紹興民俗類DIY捏泥人捏面人技能

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-02-09

【面塑的特點(diǎn)】面塑藝術(shù)的特點(diǎn)是“一印、二捏、三鑲、四滾”(泥塑的步驟),還有“文的胸、武的肚、老人的背脊、美女的腰。面塑體積小、便于攜帶,又經(jīng)久不霉、不裂、不變形、不褪色,因此為旅游者喜愛(ài),是饋贈(zèng)親友的紀(jì)念佳品。外國(guó)旅游者在參觀面人制作時(shí),都為藝人嫻熟的技藝、千姿百態(tài)栩栩如生的人物形象所傾倒,交口贊譽(yù),稱北京面塑為“中國(guó)的雕塑”?!久嫠艿钠鹪础磕竺嫒苏嬲甲院螘r(shí)已不可考。但從新疆土魯番阿斯塔那唐墓出土的面制人俑和小豬來(lái)推斷,距今至少已有一千三百四十多年了。南宋《東京夢(mèng)華錄》中對(duì)捏面人也有記載:“以油面糖蜜造如笑靨兒?!蹦菚r(shí)的面人都是能吃的,謂之為“果食”。而民間對(duì)捏面人還有一個(gè)傳說(shuō),相傳三國(guó)孔明征伐南蠻,在渡蘆江時(shí)忽遇狂風(fēng)大作,機(jī)智的孔明隨即以面料制成人頭與牲禮模樣來(lái)祭拜江神,說(shuō)也奇怪,**安然渡江并順利平定南蠻,因而從此凡執(zhí)此業(yè)者均供奉孔明為祖師爺。捏面人也叫面塑,是中國(guó)傳統(tǒng)的民間藝術(shù)之一。紹興民俗類DIY捏泥人捏面人技能

    中國(guó)的面塑藝術(shù)早在漢代就已有文字記載,經(jīng)過(guò)幾千年的傳承和經(jīng)營(yíng),可謂是歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),早已是中國(guó)文化和民間藝術(shù)的一部分。也是研究歷史、考古、民俗、雕塑、美學(xué)不可忽視的實(shí)物資科。宋代《夢(mèng)粱錄》中曾記載著把面塑用在春節(jié)、中秋、端午以及結(jié)婚祝壽的喜慶日子。面塑實(shí)際上是在“饃”的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,用糯米粉和面加彩后,捏成的各種小型人物。主要出現(xiàn)在嫁娶禮品、殯葬供品中,也用于壽辰生日、饋贈(zèng)親友、祈禱祭奠等等方面。農(nóng)家把已蒸好的各種面塑花擺在諸神前,其中豬頭形面塑俗稱“大供”,另外還有花模、花果模、禮模、饃玩具等。制面饃的工具十分簡(jiǎn)單:白面、剪刀、菜刀、梳子、紅棗、花椒等物,只要掌握好發(fā)面技術(shù),按照式樣進(jìn)行捏制,那么一個(gè)鮮活的面模形象就會(huì)脫穎而出?!泵嫠艿牡赜蛭幕綎|菏澤相傳在堯舜時(shí)代用面捏成豬羊來(lái)祭天拜神,那是曹州早的面塑藝術(shù)。在陜西、河北也有把面塑稱作“面花”和“年模”的,并將這古老習(xí)俗一宜貫穿于節(jié)慶日子的始終。從年三十到正月十五,鄉(xiāng)村中到處可見(jiàn)互送禮饃的歡快場(chǎng)面。在陜西關(guān)中東部婦女幾乎人人都是制作禮模的高手,其申尤以年長(zhǎng)的婦女技藝更是高超。面塑藝術(shù)的特點(diǎn)“一印、二捏、三鑲、四滾”(泥塑的步驟)。 無(wú)錫手工活藝人捏泥人捏面人工藝捏面人的歷史起源是什么?

晉北人家供神所用棗山是頗為講究的。這是因?yàn)樗亲鳛橐环N祭物而出現(xiàn)的。人們認(rèn)為它有著某種超于自我的神秘力量,是人與神的交流橋梁。制作時(shí)把發(fā)好的面搟成大三角形,上面鋪一層紅棗,再用面做成盤云、盤龍、盤兔、如意紋樣,間或點(diǎn)綴以連理、元寶、下山虎、上山鹿、瓜果之類,以五谷雜糧點(diǎn)睛鑲鼻,蒸出鍋來(lái)、綿穎憨實(shí),潔白的面與深紅的棗、五彩的糧、豆形成色彩上整體的對(duì)比效果。大年初一迎神之時(shí)供于神位之前是說(shuō)米面成山,表達(dá)一種豐衣足食的美好愿望。一些地方還要在旺火上燃點(diǎn)柏柴,烤食花饃,謂之避邪饃饃,保一年無(wú)災(zāi)無(wú)病,平安吉利。晉南面花中還有“五子登科”、“巧公巧母”、“萬(wàn)事如意”等造型。

    面團(tuán)配比制作面粉,糯米粉,防腐劑,水,(鹽2g,蜂蜜30g)A先將干面粉600克g,干糯米粉150g防腐劑70g盛入盆內(nèi)攪拌均勻,把大顆粒雜質(zhì)去掉。B水450--500毫升燒開(kāi),然后倒入混合粉中攪拌,溫度稍微涼后,用手在盆內(nèi)搓揉,達(dá)到手光,盆光,面光感覺(jué)面濕潤(rùn)較平滑為止,把面壓2-3cm薄,用手指或筷子在面上搓無(wú)數(shù)小孔,用白色濕布包好面團(tuán),上鍋蒸45分鐘左右(鍋上氣開(kāi)始記時(shí))蒸的時(shí)間和火候有誤差,主要看面蒸熟,用筷子插中間,沒(méi)有白色生面為標(biāo)準(zhǔn)。C稱甘油120g,鍋內(nèi)蒸好的面拿出來(lái)放干凈盆里分小塊降溫到不燙手,取甘油60g倒入面團(tuán)后再進(jìn)行揉搓,達(dá)到3光,再把剩下的60g甘油倒入面團(tuán),再次揉搓到甘油被面吸收完,即可。用保鮮膜或密封袋包好。這種面粉稱為本色面,可保存6個(gè)月-12個(gè)月左右,如果放冰箱冷藏保存,效果更佳,隨時(shí)可取使用。觀賞面塑-面團(tuán)(上色)制作,調(diào)配好面團(tuán)常用顏色紅+黃=紅橙(紅多黃少桔紅)橙色(等量混合桔黃)黃+藍(lán)=黃綠(黃多藍(lán)少)草綠(等量混合)藍(lán)紫(藍(lán)多紅少)黃灰:橙加黃藍(lán)灰:綠加紫紅灰:橙加紫純灰:黑加白。1肉色------本色加一點(diǎn)點(diǎn)朱紅色2白--------鈦白或太3紅A---------朱紅或粉紅4紅B-----大紅。 面塑,捏泥人,民間傳統(tǒng)工藝岌岌可危,誰(shuí)來(lái)繼承發(fā)揚(yáng)?

    用于祭祀、收藏的面人是為考究的,因?yàn)榘藢?duì)神靈祖先的敬意,所以從材料到每一個(gè)步驟,都要以虔誠(chéng)來(lái)完成,與普通面人選材不同的是,這類面人要用精面粉;糯米粉、鹽、防腐劑和香油制作,為了能保存得更為久遠(yuǎn)。食用的面人大多在婚喪嫁娶、年俗節(jié)令時(shí)制作,材料則是澄粉、生粉,除了食用,也是一種觀賞。熱熱鬧鬧的人們做著熱熱鬧鬧的面人,寄寓子孫興旺、五谷豐登,表達(dá)著人生樸素的愿望。但無(wú)論哪一種,流傳到,都成了彌足珍貴的鄉(xiāng)情記憶。如今,面塑藝術(shù)作為珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)受到重視,小玩意兒也走入了藝術(shù)殿堂。制作手藝緊跟潮流,開(kāi)始有了動(dòng)漫人物、影視明星,甚至可以量身定做,為人們制作真人面塑。自然天光下,捏面藝人扎起攤子,一團(tuán)面在手中幾經(jīng)捏、搓、揉、掀,用小竹刀靈巧地點(diǎn)、切、刻、劃、塑成身、手、頭面,披上發(fā)飾和衣裳,頃刻之間,栩栩如生的藝術(shù)形象便脫手而成。婀娜多姿、衣裙飄逸的美女、天真料漫的兒童,以及各種神話故事、戲劇、歷史人物精致的玻璃框內(nèi),就成為人們喜愛(ài)的工藝美術(shù)品。也凝結(jié)著藝人們無(wú)數(shù)的巧思與深情。這是生命力極強(qiáng)的造型藝術(shù),生長(zhǎng)于民間,也扎根于民間,它屬于鄉(xiāng)土,屬于鄉(xiāng)村記憶的一份子。一方水土一方民俗風(fēng)情。 栩栩如生的民間技藝“捏面人”,好看又好玩!無(wú)錫捏泥人捏面人一體化

捏面人的寓意是什么?紹興民俗類DIY捏泥人捏面人技能

捏面人也叫面塑,是中國(guó)傳統(tǒng)的民間藝術(shù)之一。根據(jù)歷史文字記載, 早出現(xiàn)在漢代。它是以糯米粉、面粉為主要原料,外加一些顏色染料,根據(jù)民間藝人的想象捏出各種造型的藝術(shù)。原本 是一團(tuán)面粉,但在藝術(shù)家的手上,經(jīng)過(guò)不斷的捏、搓、揉,還有細(xì)微的點(diǎn)、切、刻、劃等, 終塑造出栩栩如生的藝術(shù)形象。我們的老藝術(shù)家會(huì)捏一些中國(guó)神話中出現(xiàn)的人物,比如八仙過(guò)海,西游記等里面的角色,真的是惟妙惟肖。年輕一些的藝人則會(huì)根據(jù)小孩子的喜愛(ài)捏出各種卡通造型。各種小動(dòng)物。深受國(guó)內(nèi)及國(guó)外孩子的喜愛(ài)!每次創(chuàng)辦這樣的活動(dòng),看到孩子們受到手工藝術(shù)的熏陶,還有興奮的眼神,都覺(jué)得很值得。非物質(zhì)文化遺產(chǎn),需要下一代的傳承和發(fā)揚(yáng)。讓更多的中國(guó)傳統(tǒng)文化走向世界是我們的使命。紹興民俗類DIY捏泥人捏面人技能