羊，代替宰殺的動(dòng)物供奉神靈。這就是曹州面人中早的面人藝術(shù)了。數(shù)千年間，當(dāng)?shù)孛嫒藲v經(jīng)滄桑變幻，幾度沉浮興衰。曹州面人
脫離民俗功用，成為觀賞和把玩于一體的民間工藝品。在面人藝術(shù)的發(fā)展過(guò)程中，菏澤面人藝人走南闖北，影響全國(guó)，早在上個(gè)世紀(jì)
二十年代菏澤面人就走遍東南亞。菏澤面人具有造型簡(jiǎn)練生動(dòng)、形象逼真?zhèn)魃?、比例夸張適當(dāng)、色彩艷麗單純的特點(diǎn)，具有濃厚的民
間風(fēng)味。在繼承老一輩傳統(tǒng)面人的同時(shí)不斷發(fā)展與創(chuàng)新，面人作品豐富多彩有花鳥蟲魚類、卡通人物生肖類、肖像塑真類等。 捏面人藝術(shù)的特點(diǎn)有：1、顏色豐富；2、體積教小、便于攜帶；3、材料便宜，制作成本比較低廉。上海街頭捏泥人捏面人技能
面人也稱面塑是一種制作簡(jiǎn)單但藝術(shù)性很高的傳統(tǒng)民間工藝品。中國(guó)的面塑藝術(shù)早在漢代就已有文字記載。它用面粉、糯米粉為主要原料,再加上色彩,石蠟、蜂蜜等成分,經(jīng)過(guò)防裂防霉的處理,制成柔軟的各色面團(tuán)。捏面藝人根據(jù)所需隨手取材,在手中幾經(jīng)捏、搓、揉、掀,用小竹刀靈巧地點(diǎn)、切、刻、劃，塑成身、手、頭面,披上發(fā)飾和衣裳,頃刻之間，栩栩如生的藝術(shù)形象便脫手而成。中國(guó)的面人藝術(shù)早在漢代就已有文字記載，經(jīng)過(guò)幾千年的傳承和經(jīng)營(yíng)，可謂是歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，早已是中國(guó)文化和民間藝術(shù)的一部分。也是研究歷史、考古、民俗、雕塑、美學(xué)不可忽視的實(shí)物資科。就捏制風(fēng)格來(lái)說(shuō)，黃河流域古樸、粗?jǐn)U、豪放、深厚；長(zhǎng)江流域卻是細(xì)致、優(yōu)美、精巧。金華特色捏泥人捏面人制作捏面人，原是漢族民間一種約定俗成的傳統(tǒng)藝術(shù)。
由于這種家家戶戶都要進(jìn)行的民間活動(dòng)，造就了大批捏制花饃的能工巧匠，而且世代相傳。
每當(dāng)城鄉(xiāng)嫁喪婚娶，捏花饃便會(huì)成為一種必然的活動(dòng)。而且，這些花饃會(huì)在大庭廣眾面前展示，從而得到品評(píng)，這種不推選***的自發(fā)的**性品評(píng)，無(wú)疑成了推動(dòng)捏制花饃的一種動(dòng)力，成為促進(jìn)面人水平不斷提高的民間評(píng)議。
所以，絳州捏花饃的名手輩出，成為一種傳統(tǒng)的民間工藝品而名聲在外。
總之，面人作為一種民間生命力的造型藝術(shù)，生長(zhǎng)和扎根于民眾生活，成為民俗風(fēng)情的一種表現(xiàn)方式，無(wú)時(shí)不在，無(wú)時(shí)不有。它作為一種藝術(shù)形態(tài)也好，一種食品文化也好，都有其獨(dú)特的體系程式。其中的造型意識(shí)和方法，原始宗教意識(shí)和衍變，人文思想及發(fā)展，都有著亟待開發(fā)的深刻內(nèi)涵。
面塑起源俗稱“捏面人”。捏面人真正始自何時(shí)已不可考。但從新疆土魯番阿斯塔那唐墓出土的面制人俑和小豬來(lái)推斷，距今至少已有一千三百四十多年了。山東面塑起源于菏澤，至今已有三百多年的歷史。舊社會(huì)的面塑藝人“只為謀生故，含淚走四方”，挑擔(dān)提盒，走鄉(xiāng)串鎮(zhèn)，做于街頭，成于瞬間，深受**喜愛，如今，面塑藝術(shù)作為中國(guó)的珍貴非物質(zhì)文化遺產(chǎn)受到重視。上海云芝文化傳播有限公司是一家集設(shè)計(jì)策劃，制作執(zhí)行為一體大型的綜合特色策劃公司。本公司承接各種美食節(jié)，啤酒節(jié)活動(dòng)婚慶禮儀，生日，公司開業(yè)等。其中：演出策劃設(shè)計(jì)服務(wù)、民間手工藝表演服務(wù)、中華美食小吃派對(duì)服務(wù)和執(zhí)行，是本公司獨(dú)特的服務(wù)強(qiáng)項(xiàng)。面塑，又叫捏面人，是一門流傳于我國(guó)民間的傳統(tǒng)手藝。
時(shí)下，走進(jìn)鄉(xiāng)下農(nóng)戶家中，常常會(huì)看到幾個(gè)婦女圍在一起忙碌著，手中操持著刀、剪、筷、梳等工具，將已發(fā)酵揉勻的面團(tuán)，經(jīng)過(guò)搓、捏、切、壓、剪等工序之后，只只神態(tài)各異的“燕子”便出現(xiàn)在面前。待上籠蒸熟后，再經(jīng)過(guò)點(diǎn)睛、畫羽、著色，但見“飛燕兒”有的輕盈靈巧，有的嬌憨稚拙，仿佛真的活了一般。插在由村童從野外采來(lái)的沙棘枝條尖刺上的只只“飛燕兒”，千姿百態(tài)，活靈活現(xiàn)，恰似一幅“春燕鬧枝頭”的畫卷。這種既能食用，又可觀賞的農(nóng)家面人食品，為早春三晉大地帶來(lái)幾多亮麗景致。栩栩如生的民間技藝“捏面人”，好看又好玩！南京捏泥人捏面人表演
中國(guó)的面塑藝術(shù)早在漢代就已有文字記載。上海街頭捏泥人捏面人技能
面塑按其使用功能可分為兩類，一類是 于收藏的面塑，另一類是可以食用的面塑。用于收藏的面塑通常用精面粉、糯米粉、鹽、防腐劑及香油等制成，而用于食用的面塑則用澄粉、生粉等制成。本文要講的是用于收藏的面塑。制作面塑，和面是關(guān)鍵之一。制作面塑的和面與制作面點(diǎn)不同，前者需要考慮面團(tuán)在可塑性、防腐性等方面的要求。許多人在制作面塑時(shí)都會(huì)遇到諸如面團(tuán)不易塑造成形、作品易干裂綻口等問題。究其主要原因，恐怕還是制作者沒有完全掌握面塑和面的訣竅。由于面塑的流派眾多，故和面的配方和手法各有所不同。即使是同 派，和面的配方和手法也會(huì)因季節(jié)的變化及作品的不同而有所差異。上海街頭捏泥人捏面人技能