“亂積”。至宋代,米線又稱“米纜”,已可干制,潔白光亮,細(xì)如絲線,可饋贈(zèng)他人。陳造《江湖長(zhǎng)翁詩(shī)鈔·旅館三適》曰:“粉之且縷之,一縷百尺韁。勻細(xì)繭吐緒,潔潤(rùn)鵝截肪。吳儂方法殊,楚產(chǎn)可倚墻。嗟此玉食品,納我蔬簌腸。七筋動(dòng)輒空,滑膩仍甘芳。
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長(zhǎng)春市春燕小微餐飲管理有限責(zé)任公司辦公設(shè)施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。旺小望米線是長(zhǎng)春市春燕小微餐飲管理有限責(zé)任公司的主營(yíng)品牌,是專業(yè)的旺小望自選米線,以“安全經(jīng)營(yíng)、科學(xué)配餐”為原則,始終堅(jiān)持本心,致力于為每一位顧客提供特色風(fēng)味營(yíng)養(yǎng)健康的米線,用自身實(shí)力打造專屬品牌,實(shí)力商機(jī)依靠總部的強(qiáng)有力保障,讓更多人選擇旺小望自選米線。 旺小望自選米線,潛心研究制作工藝,在不斷地鉆研和突破之中,通過(guò)對(duì)產(chǎn)品原料的配比和工藝上的創(chuàng)舉,做到在同類產(chǎn)品中脫穎而出,迎合當(dāng)下市場(chǎng)制作出高質(zhì)量的特色自選米線,獨(dú)有的配方,嚴(yán)選原材料,不斷創(chuàng)新,成就了一碗旺小望自選米線,辣而不燥、清麻泛香、唇齒留香、鮮味悠長(zhǎng),自推出以來(lái),以高質(zhì)量的服務(wù)、高水準(zhǔn)的口味滿足每一位消費(fèi)者,具有良好的口碑,受到眾多食客的追捧與青睞。公司,擁有自己**的技術(shù)體系。公司不僅*提供專業(yè)的旺小望自選米線,以“安全經(jīng)營(yíng)、科學(xué)配餐”為原則,始終堅(jiān)持本心,致力于為每一位顧客提供特色風(fēng)味營(yíng)養(yǎng)健康的米線,用自身實(shí)力打造專屬品牌,實(shí)力商機(jī)依靠總部的強(qiáng)有力保障,讓更多人選擇旺小望自選米線。 旺小望自選米線,潛心研究制作工藝,在不斷地鉆研和突破之中,通過(guò)對(duì)產(chǎn)品原料的配比和工藝上的創(chuàng)舉,做到在同類產(chǎn)品中脫穎而出,迎合當(dāng)下市場(chǎng)制作出高質(zhì)量的特色自選米線,獨(dú)有的配方,嚴(yán)選原材料,不斷創(chuàng)新,成就了一碗旺小望自選米線,辣而不燥、清麻泛香、唇齒留香、鮮味悠長(zhǎng),自推出以來(lái),以高質(zhì)量的服務(wù)、高水準(zhǔn)的口味滿足每一位消費(fèi)者,具有良好的口碑,受到眾多食客的追捧與青睞。,同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。旺小望米線始終以質(zhì)量為發(fā)展,把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力,致力于為顧客帶來(lái)***的加盟。