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關于雪花粉的不實謠言：雪花粉的“去糖”工藝：由于商家和某些大師的宣傳，很多釣友認為優(yōu)良的雪花粉都有去糖工藝，這樣餌料就能不返水了，實際上這是徹頭徹尾的誤區(qū)！雪花粉主要物質是淀粉，而淀粉又是葡萄糖的聚合物，還談什么去糖？為了詳細解釋一下這個問題，我先來說說雪花粉的制作工藝：雪花粉是馬鈴薯通過去皮、脫水、熟化、干燥的土豆泥。加工的設備是一種滾筒式干燥機，大家可以想象成一個狼牙棒在土豆泥內滾動，粘上一層后通過快速干燥，脫膜，隨后按照不同的要求粉碎再過篩，就成了我們熟悉的雪花粉。成品較終是否“反水”，關鍵在土豆加工的過程中熟化的過程是否完全破壞了土豆中的還原酶，只有這個工藝做了比較到位（溫度、時間的控制），才能使得雪花粉粘性低，不返水。雪花粉是什么？它與普通面粉有什么區(qū)別？北京薯愿雪花粉廠家哪里有

用雪花粉釣魚的注意事項：控制好雪花粉在餌中所占的比例。通常情況下，如果你將餌攪拌好用手揉它時，有一種滑滑的和彈性差不多的感覺，很可能表示餌中有雪花粉。用了雪花粉的餌，雖然從表面看個頭很大，但是等到入水沉底后餌的體積會變得很小。在用手搓帶有雪花粉的餌時，不要一味追求手感，要把重點放在附著性能上邊。這就要求我們要嚴格控制雪花粉的比例。通常情況下，應將雪花粉在餌中的比例控制在10%之內。不然的話，餌很可能特別松散，若是到底后餌料極少，是對釣魚很不利的。只有讓餌霧化在水底，才能招來大魚。假設餌從入水就一直在霧化，勢必會誘來很多小魚。如果你的目標是大魚，小魚就會搗亂了。當然，如果你的目標是鰱魚，就只能從水域上層開始霧化了。山東3-5mm雪花粉廠家哪里有將雪花粉和大比重的顆粒餌摻在一起，可以起到底部霧化聚魚的作用。

如果我們讓雪花粉作為狀態(tài)餌添加到餌料之中，起到的作用和雪花粉本身的狀態(tài)有關。首先雪花粉黏度很低，因此加入到餌料之中會降低餌料的黏度，使餌料入水之后可以更快地脫落；其次雪花粉比較蓬松，吸水后會迅速膨脹，因此加入到餌料中，入水之后會迅速膨脹，讓整個餌料變得蓬松，餌料體積增大，密度更快的和水達到平衡。我們需要注意的是，雪花粉不只可以作為輔助型的狀態(tài)餌加入到餌料之中，也可以以主要餌料的方式作為我們的釣餌。例如在競技或者黑坑釣魚時，水中的魚被釣過多次，變得十分警惕，或者是我們在釣鰱鳙時會用到一種十分輕、霧化性特別好的餌料，叫做白餌。這種白餌就是由雪花粉開制而成的。

雪花面粉和小麥粉的區(qū)別：雪花面粉和小麥粉的主要區(qū)別體現(xiàn)在筋力上，雪花面粉屬于高筋面粉的一種，粉質潔白就像雪一樣，可以制作拉面、龍須面、餃子皮等食物，而小麥粉偏黃一些，筋力相對較低，更適合制作烙餅等食物，口感有一定區(qū)別。在制作包子或者是一些面食的時候，都會用到面粉類的食材，但是現(xiàn)在市面上面粉種類比較多，它們或多或少都存在著一定的差別，所以我們在選購的時候一定要仔細區(qū)分，挑選符合自己口味的。雪花面粉和小面粉的主要區(qū)別可以體現(xiàn)在筋力上，雪花粉實際上是高筋面粉的一種，只不過雪花粉的小麥品質會更好一些，看起來更白，就像雪一樣，做起來的面食也更加的漂亮，而小麥粉的筋力相對會更低一些，適合做一些不需要什么筋力的食物。這二者制作的食物也有很大的區(qū)別，通常雪花面粉更適合制作拉面、龍須面以及餃子皮等食物，而小麥粉更適合制作烙餅、燒餅等等，二者各具口感。雪花粉的霧化程度、密度等可以通過手法調節(jié)。

我就想問問雪花粉能蒸饅頭么？雪花粉可以做饅頭的，雪花粉適合做面包、餃子、拉面、包子、饅頭等等，雪花粉細膩、顏色也較白，蒸出的饅頭、餃子賣相好、色澤佳。雪花粉即面粉，其是一種由小麥磨成的粉狀物，按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉，高筋面粉較適合做拉面和龍須面這種面食，搟餃子皮也可以，超市里常見的雪花粉，也是高筋面粉的一種，和普通面粉區(qū)別不大，是面粉里面的特一特二標準，只不過雪花粉的小麥品質更好一些，所以面會更白，做出來的面食也更漂亮，富強粉是筋力稍微大一點的，它適合包餃子、面條，又被稱作中筋面粉，麥麩粉的筋力稍微小一點，適合于烙餅，這種中筋面粉是我們日常生活當中較常用的，家家必備的一個面粉的品種，除了這些還有餃子粉、泡打粉等等。用雪花粉釣魚的注意事項：控制好雪花粉在餌中所占的比例。山東3-5mm雪花粉廠家哪里有

雪花粉做添加物可以產生霧化效果。北京薯愿雪花粉廠家哪里有

用雪花粉釣魚的注意事項：同時含有雪花粉的魚餌，粘度也不一定相同，比重也可能大小不等。早些時候的商品類魚餌，原料里多半含有馬鈴薯。正因如此，它們的附鉤性多半不好，只要釣客拋鉤的力度稍微大一些，餌就很可能掉下去。說到這里有釣魚人可能會疑惑：早期的時候釣客都是如何施釣的？其實要想改善這種餌在拋投時脫鉤的情況，只要在上餌前多揉搓幾下就可以了。揉搓能讓馬鈴薯的粘度加大，粘度大了以后，魚餌的霧化性就會變低了。當然，如果你需要加強餌的霧化性，就需要多添加些雪花粉了。北京薯愿雪花粉廠家哪里有

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