保持農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的比較適溫度:?氣溫是隨著一年中的季節(jié)和***中的時(shí)間不斷變化的,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)栽培采收的季節(jié),溫度都較高,而且晝夜變幅很大,不適合產(chǎn)品的保鮮貯藏。很多簡單的辦法是找一個(gè)自然溫度比較低而穩(wěn)定的場所貯藏農(nóng)產(chǎn)品,來延長產(chǎn)品的保鮮期,如山洞、土窖、背陰處等,但是這些方法,不能任意控制溫度,保鮮效果差,保鮮期也比較短。要按照產(chǎn)品長期保鮮貯藏要求的溫度,解決辦法還是要靠人工制造一個(gè)相對穩(wěn)定的低溫條件,即通過機(jī)械設(shè)備和電子儀器,在一定范圍內(nèi),可以人為地控制溫度,常見的各種冷庫,就是這樣一種設(shè)施。購買冷庫我們應(yīng)該注意什么?三明大型冷庫設(shè)計(jì)施工
將食品放入保鮮庫內(nèi)進(jìn)行保存,能夠***其生長成熟的速度,增加存放時(shí)間的一種方法。使用保鮮冷庫是現(xiàn)在使用比較多的一種方式,一般水果保鮮溫度在零上到十五以內(nèi),以降低溫度的方式減少菌類的發(fā)生概率,降低果實(shí)的腐爛速度和數(shù)量,減慢其代謝的速度,就可以達(dá)到綠色增加存放時(shí)間的目的。我們晶雪制冷不僅有保鮮冷庫進(jìn)行儲(chǔ)存水果,還可以使用速凍庫,其中工作原理是迅速降低溫度,達(dá)到冰點(diǎn),減少對食品品質(zhì)損失。食品冷庫的建造庫體選擇的是比較好的材質(zhì),可以選擇不同的尺寸規(guī)格,進(jìn)而滿足大用戶不同的需求,其中的特點(diǎn)是具有保溫效果好,重量輕、不易腐蝕,而且外觀美等,我們晶雪制冷在建造冷庫的時(shí)候質(zhì)量是重要要素,我們建造好之后也會(huì)教客戶如何進(jìn)行使用,如何操作才能節(jié)能、對冷庫使用期限有所提高。 福建蔬菜冷庫設(shè)計(jì)安裝冷庫需要花費(fèi)多少?
裝配式冷藏庫的特點(diǎn):抗震性能好。與一般的冷庫比較,裝配式冷庫的重量輕,對基礎(chǔ)的壓力小,所以抗震性能好。 組合靈活、方便。裝配式冷藏庫的各種構(gòu)件均按統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)模數(shù)在工廠成套生產(chǎn),只需連接組合庫的隔熱墻板。可拆裝搬遷和長途運(yùn)輸。用復(fù)合隔熱板制成的構(gòu)件可運(yùn)輸?shù)胶苓h(yuǎn)的地方安裝,拆裝搬遷都很便捷,損壞率也很小,且能夠再次安裝??沙商坠?yīng)。裝配式冷藏庫在工廠內(nèi)批量生產(chǎn),具有確定的型號(hào)和規(guī)格,制冷設(shè)備、電器組件也都設(shè)計(jì)配置完整,用戶可根據(jù)需要定制。
冷庫設(shè)計(jì)安裝:冷庫外的環(huán)境溫度及濕度:溫度為+35℃ ;相對濕度為百分之80。 冷庫內(nèi)設(shè)定溫度:保鮮冷庫:+5~-5℃ ;冷藏冷庫:-5~ -20℃;低溫冷庫:-25℃; 進(jìn)冷庫食品溫度: L 級(jí)冷庫:+30℃;D級(jí)、 J級(jí)冷庫:+15℃ 。 裝配式冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的百分之69左右,貯存果蔬時(shí)再乘以0.8的修正系數(shù)。每天進(jìn)貨量為冷庫有效容積的百分之8~10。一個(gè)好的產(chǎn)品,不但需要好的質(zhì)量,還需要完善的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì),晶雪冷凍冷庫全國聯(lián)保,安心為你解決售后問題。
冷庫的材質(zhì)那么多,我們應(yīng)該怎么挑選?
通常情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機(jī)為主,因?yàn)槿忾]壓縮機(jī)功率小,價(jià)格相對便宜;中型冷庫一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫選用半封閉壓縮機(jī),在選用時(shí),也可考慮選用氨制冷壓縮機(jī),由于氨制冷壓縮機(jī)功率大,并可一機(jī)多用,但安裝及管理比較煩瑣。在冷庫蒸發(fā)器的選用時(shí),高溫冷庫以采用冷風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器,其特點(diǎn)是降溫速度快,但容易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點(diǎn)是恒溫效果好,并能適時(shí)蓄冷。
冷庫的基本構(gòu)造有哪些?三明蔬菜冷庫造價(jià)
冷庫的正確安裝方法,你知道嗎?三明大型冷庫設(shè)計(jì)施工
茶葉保鮮庫介紹:一、綠茶茶葉保鮮庫溫度控制范圍0~8℃。二烏龍茶鐵觀音茶葉保鮮庫溫度控制范圍-15℃左右。茶葉在貯藏過程中內(nèi)含物質(zhì)會(huì)發(fā)生各種變化,導(dǎo)致茶葉色、香、味等感官品質(zhì)下降,這種變化的大小直接受茶葉含水量、溫度、氧氣、光線等條件的影響。1.茶葉水分含量,水份是茶葉內(nèi)各種成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)需要的介質(zhì),隨著茶葉含水率的增加,茶葉陳化劣變速度加快,色澤逐漸黃變,滋味新鮮度減弱。一般認(rèn)為貯藏綠茶含水量在3%-5%為好。當(dāng)茶葉含水率達(dá)7%以上時(shí),任何保鮮技術(shù)或包裝材料,都沒有辦法保持茶葉的新鮮風(fēng)味。含水率超過%,茶葉就會(huì)發(fā)生霉變。2.溫度,溫度的高低直接影響到化學(xué)反應(yīng)的速度。溫度高,促進(jìn)茶葉品質(zhì)的劣變,低溫可降低茶葉變質(zhì)速度。多數(shù)研究認(rèn)為,綠茶貯藏溫度以0℃-5℃為好,鐵觀音儲(chǔ)存溫度在-15℃左右為宜,能較長時(shí)間保持茶葉本身的色澤不變。 三明大型冷庫設(shè)計(jì)施工
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