面塑,俗稱“捏面人”。它以糯米面為主料,調成不同色彩,用手和簡單工具,塑造各種栩栩如生的形象。山東面塑起源于菏澤,至今已有三百多年的歷史。舊社會的面塑藝人“只為謀生故,含淚走四方”,挑擔提盒,走鄉(xiāng)串鎮(zhèn),做于街頭,成于瞬間,深受**喜愛,但他們的作品卻被視為一種小玩意兒,是不能登上大雅之堂的。如今,面塑藝術作為珍貴的非物質文化遺產(chǎn)受到重視,小玩意兒也走入了藝術殿堂。捏面藝人,根據(jù)所需隨手取材,在手中幾經(jīng)捏、搓、揉、掀,用小竹刀靈巧地點、切、刻、劃、塑成身、手、頭面,披上發(fā)飾和衣裳,頃刻之間,栩栩如生的藝術形象便脫手而成。婀娜多姿、衣裙飄逸的美女、天真料漫的兒童,以及各種神話故事、戲劇、歷史人物精致的玻璃框內,就成為人們喜愛的工藝美術品。經(jīng)過面人藝人長期摸索,面人作品不霉、不裂、不變形、不褪色,因此旅游者喜愛,成為了饋贈親友的紀念佳品。廟會捏泥人捏面人技能
捏面人真正始自何時已不可考。但從新疆土魯番阿斯塔那唐墓出土的面制人俑和小豬來推斷,距今至少已有一千三百四十多年了。南宋《東京夢華錄》中對捏面人也有記載:“以油面糖蜜造如笑靨兒?!蹦菚r的面人都是能吃的,謂之為“果食”。而民間對捏面人還有一個傳說,相傳三國孔明征伐南蠻,在渡蘆江時忽遇狂風大作,機智的孔明隨即以面料制成人頭與牲禮模樣來祭拜江神,說也奇怪,**安然渡江并順利平定南蠻,因而從此凡執(zhí)此業(yè)者均供奉孔明為祖師爺。江蘇手工活藝人捏泥人捏面人案例捏面人藝術的特點是: 1、顏色豐富;2、體積教小、便于攜 帶;3、材料便宜。
菏澤面人相傳于堯舜時代,帶有濃厚的民間風味,逢年過節(jié)在公園、市場仍能看到藝人的身影,師傅們在短短幾分鐘就能為你捏出逼真的花朵、活潑的娃娃、可愛的動物等讓你喜歡的面人。距菏澤城西南十多公里的解元集鄉(xiāng)穆李村是面人之鄉(xiāng),是菏澤面人的發(fā)源地。菏澤面人大師曾到東南亞多國獻藝,并應邀訪問歐美國家。菏澤面人與時俱進,不斷發(fā)展與創(chuàng)新,面人作品現(xiàn)已成為人們的藝術欣賞品和菏澤的旅游紀念品。菏澤比較有名的面人藝術家有李芳清、穆緒建等。
菏澤面塑既曹州面塑。菏澤古稱曹州,地處黃河流域,常因黃河決口,天災***幾乎不斷。人們?yōu)榱似砬箫L調雨順,用面捏成豬
面塑分類和制作:面塑按其使用功能可分為兩類,一類是可以食用的面塑,一類是于收藏的面塑。用于食用的面塑用澄粉、生粉等制成。用于收藏的面塑通常用面粉為主料,加鹽,防腐劑等制成,面團原料制作原理為1.和面2蒸面3上色4備用。面塑工具,材料主要有塑刀、剪刀、梳子等。自己可以根據(jù)自身需要制作出適合自己的工具來。根據(jù)所需面團在手中幾經(jīng)捏、搓、揉、掀,用小竹刀靈巧地點、切、刻、劃、塑成身、手、頭面,披上發(fā)飾和衣裳,頃刻之間栩栩如生的藝術形象便脫手而成。面粉,糯米粉,食品防腐劑,醫(yī)用甘油,面塑刀,保鮮袋,一次性筷子,竹簽,細鐵絲,牙簽,彩色羽毛,禮品包裝花紙,小剪刀,刷水筆潤面油:(1)隔離油防止做好的面團粘手,準備一根白色蠟燭,食用油.比例1:3,將油加熱,把蠟燭放入熱油中溶解,攪勻,倒入瓷器皿,凝固后即可使用。 捏面人的操作簡單嗎?
捏面人的面是非常有講究的,要開磨后磨出的 遍面,即頭攬白面, 白 細 勁道的好面,越往后麥皮所占的成份越大, 要剩下麩皮。即使全家都要吃著摻了麩皮的三攬面,也要留下頭攬面給家里的孩子捏面人。然后是和面,發(fā)面。面軟了不行,蒸出來的面人塌塌的,沒有立體感,硬了也不行,面人會變得很死板、很骨干,沒有圓潤的生氣,給人感覺像是一團沒有揉圓布滿了坑坑洼洼的面疙瘩。所以,捏面人的面,要不斷地放在灶火里燒。每燒完一次,幾個女人便扒拉著戳在火鉤上已經(jīng)被燒的黑乎乎的一小團面,放在手指上捏一捏,擱在鼻子下聞一聞,幾個人相互討論一下認為“合適”了,才開始真正地動工了。中國非物質文化遺產(chǎn)----捏面人面塑起源 俗稱“捏面人”。上海街頭捏泥人捏面人藝人
傳承指間技藝 弘揚傳統(tǒng)文化 非遺傳承人手把手教你“捏面人”。廟會捏泥人捏面人技能
面塑起源俗稱“捏面人”。捏面人真正始自何時已不可考。但從新疆土魯番阿斯塔那唐墓出土的面制人俑和小豬來推斷,距今至少已有一千三百四十多年了。山東面塑起源于菏澤,至今已有三百多年的歷史。舊社會的面塑藝人“只為謀生故,含淚走四方”,挑擔提盒,走鄉(xiāng)串鎮(zhèn),做于街頭,成于瞬間,深受**喜愛,如今,面塑藝術作為中國的珍貴非物質文化遺產(chǎn)受到重視。上海云芝文化傳播有限公司是一家集設計策劃,制作執(zhí)行為一體大型的綜合特色策劃公司。本公司承接各種美食節(jié),啤酒節(jié)活動婚慶禮儀,生日,公司開業(yè)等。其中:演出策劃設計服務、民間手工藝表演服務、中華美食小吃派對服務和執(zhí)行,是本公司獨特的服務強項。廟會捏泥人捏面人技能