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品嘗筆記明亮的紅寶石色,香氣清澈,水果味濃郁,果香和法國(guó)橡木桶香氣完美平衡。香氣非常豐富,有李子,黑莓,香草,太妃糖,,新鮮巧克力和薄荷醇的香味。幾分鐘后,我們會(huì)更突出感受到皮革和草藥的香氣。該酒口感優(yōu)雅宜人,有非常明顯的成熟的紅色和黑色水果味;具有中高的酸度,優(yōu)雅的單寧,余味悠長(zhǎng)。食物搭配因?yàn)槌嘞贾榈钠贩N特性,這款酒適合所有類(lèi)型的煎烤紅肉的葡萄酒,如牛肉配土豆泥和李子干或簡(jiǎn)單烹飪的豬排,少量紅酒烹飪的意大利香菇燴飯。冷盤(pán)的熏牛肉可以增強(qiáng)其植物香氣和新鮮的特性,以及各種各樣的奶酪,如瑞士的埃曼塔爾(Emmental),意大利哥瑞納-帕達(dá)諾(GrannaPadano)和山羊奶酪。上海茗燕教育科技有限公司是一家專(zhuān)業(yè)提供葡萄酒的公司,歡迎您的來(lái)電!西班牙白葡萄酒品種
黑歌海娜(GrenacheNoir/GarnachaTinta)教皇新堡的主要品種,在全世界再度流行顏色淡﹡甜﹡多酒精﹡需要完全成熟才能彰顯個(gè)性﹡適合釀成粉紅酒黑歌海娜在環(huán)地中海地區(qū)被種植,是羅訥河南部種植廣的葡萄品種,在當(dāng)?shù)赝ǔ:湍胶蠎烟兀∕ourvedre)、西拉及神索(Cinsault)等品種一起混釀。在魯西水(Roussillon),黑歌海娜也被大量種植,它和酒精度同樣很高的白歌海娜、灰歌海娜是釀造當(dāng)?shù)亍疤烊惶鹞镀咸丫啤保╒insDouxNaturels)的主要品種。在西班牙,黑歌海娜被稱(chēng)為“Gramacha”(歌海娜),是全西班牙種植廣、用來(lái)釀造紅葡萄酒的葡萄品種,比如在博爾哈(CampodeBorja)和格雷多斯山脈種植的那些灌木狀老藤歌海娜可以釀造性?xún)r(jià)比很高的葡萄酒。黑歌海娜在意大利撒丁島被稱(chēng)為卡諾娜(Cannonau),而在美國(guó)加利福尼亞州和澳大利亞則被稱(chēng)為歌海娜,該品種越來(lái)越受到重視。庫(kù)奇諾 馬庫(kù)爾半干紅葡萄酒品種上海茗燕教育科技有限公司葡萄酒獲得眾多用戶(hù)的認(rèn)可。
?葡萄的收獲整體來(lái)說(shuō),2015年的生長(zhǎng)季節(jié)較上一年度要復(fù)雜,這是一個(gè)相對(duì)干燥溫暖的年份,在一些地區(qū)葡萄的收獲時(shí)間提前了多至10天,葡萄在糖酸等指標(biāo)上比預(yù)期的要厚重。白葡萄酒芳香爽口,紅葡萄酒展現(xiàn)了豐盈的水果味和良好的單寧。釀酒師筆記這款干紅呈深紅寶石色,帶有一絲紫羅蘭色調(diào)。香氣非常突出,完美平衡了紅色漿果,李子和辛香料,與法國(guó)橡木的香氣。入口果味濃郁,有成熟的李子和黑色水果的味道,在口中,香料味突出,伴有優(yōu)雅的單寧,收口香味悠長(zhǎng)而復(fù)雜。食物搭配這款干紅搭配肉類(lèi)和熟成奶酪非常理想。建議適飲溫度16°C。
安提瓜島珍藏赤霞珠干紅葡萄酒安提瓜島珍藏是庫(kù)奇諾馬庫(kù)爾酒莊的標(biāo)志性葡萄酒,該系列產(chǎn)品已有80多年的歷史。自1927年推出以來(lái),我們一直選擇庫(kù)奇諾馬庫(kù)爾葡萄園中比較好的赤霞珠來(lái)釀造這款酒。多年來(lái),我們保持了其經(jīng)典的風(fēng)格,結(jié)合了新世界標(biāo)志性的葡萄成熟度,傳統(tǒng)葡萄酒的優(yōu)雅和陳年能力。釀酒師筆記2015-2016年度的氣候與過(guò)去幾年相比不太尋常。4月份的強(qiáng)降雨影響了葡萄的健康生長(zhǎng),寒冷的春天延遲了葡萄的成熟,導(dǎo)致葡萄產(chǎn)量較低。但是我們所有的葡萄酒在經(jīng)過(guò)釀造期后都能得到新鮮且具良好的酸度。白葡萄酒,有著較低的酒精含量。紅葡萄酒,有著優(yōu)雅的花香和果味。總而言之,雖然葡萄產(chǎn)量較低,但葡萄酒品質(zhì)很高,凸顯了氣候條件,原產(chǎn)地和葡萄品種的特色。葡萄酒,就選上海茗燕教育科技有限公司,讓您滿(mǎn)意,歡迎您的來(lái)電!
釀酒過(guò)程這款葡萄酒選自古老的赤霞珠(1932年)和庫(kù)奇諾葡萄園比較好的梅洛。我們精心挑選莊園內(nèi)比較好的葡萄藤,保留了由路易斯-庫(kù)奇諾先生在19世紀(jì)60年代根瘤蚜病襲擊歐洲葡萄園之前從法國(guó)帶回的獨(dú)特的葡萄品種。這些葡萄種植在安第斯山腳下海拔600米的高度,土壤肥沃,有粘土和大片巖石的馬庫(kù)爾莊園。這些葡萄完全適應(yīng)這些條件,無(wú)需太多管理,只需傳統(tǒng)的流水灌溉和一些修剪。每公頃自然產(chǎn)量約為4噸,我們獲得了非常和高濃度的果汁。每串葡萄經(jīng)過(guò)手工采摘后放入10公斤的儲(chǔ)物箱里。進(jìn)入酒窖,我們手工精心挑選每串和每個(gè)葡萄。在7°C(45°F)的低溫浸泡7天后,開(kāi)始酒精發(fā)酵,這個(gè)程序持續(xù)9至12天,梅洛的平均溫度為25°C(77°F),赤霞珠為27°C(81°F))。上海茗燕教育科技有限公司為您提供葡萄酒,有想法可以來(lái)我司咨詢(xún)!美國(guó)干紅葡萄酒酒莊
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菲尼特拉赤霞珠梅洛西拉混釀干紅葡萄酒2010菲尼特拉干紅葡萄酒精心挑選庫(kù)奇諾馬庫(kù)爾酒莊的赤霞珠,梅洛和西拉,清晰展示邁坡山谷的風(fēng)土條件。經(jīng)過(guò)數(shù)百次對(duì)這些葡萄種類(lèi)組合的品嘗而釀成了這款水果,酸度,單寧,酒精和法國(guó)橡木達(dá)到理想平衡的混釀干紅葡萄酒。(參照2013年的)釀酒師筆記這年寒冷的冬季使得葡萄的發(fā)芽比往年延遲了15天時(shí)間。的水壓管理使葡萄的集中度達(dá)到比較好??偠灾?,葡萄酒展現(xiàn)出非常好的集中度和顏色??诟写济溃瑔螌幖?xì)膩。西班牙白葡萄酒品種
上海茗燕教育科技有限公司分公司是一家公司坐落在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)中心城市-上海,也是國(guó)際有名的港口城市。依托于上海的貿(mào)易優(yōu)勢(shì),為公司專(zhuān)注葡萄酒業(yè)務(wù)提供有利的條件和保障。公司擁有先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念、堅(jiān)韌不拔的開(kāi)拓精神、有經(jīng)驗(yàn)的管理團(tuán)隊(duì),以進(jìn)口葡萄酒為主營(yíng)業(yè)務(wù),銷(xiāo)售法國(guó)、智利、德國(guó)、意大利、西班牙等各國(guó)葡萄酒。志在弘揚(yáng)葡萄酒文化,滿(mǎn)足更多時(shí)尚健康人士的品質(zhì)生活需求。的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的專(zhuān)業(yè)化公司。公司自創(chuàng)立以來(lái),投身于紅葡萄酒,白葡萄酒,氣泡酒,進(jìn)口葡萄酒,是食品、飲料的主力軍。茗鷲廊致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶(hù)產(chǎn)品上的貼心,為用戶(hù)帶來(lái)良好體驗(yàn)。茗鷲廊始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時(shí)代,對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專(zhuān)注與執(zhí)著使茗鷲廊在行業(yè)的從容而自信。