特氟龍是Teflon的音譯。Teflon是杜邦公司使用在一系列氟聚合物產(chǎn)品上的注冊(cè)商標(biāo)。隨后,杜邦公司又在Teflon聚四氟乙烯樹(shù)脂之外研發(fā)出一系列產(chǎn)品,包括Teflon;AF(無(wú)定形氟聚物),Teflon;FEP(氟化乙烯丙烯樹(shù)脂),Teflon;FFR(氟聚物泡沫樹(shù)脂),Teflon;NXT(氟聚物樹(shù)脂),Teflon;PFA(全氟烷氧基樹(shù)脂)等等。1954年,法國(guó)工程師馬克·格雷瓜爾(MarcGregoire)的妻子柯萊特(Colette)突發(fā)奇想,覺(jué)得丈夫用來(lái)涂在釣魚(yú)線上防止打結(jié)的不粘材料特氟龍(Teflon)如果可以用在煎鍋上,效果一定不錯(cuò)。拯救了無(wú)數(shù)現(xiàn)代家庭主婦的“不粘鍋”由此誕生。陶瓷涂層不粘鍋陶瓷在不粘鍋的升級(jí)過(guò)程中起到了重要作用。陶瓷性能穩(wěn)定,并且經(jīng)過(guò)上千年的使用檢驗(yàn),已充分證明其安全性。使用納米技術(shù)令產(chǎn)品表面緊致無(wú)孔隙,達(dá)到不粘的效果。上海弘傳炒鍋值得推薦??ㄋ_復(fù)合鋼炒鍋廠家
基體材料厚度產(chǎn)品基體材料應(yīng)選用能滿(mǎn)足產(chǎn)品使用性能要求的鋁及鋁合金材料。煎鍋、炒鍋基體材料的小厚度分別為2.0mm和2.5mm;煮鍋、奶鍋基體材料的小厚度分別為1.6mm和1.8mm。規(guī)定基體材料厚度有兩方面考慮:一是考慮產(chǎn)品有一定強(qiáng)度;二是保護(hù)不粘涂層。一只不粘鍋在燃?xì)庠钌鲜褂?,如果基體材料較薄,會(huì)使鍋底金屬橫向熱傳導(dǎo)面積減少,造成熱分布不均勻,從而出現(xiàn)熱點(diǎn)。這些熱點(diǎn)如果超過(guò)涂層承受程度,會(huì)對(duì)不粘涂層造成長(zhǎng)久性損傷,減短不粘鍋的使用壽命。吉林鍋代理品牌使用鐵鍋能給人們帶來(lái)便利嗎?
炒鍋是中國(guó)一種烹飪工具,為鍋的一種,特征是頂部開(kāi)口大,圓底,由于中國(guó)南方食物多以小炒為主,故炒鍋設(shè)計(jì)成有手柄以方便拋炒。炒鍋主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。炒鍋是中國(guó)及東南亞的主要煮食工具。燉鍋就是鍋的一種分類(lèi),但功耗比電飯煲等電鍋要小很多,工作時(shí),熱量由加熱源通過(guò)水緩慢而均勻地滲透至陶瓷燉盅中的食物,使燉品營(yíng)養(yǎng)成份不會(huì)因過(guò)熱而破壞,燉盅蓋的優(yōu)良設(shè)計(jì),能有效地防止?fàn)I養(yǎng)成份的流失。電飯鍋電飯鍋是一種能夠進(jìn)行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現(xiàn)代化炊具。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來(lái)清潔衛(wèi)生,沒(méi)有污染,省時(shí)省力,是家務(wù)勞動(dòng)現(xiàn)代化不可缺少的用具之一。
鐵鍋會(huì)出現(xiàn)受熱不均勻,容易鍋底局部高溫,就會(huì)產(chǎn)生較大油煙,且容易焦糊,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)鍋底鼓底、變形的現(xiàn)象,這將影響到鐵鍋的使用壽命。所以,如果您喜歡使用鐵鍋,建議您采用燃?xì)饣蛎簹馀腼?,盡量少用電磁爐烹飪,以更大限度保護(hù)您的鍋具??ㄌm思鍋具-使用中要注意什么?1.避免干燒:與所有的鍋具一樣,無(wú)油煙鍋不能長(zhǎng)時(shí)間干燒,干燒會(huì)影響鍋具的使用壽命。2.正確的入油程序:在鍋下油前,先將鍋中火預(yù)熱1分鐘,然后再下油,這樣既可提升鍋具的不粘性能又可達(dá)到省油煙的目的。3.鐵鍋的特性,比較適合明火烹飪,能夠找到輕松烹飪,猛火爆炒的感覺(jué),如果使用電磁爐烹飪的話。摩法師老鐵鍋怎么樣?上海弘傳告訴您!
卡蘭思典雅陶瓷麥飯鍋產(chǎn)品特點(diǎn):?鍋體表面的進(jìn)口陶瓷不粘麥飯石,是不粘鍋的石頭鍋,健康程度達(dá)5A級(jí)。?玻蓋為可立蓋,節(jié)省廚房空間。?建議使用的鍋鏟為木鏟、硅膠鏟,禁止干燒。?清潔鍋面時(shí)輕輕用洗碗布一擦,即非常干凈,無(wú)需和不使用清潔球,可提高鍋的使用壽命和不粘效果。?常備庫(kù)存支持小批量訂購(gòu)。?支持一件代發(fā)。?支持企業(yè)大批量深度個(gè)性定制,包裝彩盒專(zhuān)版印刷,鍋體logo激光雕刻,logo鋼印壓制,鍋蓋手柄等印花及l(fā)ogo印刷。歐卡斯煎炒鍋好用嗎?上海弘傳告訴您!伯麗納米湯鍋
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“三眼”易發(fā)部位在鍋凸凹兩面的中心,這是澆注鐵水的咽喉部位。購(gòu)買(mǎi)時(shí)需注意察看,因?yàn)橛行┤擞檬珜伎犹钏溃话闳瞬灰撞斐?,只能用小刷子刷一下,使其暴露。鐵鍋(1)特點(diǎn)鐵鍋是常用的炊具,主要用于炒鍋,其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易引起化學(xué)反應(yīng)。用鐵鍋炒菜時(shí)要急火快炒少加水,以減少維生素的損失,炒菜時(shí)溶解出來(lái)的少量鐵元素,可被人體吸收利用,對(duì)健康有益。但鐵鍋易生銹,不宜盛食物過(guò)夜,用鐵鍋盛油容易氧化變質(zhì)。(2)選擇選擇鐵鍋要注意以下幾點(diǎn)。①鍋面力求光滑,但不能要求“均滑如鏡”,由于鑄造工藝所致,鐵鍋都有不規(guī)則的淺紋,這不是毛病。②察看有無(wú)疵點(diǎn)。疵點(diǎn)主要有小凸起和小凹坑兩類(lèi),小凸起的凸起部分一般是鐵,對(duì)鍋的質(zhì)量影響不大。如果凸起在鍋的凹面時(shí),可用砂輪磨去,以免擋住鍋鏟。小凹坑比較復(fù)雜,對(duì)碗的質(zhì)量危害較大。主要有三種情況,即砂眼、氣眼和縮眼??ㄋ_復(fù)合鋼炒鍋廠家
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