法國干白葡萄酒產(chǎn)區(qū)

來源: 發(fā)布時間:2022-09-07

?格蘭珍藏佳美娜2017阿空加瓜山谷收獲和品種手工采摘:90%佳美娜-5%赤霞珠-5%西拉氣候和土壤這款佳美娜選用Paidahuen山海拔920米斜坡上種植的葡萄,巖石土壤,低肥和特殊的光照,有利于單寧的積累和成熟。此外,從安第斯山脈下來的涼爽夜風(fēng)造成了異常的溫差,釀造出阿空加瓜谷與眾不同更具優(yōu)雅個性葡萄酒。加工過程手工采摘的葡萄,在恒溫不銹鋼罐(28oC)發(fā)酵,浸泡25天,然后在225升法國和美國橡木桶中陳釀12個月。數(shù)據(jù)分析酒精度:13.5%vol.總酸度:5.56克/升(酒石酸)pH:3.57含糖量:3.2克/升口味深紅寶石色。溫暖、辛辣、異國情調(diào),檀香、丁香;浸泡和烤黑醋栗、櫻桃,帶有一點野生漿果味。大框架、濃郁、大膽的結(jié)構(gòu);濃郁的橡木味,柔軟成熟的單寧。食物搭配建議建議在16度和17度之間飲用。葡萄酒,就選上海茗燕教育科技有限公司,讓您滿意,有想法可以來我司咨詢!法國干白葡萄酒產(chǎn)區(qū)

魁諾思珍藏赤霞珠干紅葡萄酒葡萄產(chǎn)地:智利邁坡山谷葡萄品種:100%赤霞珠酒精度:14%pH值:3.58含糖量:3.13克/升總酸度:3.28克/升橡木桶陳釀時間:12個月土壤山谷土壤以砂質(zhì)粘土為主。葡萄藤采用垂直架勢,以及滴灌系統(tǒng)能夠良好控制葡萄產(chǎn)量。氣候智利的地中海氣候結(jié)合了溫暖干燥的夏季和寒冷多雨的冬季,非常適合葡萄的生長,太平洋和安第斯山脈相互作用產(chǎn)生的特殊氣候條件,陽光溫和的白天和涼爽的夜晚造成的晝夜溫差,給予葡萄一個穩(wěn)定的生長周期。邁坡山谷半干紅葡萄酒價格葡萄酒,就選上海茗燕教育科技有限公司,用戶的信賴之選,歡迎您的來電哦!

?釀酒師簽名混釀干紅2016酒體飽滿型已裝瓶700箱采摘和品種人工采摘:赤珠霞50%-味兒多35%and佳美娜15%氣候和土壤種植在阿空加瓜山谷海拔870米的葡萄,受到白天溫暖陽光的照射和安第斯山脈徐徐涼風(fēng)的吹拂,使得葡萄能夠溫和的生長,釀造出與眾不同,更具優(yōu)雅個性的葡萄酒。加工過程手工采摘,在恒溫的不銹鋼罐中(30oC)發(fā)酵,浸泡25天,然后在225升法國和美國橡木桶中陳釀12個月。裝瓶后,該葡萄酒還至少在酒窖里再存放6個月。數(shù)據(jù)分析酒精度:13,5%vol.總酸度:5.9克/升(酒石酸)pH:3.7含糖量:3.7克/升口味綜合黑醋栗、干櫻桃、黑胡椒和礦物質(zhì)的香味。酒體濃郁,但口感潤滑。食物搭配建議適飲溫度在16度到18度之間。

葡萄的收獲2016-2017年氣候與往年不同,對葡萄的生長和收獲的影響很大。這是一個非常講究技術(shù)的年份,對于釀酒師的經(jīng)驗和知識是一個考驗。這個年份冬天的降雨量非常少,只有6月和7月有降雨,1月份熱浪來襲,收獲之前又發(fā)生了火災(zāi),加速了葡萄的成熟,提高了葡萄的濃度。在完成收獲和葡萄酒的釀造過程之后,我們釀造出我們預(yù)期的高質(zhì)量葡萄酒,得到了一致的好評。釀酒師筆記這款空加瓜山谷的佳美娜呈深紅寶石色并帶有一些紫羅蘭色調(diào)。優(yōu)雅的香氣,香味復(fù)雜,有著草莓,青椒,香草和烘烤的香氣。入口單寧柔和并持久,酒體豐膄,酸度適中,口感飽滿,余味圓潤且甜美。食物搭配適合與烤金槍魚,烤制咖哩羊肉和特制豬肉搭配。建議適飲溫度16°C。上海茗燕教育科技有限公司致力于提供葡萄酒,有需要可以聯(lián)系我司哦!

原地珍藏黑皮諾2016釀酒師奧拉西奧先生選擇了葡萄園中比較好的土地來捕捉他們獨特的香氣,為每種酒都營造出獨特和優(yōu)美的體驗。采摘和品種手工采摘:100%黑皮諾氣候和土壤這種黑皮諾種植在太平洋沿岸的卡薩布蘭卡。涼爽的海風(fēng)使葡萄能夠平緩成熟,并產(chǎn)生獨特的果香味和優(yōu)雅涼爽的葡萄酒。加工過程手工采摘和冷浸過的葡萄,在恒溫的不銹鋼罐(24-26oC)發(fā)酵,浸泡18天,然后70%在法國的225升的橡木桶和30%在美國225升橡木桶中陳釀8個月。裝瓶后,該葡萄酒至少再在酒窖存放3個月。數(shù)據(jù)分析酒精度:13.5%vol.總酸度:7,7克/升(酒石酸)酸性揮發(fā)物:0,4克/升(醋)pH:3.5含糖量:2.5克/升口味濃郁的花香和草莓,單寧柔和,余味悠長,果香濃郁。食物搭配建議這是一款優(yōu)雅的葡萄酒,可以單獨享用,也可以搭配烤三文魚,餛飩或壽司。適飲溫度在12o到14oC之間。窖藏:2至4年,現(xiàn)在飲用更佳。葡萄酒,就選上海茗燕教育科技有限公司,有需求可以來電咨詢!西拉葡萄酒產(chǎn)區(qū)

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西拉/西拉子(Syrah/Shiraz)澳大利亞當(dāng)下流行的葡萄品種黑胡椒﹡黑巧克力﹡重單寧源于羅訥河谷地的北邊,西拉葡萄以生產(chǎn)色深、能長久儲存的埃米塔日以及羅蒂丘紅酒而聞名[傳統(tǒng)上,羅蒂丘中還會添加一點兒維歐尼(viognier)品種以增添風(fēng)味]?,F(xiàn)在西拉葡萄已經(jīng)遍布于法國南部各地,在當(dāng)?shù)爻:推渌贩N一起混釀。澳大利亞的的西拉葡萄被稱為“西拉子”,是澳大利亞種植面積廣的紅葡萄品種。這里的西拉紅酒喝起來有些不同,在像巴羅薩(Barossa)這么炎熱的地方,常被釀成強(qiáng)勁、肥厚、濃郁、充滿質(zhì)感的葡萄酒,但是在維多利亞州較涼爽的卻被釀成帶著黑胡椒香氣的紅酒?,F(xiàn)在,全球各地的葡萄種植者十分喜愛西拉,都會嘗試種植西拉。西拉葡萄酒無論新釀還是陳年,總會有相當(dāng)有勁的余味。西拉越來越流行,在智利、南非、新西蘭、美國以及阿根廷都被大規(guī)模種植。法國干白葡萄酒產(chǎn)區(qū)

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