圣艾斯坍布酒莊半干白葡萄酒

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-09-01

?品嘗筆記塔瑪普拉達(dá)擁有優(yōu)雅的紫羅蘭色和復(fù)雜的香氣成分,豐富的果香,充滿櫻桃,李子等的香味。入口你會(huì)發(fā)現(xiàn)優(yōu)雅和堅(jiān)實(shí)的單寧。這是一款中等酒體的葡萄酒,果香和橡木風(fēng)味得到了良好的平衡。食物搭配這款葡萄酒非常適合菲力牛排搭配烤蔬菜,惠靈頓牛排搭配兩次烤土豆,茄子土豆千層面和意大利蘑菇燴飯。技術(shù)數(shù)據(jù)葡萄品種:赤霞珠葡萄產(chǎn)區(qū):100%智利邁坡山谷陳釀時(shí)間:12個(gè)月法國(guó)橡木桶酒精度:14%總酸度:5.47克/升含糖量:2.54克/升pH值:3,59。葡萄酒,就選上海茗燕教育科技有限公司,讓您滿意,歡迎您的來(lái)電哦!圣艾斯坍布酒莊半干白葡萄酒

魁諾思格蘭珍藏梅洛干紅葡萄酒葡萄產(chǎn)地:智利邁坡山谷葡萄品種:100%梅洛酒精度:13.9%pH值:3.63含糖量:2.69克/升總酸度:3.09克/升橡木桶陳釀時(shí)間:18個(gè)月土壤山谷土壤以砂質(zhì)粘土為主。葡萄藤采用垂直架勢(shì),以及滴灌系統(tǒng)能夠良好控制葡萄產(chǎn)量。氣候智利的地中海氣候結(jié)合了溫暖干燥的夏季和寒冷多雨的冬季,非常適合葡萄的生長(zhǎng),太平洋和安第斯山脈相互作用產(chǎn)生的特殊氣候條件,陽(yáng)光溫和的白天和涼爽的夜晚造成的晝夜溫差,給予葡萄一個(gè)穩(wěn)定的生長(zhǎng)周期。黑皮諾半干白葡萄酒莊園上海茗燕教育科技有限公司致力于提供葡萄酒,期待您的光臨!

加工過(guò)程在發(fā)酵前精心挑選并冷水浸泡后,放入恒溫(14-16oC)的不銹鋼桶中發(fā)酵。?為了保持其新鮮和水果的品種特征,只有5%的葡萄酒在法國(guó)橡木桶中發(fā)酵后即被瓶裝。分析數(shù)據(jù)酒精度:13%vol總酸度:7.7克/升(酒石酸)揮發(fā)性酸度:0.46克/升(醋酸)PH值:3.1含糖量:2.5克/升口味淡綠色的酒體,散發(fā)著柚子,酸橙和柑橘的濃郁香氣。其清新的酸度持續(xù)很長(zhǎng),收口于礦物質(zhì)的口感。食物搭配建議獨(dú)特的葡萄酒,可單獨(dú)飲用,也可以搭配檸檬生魚片,海鮮或檬鰈。適飲溫度約為8oC。窖藏時(shí)間:可以即飲。?

QV2015InSitu原地QV的靈感來(lái)自法語(yǔ)Cuvée特釀之意,用于表示的混釀葡萄酒。已生產(chǎn)數(shù)量:150箱收獲和品種:手工采摘:40%味兒多,30%赤霞珠,20%品麗珠,10%馬爾貝克。氣候和土壤高海拔(海拔870米)和山坡藤蔓種植的結(jié)合使得葡萄能夠溫和生長(zhǎng)成熟,并且提供了貧瘠的巖石土壤,釀造出阿空加瓜山谷與眾不同,更具優(yōu)雅個(gè)性的葡萄酒。加工過(guò)程這款通過(guò)手工采摘的葡萄生產(chǎn)的葡萄酒在不銹鋼桶中發(fā)酵,經(jīng)過(guò)25天的浸泡處理,以塑造酒體和結(jié)構(gòu),然后在法國(guó)橡木桶中陳釀18個(gè)月,以完善單寧的質(zhì)地。數(shù)據(jù)分析酒精度:14%vol.總酸度:5.89克/升(酒石酸)pH:3.62含糖量:2,5克/升口味這款酒讓人感受到鮮花,覆盆子和黑醋栗的清新香氣??诟袧庥簦哂袧鉂獾睦钭雍脱┣盐?,以及優(yōu)雅的單寧。食物搭配建議適飲溫度16o和18oC.所得獎(jiǎng)項(xiàng)羅伯特-派克評(píng)分:90分(2014年釀制)PatricioTapia評(píng)分:92分(2014年釀制).羅伯特-派克評(píng)分:91分(2013年釀制)JamesSuckling評(píng)分:91分(2013年釀制).PatricioTapia評(píng)分:91分(2013年釀制).上海茗燕教育科技有限公司是一家專業(yè)提供葡萄酒的公司,期待您的光臨!

赤霞珠(CABERNETSAUVIGNON)世界上種植普遍的釀酒葡萄黑醋栗﹡雪松﹡高單寧這是強(qiáng)勁紅酒的同義詞,久存后會(huì)轉(zhuǎn)化成細(xì)膩、杰出的酒款。正因如此,赤霞珠成為普遍種植的紅葡萄品種,但也因?yàn)橄鄬?duì)較晚熟,只適合在比較溫暖的地方,即使在其原產(chǎn)地梅多克和格拉夫(Graves),在某些年份也可能無(wú)法全然成熟。但是,它一旦正真熟透,無(wú)論顏色、味道還是單寧都會(huì)相當(dāng)驚艷,全部匯集在厚皮的深藍(lán)色小漿果內(nèi)。經(jīng)過(guò)小心釀造以及橡木桶的培養(yǎng)熟成,可以釀出全球耐存放也令人激賞的紅葡萄酒。在波爾多,為了應(yīng)對(duì)開(kāi)花時(shí)的惡劣天氣和晚熟的特性,赤霞珠通常都會(huì)跟開(kāi)花較早的梅洛和品麗珠混釀。而如果是種植在像智利、澳大利亞部分區(qū)域和其第二故鄉(xiāng)北加利福尼亞那么熱的地方,不需要混合其他品種就能釀成非??煽诘募t酒。上海茗燕教育科技有限公司致力于提供葡萄酒,歡迎您的來(lái)電!ERRAZURIZ葡萄酒價(jià)格

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?葡萄的收獲整體來(lái)說(shuō),2015年的生長(zhǎng)季節(jié)較上一年度要復(fù)雜,這是一個(gè)相對(duì)干燥溫暖的年份,在一些地區(qū)葡萄的收獲時(shí)間提前了多至10天,葡萄在糖酸等指標(biāo)上比預(yù)期的要厚重。白葡萄酒芳香爽口,紅葡萄酒展現(xiàn)了豐盈的水果味和良好的單寧。釀酒師筆記這款干紅呈深紅寶石色,帶有一絲紫羅蘭色調(diào)。香氣非常突出,完美平衡了紅色漿果,李子和辛香料,與法國(guó)橡木的香氣。入口果味濃郁,有成熟的李子和黑色水果的味道,在口中,香料味突出,伴有優(yōu)雅的單寧,收口香味悠長(zhǎng)而復(fù)雜。食物搭配這款干紅搭配肉類和熟成奶酪非常理想。建議適飲溫度16°C。圣艾斯坍布酒莊半干白葡萄酒

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標(biāo)簽: 起泡酒