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雪花粉是由薯類經(jīng)脫水、干燥、膨化而制成的白色的片狀物(我們在很多餌里看見的片狀物就是它)。它質(zhì)地較輕，吸水前的比重是水的2\3左右，吸水后仍然很輕，可以在水中呈懸浮狀。釣餌中加入雪花粉主要有兩方面的功能：一是產(chǎn)生霧化效果。加入雪花粉的餌料，入水后即會產(chǎn)生霧化，從而提高誘魚的作用。二是改變餌的比重。片狀物有利于吸水，味感較強(qiáng)。釣餌中的片狀況物本身無味，是靠加入的香精來體現(xiàn)特色的。含雪花粉的餌拌和后，用手揉捏，搓餌會有類似彈性的感覺。搓到鉤上看著很大，到底后餌球就會變很小了。釣餌特別是用于手搓的餌料，既要講究手感，又要講究附著性。所以，加雪花粉雖然手感很好，但比例一定要控制好(一般控制在10%以內(nèi))，否則餌會變的過于松散，到底鉤上釣餌太少是無法釣到魚的。雪花粉又被稱為馬鈴薯粉。土豆粉多少錢一噸

雪花粉是由薯類經(jīng)脫水、干燥、膨化而制成的白色的片狀物，又被稱為馬鈴薯粉，因其形狀、材質(zhì)像雪花而得名，是釣魚基礎(chǔ)餌料的一種。由于其材質(zhì)比重小且霧化效果好，通常作為輔助型的餌料使用，被稱為狀態(tài)餌。雪花粉是很多餌料的基礎(chǔ)，但現(xiàn)在有的餌料，如麩類的就不含有雪花粉。雪花粉因為其附鉤性差，很少單獨使用，通常是作為狀態(tài)餌配合其他餌料使用，以增加餌料的霧化效果、減輕餌料的比重并改善餌料的入口性。雪花粉的自制方法：用土豆制作雪花粉。所用原料為土豆。1、土豆洗凈去皮。2、將去皮的土豆切成片。3、把切好的土豆片放入鍋中煮熟（注意不要煮得太爛了，太爛了就成土豆泥了）。4、把煮熟的土豆片曬干或者烘干。5、把干土豆片用粉碎機(jī)粉碎成粉，然后用細(xì)篩子過篩即得雪花粉。500KG馬鈴薯粉雪花粉原料選擇：還原糖含量低。

雪花粉原料選擇：還原糖含量低：還原糖含量高，會使產(chǎn)品的色澤加深，因此要求還原糖含量低于0.5%。多酚氧化酶活性低：多酚氧化酶含量高，易使半成品褐變嚴(yán)重，從而導(dǎo)致產(chǎn)品顏色深。龍葵素含量低：龍葵素含量高則去毒難度大，給加工過程帶來困難.此外，腐爛薯，機(jī)械傷、凍壞及灰色薯的比例不超過馬鈴薯原料總數(shù)的10%，發(fā)芽數(shù)不得超過2%，且無明顯病蟲害癥狀。選擇時應(yīng)考慮到原材料馬鈴薯的風(fēng)味，因為原料薯的風(fēng)味會在終產(chǎn)品中體現(xiàn)出來，例如由于陽光暴曬使馬鈴薯產(chǎn)生的苦味會使全粉變苦，原料儲存條件不好而產(chǎn)生的霉變腐爛枯萎也會導(dǎo)致產(chǎn)品的不良風(fēng)味。

雪花面粉適合做什么？雪花面粉適合做面包、掛面、拉面、餃子等面食。雪花面粉簡稱雪花粉，是一種比較好的小麥面粉，屬于中筋面粉。面粉是一種由小麥磨成的粉狀物，通常分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和無筋面粉四種。雪花粉作為一種中筋面粉，蛋白質(zhì)含量為8.0-10.5g，它的顏色呈乳白色，介于高、低筋面粉之間，粉質(zhì)半松散，適合制作中式點心，比如面條、包子、饅頭等食物。要注意雪花面粉和雪花粉不是一種東西。雪花粉是由薯類經(jīng)過脫水、干燥、膨化而制成的白色的片狀物，也被叫做馬鈴薯粉，因為它的形狀、材質(zhì)像雪花，所以被稱作雪花粉。雪花粉是釣魚餌料的一種。雪花粉的霧化能力很強(qiáng)。

雪花粉是狀態(tài)餌，起到增加餌料脫落的作用，如果我的餌料已經(jīng)配好，狀態(tài)也可以，這個時候再加上雪花粉，會不會導(dǎo)致餌料入水后迅速膨化脫落？使整個餌料附鉤性變差，也會吸引小雜魚鬧窩。之所以釣友會出現(xiàn)這種擔(dān)心，是因為很多人對雪花粉認(rèn)識不夠，通過一些釣魚高手、大師之類的灌輸，形成的固有思維就認(rèn)為雪花粉就是調(diào)節(jié)狀態(tài)的，除了雪花粉還有薯粉都認(rèn)為是狀態(tài)餌，只能調(diào)節(jié)餌料狀態(tài)，魚并不喜歡吃。這種認(rèn)知從根源上就是錯誤的，首先來說什么是雪花粉。雪花粉的原料是薯類，在制作時薯粉是白色的，而且是一片一片的類似雪花，因此很多商家、釣魚人會把制作成片狀的薯粉稱之為雪花粉。這個薯粉絕大多數(shù)是馬鈴薯粉，也有紅薯粉。其制作工藝比較簡單，就是用滾筒之類的機(jī)器將馬鈴薯或者紅薯粉壓成一個大薄片，然后熟化，末了打成小片狀就可以了。說白了，雪花粉就是以馬鈴薯或者紅薯為原料，經(jīng)過加工制作的一種餌料。這種雪花粉是所有薯粉中，經(jīng)過熟化改性后黏度較低，也是較純的一種產(chǎn)物?，F(xiàn)在有一些環(huán)保的壁紙膠，它也是由薯粉改性后制作而成，只是里面添加了其它原料以增加黏度。雪花粉是個什么東西，什么做的？山東包子雪花粉加工廠

雪花粉是一種由土豆加工而得來的狀態(tài)餌。土豆粉多少錢一噸

在使用雪花粉的時候，又有哪些講究和注意事項呢？加入雪花粉的餌料，適口性更強(qiáng)：在久候無口，苦等沒魚的時候，總會有一個分析的選項，是餌料的適口是不是不好，這并不是開玩笑的，餌料開好之后，并不是一直狀態(tài)不變，在高溫、悶熱的天氣里，餌團(tuán)不注意覆蓋保存，沒多久表面發(fā)干，就算揉搓幾次，手感感覺差不多，其實就適口性而言，肯定是有變化的，這個時候，建議加入一定比例的雪花粉，來調(diào)整適口性。其實從輕麩和雪花粉制作原材料就能看出一二來，輕麩多用谷物外殼和粗纖維物品，熟化、膨化后進(jìn)行脫水烘干粉碎，而雪花粉完全用馬鈴薯制作，就微觀的顆粒直徑而言，雪花粉是更甚一籌的，所以在和餌料混合之后，其細(xì)小、蓬松的顆粒間距，能讓餌料的適口、綿軟更突出，而輕麩在這一點上，就比不過雪花粉了。土豆粉多少錢一噸

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