你可以發(fā)現(xiàn),長相思葡萄酒的香氣更傾向于青草和青澀水果(如柑橘和鵝莓)的芬芳,并帶有絲絲接骨木花的味道。如果一款長相思葡萄酒產(chǎn)自氣候溫暖的地方,那它還可能帶有甜瓜的香氣。雷司令葡萄酒的香氣不像長相思那般的“熱烈”,它更“含蓄”一些。仔細(xì)聞一聞,你就可以感受到蘋果、桃子、酸橙、忍冬花和礦物質(zhì)的味道。至于霞多麗葡萄酒,它的香氣跟長相思和雷司令都不一樣。有些霞多麗葡萄酒經(jīng)過了橡木熟成,所以會帶有香草、雪松甚至奶油糖果和核桃的味道。除了這些,你還可以感受到隱隱的檸檬、青蘋果和甜瓜的香氣。茗鷲廊是一家專業(yè)提供起泡酒的公司,有需求可以來電咨詢!羅馬涅甜型起泡酒酒精度
品質(zhì)稍遜的酒氣泡顆粒大,消散得更快,而質(zhì)量的起泡酒氣泡細(xì)密,源源不斷地從杯底浮出,帶來持久的誘人香氣。如果想直觀地感受二次發(fā)酵和直接充入二氧化碳帶來的氣泡有何差別,不妨倒一杯汽水和一杯香檳對比一下。干型(Dry)起泡酒,喝起來并不干,起泡酒可以根據(jù)含有的糖分分類,以香檳為例,含糖量比較低的是天然極干型(Brut Nature, 0-3g/L),往上依次為特極干型(Extra Brut)、極干型(Brut)、特干型(Extra Dry)、干型(Sec/Dry)、半干型(Demi-Sec)和甜型(Doux)。阿斯蒂莫斯卡托起泡酒好嗎起泡酒,就選茗鷲廊,歡迎客戶來電!
口感對比:按照長相思——雷司令——霞多麗的排列順序,依次品嘗一下這三款葡萄酒,品嘗的時候,注意它們的酒體、甜度、酒精度、酸度、風(fēng)味和余味。你可以發(fā)現(xiàn),長相思和霞多麗葡萄酒都是干型的,不過雷司令可能是干型,也可能是微甜型。配餐對比:長相思葡萄酒由于酸度很高,因而在食物搭配方面非常靈活,經(jīng)典的搭配包括貝類海鮮(牡蠣、蛤蚌、蝦)、魚(微烤或清蒸)、沙拉以及各種開胃小菜。雷司令葡萄酒跟長相思葡萄酒一樣酸度很高,不過它的口感一般更為圓潤,酒體也更豐滿一些。
阿(卡)斯蒂里奧內(nèi)伯爵夫人-阿斯蒂水果酒莊:意大利Arione酒莊葡萄品種:100%莫斯卡托類型:甜型阿斯蒂Asti高泡酒橡木桶:3個月產(chǎn)區(qū):意大利阿斯蒂產(chǎn)區(qū)(皮埃蒙特)容量:750ML生產(chǎn)日期:隨機,每個批次不同酒精度:7%Vol醒酒:5分鐘比較好飲用溫度:6-8℃釀制工藝:葡萄經(jīng)壓碎、壓榨和澄清,果汁保存在冷卻灌中(2℃):在不銹鋼高壓鍋內(nèi)進行酒精發(fā)酵以保存一些發(fā)酵中產(chǎn)生自然的二氧化碳,在酒精度達到7%時通過降溫終止發(fā)酵,不經(jīng)過蘋果酸發(fā)酵以保存酸度和水果品種的特色及新鮮度;葡萄酒再通過無菌過濾,以消除酵母。茗鷲廊是一家專業(yè)提供起泡酒的公司,期待您的光臨!
口感介紹:此款莫斯卡托阿斯蒂呈亮黃色澤,帶有新鮮和芬芳的柑橘、桃子、蜂蜜香氣、入口甜美。是一款老少皆宜的低度甜釀氣泡酒,適于聚會、生日派對、節(jié)日慶典或餐前用酒。另外此款小甜水,所到之處無不撩人。的高泡甜酒,擁有攝魂花果香致命誘惑。如果你是次喝,肯定不是這款Moscatod’Asti的對手,它會引誘你愈發(fā)沉淪。皮埃蒙特(Piemonte)是葡萄酒愛好者久仰的地方,它在意大利西北部的地位,就如勃艮第在法國的地位一樣。遠(yuǎn)在羅馬時代,皮埃蒙特就以盛產(chǎn)名酒聞名,并以其高質(zhì)量享譽世界。茗鷲廊是一家專業(yè)提供起泡酒的公司,歡迎您的來電哦!西班牙干型起泡酒酒精度
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阿斯蒂(Asti)位于意大利皮埃蒙特(Piemonte)產(chǎn)區(qū)南部,位于塔納羅河(TanaroRiver)上游丘陵地帶,生產(chǎn)出的甜甜的起泡酒**全球,被國內(nèi)人親切稱之為“小甜水”。阿斯蒂在1967年被評為DOC法定產(chǎn)區(qū),在1993年晉升為DOCG法定產(chǎn)區(qū)。據(jù)2016年數(shù)據(jù),產(chǎn)區(qū)面積為9,700公頃,年產(chǎn)量為6,381萬升。主要種植葡萄品種為莫斯卡托(Moscato)。阿斯蒂靠近阿爾卑斯山,地貌溝壑縱橫,土壤主要為富含鈣質(zhì)的白堊土。這里氣候為大陸性氣候,但受到一些地中海的影響。羅馬涅甜型起泡酒酒精度
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