螺螄粉之以是叫做“螺螄粉”，是由于它的湯是用螺螄熬成的來(lái)由。外埠人也許不習(xí)慣螺螄粉湯辣和腥的滋味，而這恰好是螺螄粉比較大的特征。經(jīng)心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的共同風(fēng)味。地道的柳州螺螄粉城市帶著一股濃濃的奇葩的“臭”味，這股“臭”味在于螺螄粉里的酸筍，它是筍經(jīng)工藝發(fā)酵后酸化而成的，其滋味讓很多人“退避三舍”，但明白它的內(nèi)在的人，就會(huì)曉得，它是香而不腐的，聞之開(kāi)胃，想之流涎，吃之打滾。怎么樣買到地道的螺螄粉？賀州螺螄粉批發(fā)
被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的**螺螄粉，你吃過(guò)嗎？柳螺灣螺螄粉的味道兼具辣、爽、鮮、酸、燙，嘗過(guò)的人一定難以忘懷。據(jù)說(shuō)，螺螄粉已經(jīng)成了全國(guó)****的美食，甚至有鐵桿愛(ài)好者不惜千里赴柳州，只為了打卡螺螄粉。各種熱播的影視劇和綜藝節(jié)目中，也頻繁出現(xiàn)螺螄粉的身影。螺螄粉起源于二十世紀(jì)七八十年代的柳州夜市，至于是誰(shuí)先煮了碗螺螄粉，誰(shuí)擺出首螺螄粉攤都無(wú)法考證。雖然螺螄粉只是一種小吃，但柳州人的日常是——早茶午餐晚飯宵夜，沒(méi)有什么是不能用螺螄粉解決的。每個(gè)柳州人對(duì)自己鐘愛(ài)的螺螄粉搭配都爛熟于心，點(diǎn)單時(shí)一氣呵成：“老板，來(lái)碗螺螄，多菜少粉，多點(diǎn)腐竹，加兩個(gè)鴨腳一個(gè)鹵蛋一個(gè)豬腳，加辣，還要兩個(gè)油果?！睗?jì)源螺螄粉哪家好吃企業(yè)目標(biāo)：打造螺螄粉連鎖品牌；
螺螄粉之所以叫做螺螄粉，是因?yàn)樗臏怯寐菸嚢境傻木壒?。外地人不?xí)慣螺螄粉湯辣和腥的味道，恰恰是螺螄粉較大的特色。在柳州，一碗湯淡而無(wú)味的螺螄粉是不會(huì)有人吃的。 柳州螺螄粉一定要掌握制作工藝。螺螄粉用的是陳年米，“越陳越好”，放久的米失去了油性，沒(méi)有了膠質(zhì)，加工成米粉后，吃起來(lái)彈性卻很好。煮的時(shí)候與桂林米粉相反，桂林米粉煮之前要用熱水先泡，而螺螄粉用的卻是冷水泡，否則，粉煮熟后會(huì)斷，沒(méi)有彈性，所以掌握這一點(diǎn)很重要。
有人說(shuō)，世間萬(wàn)物都敵不過(guò)"真香定律"。聞起來(lái)"臭臭"的柳州螺螄粉，如今已成為眾多粉絲的"真香"美食。不過(guò)，如果5年前你不在廣西柳州周邊，就很難吃到"**"或地道的柳州螺螄粉。伴隨著柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)的快速壯大，如今無(wú)論你身處何處，只需要在購(gòu)物網(wǎng)站找到具有"柳州螺螄粉"地理標(biāo)志證明商標(biāo)的品牌店鋪，動(dòng)動(dòng)手指下單，就可以坐等地道的**螺螄粉送貨上門。有人說(shuō)，世間萬(wàn)物都敵不過(guò)"真香定律"。聞起來(lái)"臭臭"的柳州螺螄粉，如今已成為眾多粉絲的"真香"美食。
螺螄粉就選柳螺灣螺螄粉。
2012年一部被稱為是中華美食集錦的紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》火遍了大江南北，其中出現(xiàn)的美食自然而然受到關(guān)注，在《自然的饋贈(zèng)》里，螺螄粉作為柳州美食就出現(xiàn)在了其中。螺螄粉一直是柳州人民深愛(ài)的一種民間小吃，無(wú)論走到哪，說(shuō)起柳州的美食，柳州人一定都會(huì)首推螺螄粉。但對(duì)于很多外地人來(lái)說(shuō)，螺螄粉的感覺(jué)卻是相當(dāng)微妙，因?yàn)樗勂饋?lái)有一股獨(dú)特的味道，品嘗一兩次后，便會(huì)讓人“欲罷不能”。其實(shí)，除了柳州，螺螄粉在大江南北都大受歡迎。柳州螺螄粉聞名遐邇。六盤水螺螄粉批發(fā)
柳州螺螄粉成為地標(biāo)小吃。賀州螺螄粉批發(fā)
2009年，柳螺灣團(tuán)隊(duì)來(lái)到獨(dú)山縣，以“柳螺灣”作為企業(yè)品牌。由于選材地道，烹飪考究，口感鮮、香、爽、滑，“柳螺灣”深得顧客喜愛(ài)，聲名大噪，產(chǎn)品供不應(yīng)求。柳螺灣傳統(tǒng)螺螄粉引用柳州螺螄粉傳統(tǒng)工藝，采用自制配方，湯汁濃郁，別有風(fēng)味，具有鮮、香、酸、辣口感，讓你一飽口福！柳螺灣傳統(tǒng)螺螄粉實(shí)體店于2009年在獨(dú)山縣二中路口正式開(kāi)業(yè)，十多年來(lái)，柳螺灣傳統(tǒng)螺螄粉已成為黔南粉絲們想念的一種味道，成為獨(dú)山小吃一絕！至2019年10月柳螺灣傳統(tǒng)螺螄粉由黔南地區(qū)輻射向全國(guó)直營(yíng)加盟店已達(dá)100多家。賀州螺螄粉批發(fā)
獨(dú)山縣百泉鎮(zhèn)傳統(tǒng)螺螄粉店是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖，在貴州省黔南布依族苗族自治州等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來(lái)公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**柳螺灣和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！