空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。
空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環(huán)技術”，它通過高溫加熱機器里面的熱管來產(chǎn)生熱空氣，然后用風機將高溫空氣吹到鍋內(nèi)加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內(nèi)循環(huán)，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果?？諝庹ㄥ佋谥袊忻嫔系目諝庹ㄥ伷贩N眾多，市場發(fā)展較為迅速。生產(chǎn)量從2014年的64萬臺發(fā)展到2018年達到625萬臺，較2017年增長；需求量從2014年的30萬臺發(fā)展到2018年已經(jīng)達到180萬臺以上，較2017年增長；市場規(guī)模從2014年的，較2017年增長。 艾士佳復合鋼炒鍋廠家。四川晶盾不銹鋼湯蒸多用 鍋
卡蘭思典雅陶瓷麥飯鍋
產(chǎn)品特點：
? 鍋體表面的進口陶瓷不粘麥飯石，是不粘鍋的石頭鍋，健康程度達5A級。
? 玻蓋為可立蓋，節(jié)省廚房空間。
? 建議使用的鍋鏟為木鏟、硅膠鏟，禁止干燒。
? 清潔鍋面時輕輕用洗碗布一擦，即非常干凈，無需和不使用清潔球，可提高鍋的使用壽命和不粘效果。
? 常備庫存 支持小批量訂購。
? 支持一件代發(fā)。
? 支持企業(yè)大批量深度個性定制，包裝彩盒專版印刷，鍋體logo激光雕刻，logo鋼印壓制，鍋蓋 手柄等印花及l(fā)ogo印刷。
卡蘭思中華極鐵鍋
? 選用高度純鐵材質(zhì)，導熱均勻，儲熱性能強，節(jié)能省時。
? 鍋體表面無化學涂層，鐵鍋保養(yǎng)得當，使用時間越長鍋體越黑，越用越亮，越不易粘鍋。
? 全櫸木人性化手柄設計，使用全木蓋鎖住食物原汁原味，隔熱防燙手感舒適。
? 采用“窒化鐵”熱處理技術，使其做到不易生銹，耐磨損。
? 常備庫存 支持小批量訂購。
? 支持一件代發(fā)。
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不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗。
1.菠蘿皮清潔，將家中較大的鍋加清水，投入一些菠蘿皮，再把小號的鍋通通放入，煮滾二十分鐘，待冷卻后拿出，個個光亮如新。
鐵制廚具 如何使用粗鹽清潔。
1.鐵制廚具一般是鐵鍋、菜刀等，鐵制廚具主要是防銹和除銹。每次燒完菜，鐵鍋洗涮干凈后用抹布擦干，一般就不會生銹了。
如果炒菜時糊鍋了，可以用粗鹽稍稍炒一下，再洗涮就很容易清潔干凈了。
鐵鍋、菜刀等鐵制廚具用完后，用姜片擦干或表面涂上一層生油，也可以起到防銹的作用。
如果生銹了，可以用土豆皮擦拭，可以去除銹蝕。
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鍋的種類可真不少，按材料分就有鐵鍋、鋁鍋、砂鍋、不粘鍋、不銹鋼鍋。咱中國老百姓有句俗話：做什么飯，用什么鍋。其實，不僅做飯要如此，我們洗鍋養(yǎng)鍋也要根據(jù)鍋的不同材質(zhì)來進行操作。不當?shù)鸟R虎的操作會降低鍋的使用壽命。一口新買來的鍋，初次使用有講究嗎？當然有。無論哪種鍋淘來后，絕不是我們以為的用水洗洗就可以直接煮食，它必須經(jīng)過一個養(yǎng)鍋的程序，才能經(jīng)久耐用，才能長時間保持原有的光澤。做法一、先檢查新鍋里外是否貼有標簽，如果有，得把標簽撕去。有的標簽粘貼緊難手撕去，此時可以在標簽上滴幾滴風油精，等風油精完全被標簽吸濕后，就很容易撕掉了。二、在濕棉抹布上滴兩滴洗潔精（大眾品牌即可），用抹布里里外外擦試鍋體。三、鍋蓋也要擦。四、別忘記了擦鍋底部位。五、清水沖洗（一定要沖洗才能徹底沖去洗滴凈哦）。六、往鍋里倒入開水和少許白醋，搖晃鍋體，讓醋水清洗到內(nèi)鍋每個部位。七、用吸水紙擦干鍋。八、放心的用鍋燒煮你喜歡吃的任何東東啦?？ㄋ_復合鋼炒鍋好嗎？上海弘傳告訴您！四川晶盾不銹鋼湯蒸多用 鍋
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鐵鍋是烹飪食物的傳統(tǒng)廚具，一般不含有毒物質(zhì)，但遇水時常會氧化。鐵鍋的主要品種有印鍋、耳鍋、平鍋、油鍋、煎餅鍋等。主要成分是鐵，還含有少量的硫、磷、錳、硅、碳等。1、炒完一道菜后，刷一次鍋，再炒一道菜。每次飯菜做完后，必須洗凈鍋內(nèi)壁并將鍋擦干，以免鍋生銹，產(chǎn)生不利人體健康的氧化鐵。2、盡量不要用鐵鍋煮湯。3、不要用鐵鍋盛菜過夜，因為鐵鍋在酸性條件下會溶出鐵，破壞菜中的維生素C。4、刷鍋時盡量少用洗滌劑。如果鍋內(nèi)有輕微的銹跡，可用醋進行清洗。5、對于嚴重生銹、掉黑渣、起黑皮的鐵鍋，不宜再使用。四川晶盾不銹鋼湯蒸多用 鍋
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