鐵鍋使用中注意什么?
1、避免干燒:與所有的鍋具一樣,無油煙鍋不能長(zhǎng)時(shí)間干燒,干燒會(huì)影響鍋具的使用壽命。
2、正確的入油程序:在鍋下油前,先將鍋中火預(yù)熱1分鐘,然后再下油,這樣既可提升鍋具的不粘性能又可達(dá)到省油煙的目的。
3、鐵鍋的特性,比較適合明火烹飪,能夠找到輕松烹飪,猛火爆炒的感覺,如果使用電磁爐烹飪的話,鐵鍋會(huì)出現(xiàn)受熱不均勻,容易鍋底局部高溫,就會(huì)產(chǎn)生較大油煙,且容易焦糊,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)鍋底鼓底、變形的現(xiàn)象,這將影響到鐵鍋的使用壽命。所以,如果您喜歡使用鐵鍋,建議您采用燃?xì)饣蛎簹馀腼?,盡量少用電磁爐烹飪,以比較大限度保護(hù)您的鍋具。
歐卡斯煎炒鍋好用嗎?上海弘傳告訴您!米克奇黑鉆極鐵鍋
卡蘭思伯麗納米湯鍋
產(chǎn)品特點(diǎn):
? 鍋體為納米技術(shù),有效殺滅有害細(xì)菌,保持食物的安全潔凈。
? 極限納米精度加工技術(shù),在鍋體表面建立起一道防衛(wèi)屏障,形成物理不粘效果。
? 玻蓋為可立蓋,節(jié)省廚房空間。
? 建議使用勺子為木勺、硅膠勺,禁止長(zhǎng)時(shí)間干燒。
? 可提高鍋的使用壽命和不粘效果。
? 常備庫(kù)存 支持小批量訂購(gòu)。
? 支持一件代發(fā)。
? 支持企業(yè)大批量深度個(gè)性定制,包裝彩盒專版印刷,鍋體logo激光雕刻,logo鋼印壓制,鍋蓋 手柄等印花及l(fā)ogo印刷。
米克奇黑鉆極鐵鍋卡薩復(fù)合鋼炒鍋怎么樣?上海弘傳告訴您!
不銹鋼鍋特點(diǎn):不銹鋼鍋具外觀漂亮、結(jié)構(gòu)精美,同時(shí)又具有耐用、耐腐蝕、防銹、易加工、不變形等優(yōu)點(diǎn),是炊具市場(chǎng)的主流產(chǎn)品。但不銹鋼鍋具導(dǎo)熱不均勻,所以許多品牌的不銹鋼鍋采用了三層復(fù)合底結(jié)構(gòu),有的品牌還采用了通體三層復(fù)合結(jié)構(gòu)。三層復(fù)合結(jié)構(gòu)一般是兩層不銹鋼夾一層鋁,以高科技工藝一次成型,使鍋具受熱均勻、導(dǎo)熱快,不會(huì)因鍋內(nèi)單點(diǎn)溫度過高而燒焦食物,也不易產(chǎn)生油煙,一般具有煎、炒、烤、燉等多種功能。使用三層復(fù)合結(jié)構(gòu)的鍋具,既能充分保持食物的營(yíng)養(yǎng)成分,又可比較大限度地維護(hù)家庭主婦的身體健康。不銹鋼鍋具不可長(zhǎng)時(shí)間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因這些食品中含有很多電解質(zhì),如果長(zhǎng)時(shí)間盛入,則不銹鋼同樣會(huì)像其他金屬一樣,與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng),使有毒的金屬元素被溶解出來。
卡蘭思不粘鍋新鍋烹飪食物 先將鍋清洗干凈,并且擦干 一定要先熱鍋2-5分鐘 油要達(dá)到一定溫度,一般以中小火先熱油2-3分鐘,鍋底會(huì)出現(xiàn)涌動(dòng)的油溫向周圍散開,適用于煎炸炒各種 烹飪不沾底。 使用后 鍋具使用后,利用鍋具的余溫來清洗鍋具,加入清水和少許清潔劑,(不銹鋼清洗劑為比較好)使用海綿或百 潔布對(duì)鍋具內(nèi)外打圈清洗,清洗完畢后,用干布擦干鍋身鍋底,避免用冷水直接沖洗高溫的鍋具以免造成大量 水污導(dǎo)致鍋具不容易清洗、正對(duì)頑固污漬,可將鍋具或水加熱幾分鐘再清洗。使用后如果鍋具內(nèi)壁有白色污點(diǎn) 或者表面偏黃,去除方法很簡(jiǎn)單,用少許白醋或者檸檬片擦拭即可,鍋具使用完畢后清洗完用布擦干,否則遺 留在鍋內(nèi)的清洗劑在潮濕情況下對(duì)鍋具表面有腐蝕作用。上海弘傳炒鍋值得推薦。
不銹鋼不僅具有很強(qiáng)的化學(xué)穩(wěn)定性,同時(shí)也有足夠的強(qiáng)度和塑性,并且在一定高溫或低溫下具有穩(wěn)定的力學(xué)性能。這類鋼的某些牌號(hào)還可作為耐熱鋼(包括奧氏體型、鐵素體型、馬氏體型和沉淀硬化型)使用;有的可用做質(zhì)量的低溫用鋼,在使用過程中其耐腐蝕性能仍然優(yōu)良。由于不銹鋼具有上述獨(dú)特的性能,不難想象它在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中所占有的地位。隨著高科技發(fā)展不銹鋼使用在各個(gè)不同的領(lǐng)域之中。它可作為化學(xué)工業(yè)、煉油工業(yè)、人造纖維工業(yè)、食品、醫(yī)藥及日用品工業(yè)的耐酸、耐堿、耐高壓的壓力容器裝置和儲(chǔ)存及運(yùn)行的槽罐的材料;也可作為電力工業(yè)、汽輪機(jī)制造行業(yè)、船舶工業(yè)、航空工業(yè)的耐高溫和低溫的構(gòu)件;在航天工業(yè)、核工業(yè)中又是制造人造衛(wèi)星、宇宙飛船、火箭和核動(dòng)力裝置等方面不可缺少的材料;隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)濟(jì)的日益發(fā)展,人民生活水準(zhǔn)的不斷提高,不銹鋼日用制品也已深入到千家萬戶。米克奇黑鉆極鐵鍋怎么樣?上海弘傳告訴您!米克奇黑鉆極鐵鍋
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不粘鍋克服了以上傳統(tǒng)鍋的所有缺點(diǎn),易清洗,輕輕一擦即干干凈凈。不粘鍋可輕松煎、炒食物而不粘底,能比較大限度地減少用油,廚房干凈少油煙。它還可以幫助減少脂肪的攝入量,順應(yīng)了現(xiàn)代人追求低脂肪、低熱量的消費(fèi)潮流。不粘鍋產(chǎn)品按使用功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋,按內(nèi)表面不粘涂層系統(tǒng)可分為一層系統(tǒng)、二層系統(tǒng)和三層系統(tǒng)鍋。一層系統(tǒng)是指由單一涂料組成的不粘層;二層系統(tǒng)是指由底層和面層兩種涂料組成的不粘層;三層系統(tǒng)是指由底層、中層和面層3種涂料組成的不粘層。按產(chǎn)品外表面處理方法可分為搪瓷、耐高溫漆、拋光不粘鍋。米克奇黑鉆極鐵鍋
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