VSE基礎(chǔ)級(jí)干紅赤霞珠2018氣候和土壤種植在阿空加瓜山谷海拔870米的葡萄,受到白天溫暖陽(yáng)光的照射和安第斯山脈徐徐涼風(fēng)的吹拂,使得葡萄能夠溫和的生長(zhǎng),釀造出與眾不同,更具優(yōu)雅個(gè)性的葡萄酒。品種100%赤霞珠加工過(guò)程手工采摘挑選,在恒溫的不銹鋼桶(28oC)中發(fā)酵,浸泡14天。分析數(shù)據(jù)酒精度:13%vol.總酸度:5克/升(酒石酸)pH:3,6含糖量:3,3克/升酒窖儲(chǔ)存2到3年,現(xiàn)在是比較好飲用時(shí)間??谖额伾噶粒罴t色。香味黑櫻桃和煙熏香氣。味覺(jué)柔和的單寧和結(jié)構(gòu)良好的酒體。食物搭配:奶酪和肉類(lèi)。適飲溫度16度左右。葡萄酒,就選茗鷲廊,有需求可以來(lái)電咨詢!美國(guó)干紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)
葡萄的收獲2016-2017年氣候與往年不同,對(duì)葡萄的生長(zhǎng)和收獲的影響很大。這是一個(gè)非常講究技術(shù)的年份,對(duì)于釀酒師的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)是一個(gè)考驗(yàn)。這個(gè)年份冬天的降雨量非常少,只有6月和7月有降雨,1月份熱浪來(lái)襲,收獲之前又發(fā)生了火災(zāi),加速了葡萄的成熟,提高了葡萄的濃度。在完成收獲和葡萄酒的釀造過(guò)程之后,我們釀造出我們預(yù)期的高質(zhì)量葡萄酒,得到了一致的好評(píng)。釀酒師筆記該款酒呈深紅寶石色。成熟強(qiáng)勁的紅色水果味,如覆盆子和草莓,伴隨著藍(lán)莓和黑醋栗味,混合著黑胡椒,,香草和巧克力的香味。食物搭配適合搭配紅肉,烤羊肉和烤牛肉配干腌料。建議適飲溫度16℃。In Situ 起泡酒茗鷲廊致力于提供葡萄酒,歡迎您的來(lái)電!
洛大赤霞珠梅洛混釀干紅名莊葡萄酒“洛大”項(xiàng)目始于2003年,當(dāng)時(shí)庫(kù)奇諾家族決定為150周年紀(jì)念創(chuàng)造一款的葡萄酒。洛大結(jié)合了傳統(tǒng),家族歷史和庫(kù)奇諾馬庫(kù)爾酒莊獨(dú)特優(yōu)雅的葡萄酒。2011年收獲2010-2011季冬季降雨充沛,春季氣溫低,夏季干燥。這導(dǎo)致葡萄產(chǎn)量低,但果實(shí)健康,成熟度較好。我們?cè)?月開(kāi)始采摘紅葡萄品種,比往年略晚。紅葡萄酒的果實(shí)很好,結(jié)構(gòu)完美而和諧,單寧柔和。技術(shù)數(shù)據(jù)葡萄品種:75%赤霞珠-25%梅洛葡萄產(chǎn)區(qū):100%智利邁坡山谷陳釀時(shí)間:法國(guó)新橡木桶18個(gè)月酒精度:14%PH值:3.56酸度:6.52克/升含糖量:3.20克/升。
白麝香(MUSCATBLANC/MOSCATOBLANCO)葡萄香氣·相對(duì)簡(jiǎn)單·通常帶甜味這是精細(xì)的麝香葡萄品系,葡萄粒非常小(法文稱(chēng)其為petitsgrains),形狀為圓形,品質(zhì)相對(duì)普通的麝香葡萄品系亞歷山大麝香(MuscatofAlexandria,在澳大利亞被稱(chēng)為GordoBlanco或Lexia,在當(dāng)?shù)刂蛔鳛槭秤闷咸?則呈橢圓形。在意大利,白麝香被稱(chēng)為MoscatoBianco,用于釀造意大利阿斯蒂(Asti)起泡酒及其他細(xì)致清爽的微泡酒。在法國(guó)南部、科西嘉島和希臘,白麝香也可被釀成相當(dāng)好的甜酒。澳大利亞以深色的麝香葡萄品系BrownMuscat釀造甜度、酒精度頻高,且相當(dāng)濃稠的加強(qiáng)酒;而西班牙的Moscatel葡萄通常是指亞歷山大麝香品系,至于在托卡伊產(chǎn)區(qū)的黃麝香葡萄品系(SargaMuskotaly)能釀造上乘的單一品種酒或混釀酒。茗鷲廊是一家專(zhuān)業(yè)提供葡萄酒的公司,歡迎您的來(lái)電!
葡萄的收獲2016-2017年氣候與往年不同,對(duì)葡萄的生長(zhǎng)和收獲的影響很大。這是一個(gè)非常講究技術(shù)的年份,對(duì)于釀酒師的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)是一個(gè)考驗(yàn)。這個(gè)年份冬天的降雨量非常少,只有6月和7月有降雨,1月份熱浪來(lái)襲,收獲之前又發(fā)生了火災(zāi),加速了葡萄的成熟,提高了葡萄的濃度。在完成收獲和葡萄酒的釀造過(guò)程之后,我們釀造出我們預(yù)期的高質(zhì)量葡萄酒,得到了一致的好評(píng)。釀酒師筆記這款空加瓜山谷的佳美娜呈深紅寶石色并帶有一些紫羅蘭色調(diào)。優(yōu)雅的香氣,香味復(fù)雜,有著草莓,青椒,香草和烘烤的香氣。入口單寧柔和并持久,酒體豐膄,酸度適中,口感飽滿,余味圓潤(rùn)且甜美。食物搭配適合與烤金槍魚(yú),烤制咖哩羊肉和特制豬肉搭配。建議適飲溫度16°C。茗鷲廊是一家專(zhuān)業(yè)提供葡萄酒的公司,有需求可以來(lái)電咨詢!ERRAZURIZ半干紅葡萄酒怎么選
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魁諾思珍藏赤霞珠干紅葡萄酒葡萄產(chǎn)地:智利邁坡山谷葡萄品種:100%赤霞珠酒精度:14%pH值:3.58含糖量:3.13克/升總酸度:3.28克/升橡木桶陳釀時(shí)間:12個(gè)月土壤山谷土壤以砂質(zhì)粘土為主。葡萄藤采用垂直架勢(shì),以及滴灌系統(tǒng)能夠良好控制葡萄產(chǎn)量。氣候智利的地中海氣候結(jié)合了溫暖干燥的夏季和寒冷多雨的冬季,非常適合葡萄的生長(zhǎng),太平洋和安第斯山脈相互作用產(chǎn)生的特殊氣候條件,陽(yáng)光溫和的白天和涼爽的夜晚造成的晝夜溫差,給予葡萄一個(gè)穩(wěn)定的生長(zhǎng)周期。美國(guó)干紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)
上海茗燕教育科技有限公司分公司位于上海市金山工業(yè)區(qū)亭衛(wèi)公路6495弄168號(hào)5幢3樓4568室,擁有一支專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù),以誠(chéng)信、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨,以建圣艾斯坍布,VSE,原地,In Situ產(chǎn)品為目標(biāo),努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司以用心服務(wù)為重點(diǎn)價(jià)值,希望通過(guò)我們的專(zhuān)業(yè)水平和不懈努力,將公司成立于2018年06月06日,坐落在上海市楊浦區(qū)楊樹(shù)浦路2300號(hào),依托于上海的貿(mào)易優(yōu)勢(shì),為公司專(zhuān)注葡萄酒業(yè)務(wù)提供有利的條件和保障。公司經(jīng)過(guò)幾年的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展,主營(yíng)進(jìn)口葡萄酒業(yè)務(wù),銷(xiāo)售法國(guó)、智利、德國(guó)、意大利、西班牙等各國(guó)葡萄酒。志在弘揚(yáng)葡萄酒文化,滿足更多時(shí)尚健康人士的品質(zhì)生活需求。等業(yè)務(wù)進(jìn)行到底。上海茗燕教育科技有限公司分公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋紅葡萄酒,白葡萄酒,氣泡酒,進(jìn)口葡萄酒,堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴(lài)。