春節(jié)民俗與山西民間面塑】源于先秦而成型于漢代的中國(guó)節(jié)日風(fēng)俗，是人類認(rèn)識(shí)自然和征服自然的積淀物。春節(jié)是人們對(duì)物候歷法認(rèn)識(shí)上的一個(gè)關(guān)鍵節(jié)日，所以對(duì)春節(jié)的祭祀活動(dòng)顯得尤其隆重，精美的面塑隨著人們的心理需求應(yīng)運(yùn)而生，并成為節(jié)日的一種重要表現(xiàn)形式。春節(jié)山西民間面塑的主要功能是對(duì)天、地、神的祭祀和祈禱，是追求豐衣足食，萬(wàn)事如意的生活理想的體現(xiàn)。春節(jié)的面塑在造型意識(shí)上，大多是抽象性的、信仰性的、理想性的。供奉天地的叫棗山，祭供灶神的叫飯山、花糕，形制都較大，謂之米面成山，晉南傳說(shuō)是為紀(jì)念大禹治水而作的。祖靈前一只面羊?yàn)樯乐?，以表虔誠(chéng)之意。長(zhǎng)輩送兒孫后輩“錢龍”意在引錢龍入府、招財(cái)進(jìn)寶，……另有各種點(diǎn)彩的帶花饃饃，便是酬賓待客訪親探友的講究禮物。捏面人這種手藝流傳到如今總有二三百年了。杭州手工活藝人捏泥人捏面人工藝
初學(xué)面塑者常見問(wèn)題：和面時(shí)由于對(duì)原料的用量比例及制作手法掌握不好等原因，容易出現(xiàn)下列問(wèn)題：１面團(tuán)過(guò)干，這會(huì)造成面塑各部件之間不易粘接。出現(xiàn)這種情況的主要原因是，和面時(shí)水加得過(guò)少或面粉加得過(guò)多。但如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題已出時(shí)切不可再加水揉和，只能用５０２膠對(duì)部件進(jìn)行粘接。２面團(tuán)太軟，就是說(shuō)面團(tuán)失去了骨力。主要是因和面時(shí)水或糯米粉加得過(guò)多所致。其解決的辦法是：將面團(tuán)置于陰涼通風(fēng)處，吹至面團(tuán)不粘時(shí)即可。３面團(tuán)彈力過(guò)大，這可能造成無(wú)法刻畫面細(xì)微部分。如用塑刀剛壓好的眼窩，馬上又會(huì)彈起恢復(fù)原狀等。解決辦法很簡(jiǎn)單，面團(tuán)和好后立即入籠蒸熟即可。４制好的面塑作品存放時(shí)出現(xiàn)干裂或生蟲長(zhǎng)毛,加入精鹽和甘油后，增加面團(tuán)筋力、使面團(tuán)不開裂綻口的作用。因此，只要和面時(shí)將上述兩種原料放夠了，并與其它原料充分揉勻，即可防止作品干裂。致于作品生蟲長(zhǎng)毛，則是防腐劑用量不足所致。面塑作品缺點(diǎn);作品保存比較怕潮濕，所以要防潮，防水,,,把作品陰干，等它完全干燥，用玻璃罩或透明塑料盒隔離空氣密封保存。 溫州專業(yè)捏泥人捏面人口碑捏面人是中國(guó)的的傳統(tǒng)文化，但是起源在哪？
面塑體積小、便于攜帶，又經(jīng)久不霉、不裂、不變形、不褪色，因此為旅游者喜愛(ài)，是饋贈(zèng)親友的紀(jì)念佳品。外國(guó)旅游者在參觀面人制作時(shí)，都為藝人嫻熟的技藝、千姿百態(tài)栩栩如生的人物形象所傾倒，交口贊譽(yù)，稱北京面塑為“中國(guó)的雕塑”。捏面人的在北京的廟會(huì)上很常見，他們以蒸熟后著色的面團(tuán)為原料，當(dāng)場(chǎng)捏成各種戲劇人物和飛禽走獸，惟妙惟肖，這個(gè)行當(dāng)以“面人湯”等為**。面人藝術(shù)的特點(diǎn)有：1、顏色豐富；2、體積教小、便于攜帶；3、材料便宜，制作成本比較低廉。
【面人塑制技法】中國(guó)的面塑藝術(shù)早在漢代就已有文字記載，經(jīng)過(guò)幾千年的傳承和經(jīng)營(yíng)，可謂是歷史淵源流長(zhǎng)，早已是中國(guó)文化和民間藝術(shù)的一部分。也是研究歷史、考古、民俗、雕塑、美學(xué)不可忽視的實(shí)物資科。就捏制風(fēng)格來(lái)說(shuō)，黃河流域古樸、粗?jǐn)U、豪放、深厚；長(zhǎng)江流域卻是細(xì)致、優(yōu)美、精巧?！久嫠艿姆诸悺棵嫠馨雌涫褂霉δ芸煞譃閮深?，一類是 于收藏的面塑，另一類是可以食用的面塑。用于收藏的面塑通常用精面粉、糯米粉、鹽、防腐劑及香油等制成，而用于食用的面塑則用澄粉、生粉等制成。捏面人藝術(shù)的特點(diǎn)是: 1、顏色豐富;2、體積教小、便于攜 帶;3、材料便宜。
面塑，民間一般稱為“捏面人”，是我國(guó)民間傳統(tǒng)藝術(shù)，起源于山東、山西、北京等地區(qū)。它以面粉為主料，調(diào)出不同色彩，用手和簡(jiǎn)單工具，捏出各種生動(dòng)逼真的形象。面塑原料主要是面粉、糯米粉和各種顏料等。捏面藝人用手和小刀、剪刀、梳子等簡(jiǎn)單工具，幾經(jīng)捏、搓、揉、掀，塑成小人兒的身、手、頭、面，再裝點(diǎn)上發(fā)飾和衣裳。老手藝人花不了多少時(shí)間，一個(gè)栩栩如生的面塑小人就完成了。面塑起源于漢代，距今已有2000多年的歷史。過(guò)去的面塑藝術(shù)都是挑擔(dān)提盒，走鄉(xiāng)串鎮(zhèn)，做于街頭，成于瞬間。雖然深受民眾喜歡，但卻只被當(dāng)作一種民間小玩意兒，難能登大雅之堂。到了明清時(shí)期，面塑已經(jīng)具有很高的藝術(shù)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，成為面塑藝人重要的謀生手段。捏面人作為一種藝術(shù)形態(tài)也好，一種食品文化也好，都有其獨(dú)特的體系程式。江蘇街頭捏泥人捏面人制作
捏面人也稱面塑是一種制作簡(jiǎn)單但藝術(shù)性很高的傳統(tǒng)民間工藝品。杭州手工活藝人捏泥人捏面人工藝
農(nóng)歷七月十五日，霍縣境內(nèi)面人種類多。有豬頭、羊頭、麥秸集、針線籮筐、頂針、剪子、針線、坐餑餑（是塑造女子坐于蓮臺(tái)上的造型）、獅、虎、狐貍等等造型。
農(nóng)歷七月七日是“乞巧”節(jié)，傳說(shuō)這一 天婦女吃了“針線”、“頂針”之類的面人就心靈手巧。
嬰兒鬧滿月，一般由姥姥家制做直徑達(dá)尺余的“囫圇”，即一個(gè)圓形面圈上再置放精細(xì)的十二屬相的面人。有的在大“囫圇”里還會(huì)有較小的“囫圇”，中間放龍鳳或虎頭造型的面人，名曰“龍鳳呈祥”或“猛虎驅(qū)邪”。誰(shuí)來(lái)看孩子，便把“囫圇”切一塊送給來(lái)人享用。 杭州手工活藝人捏泥人捏面人工藝
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