天然土豆粉供應(yīng)商

馬鈴薯雪花顆粒粉：雪花顆粒粉是在顆粒粉生產(chǎn)流程中用雪花粉替代顆粒粉回填，因而具有介于雪花粉、顆粒粉之間的品質(zhì)特性。速凍薯條生產(chǎn)有嚴格的質(zhì)量標(biāo)準。生產(chǎn)過程中除加少量護色劑之外，不添加任何其它物質(zhì)；生產(chǎn)過程連續(xù)化和操作控制自動化程度很高；必須建立貯運冷鏈；而且對加工用薯有特定要求，一般對原料薯的控制指標(biāo)包括：還原糖含量低于0.25，耐低溫貯藏，比重介于1.085~1.100之間，淺芽眼，長橢圓型或長圓型。國內(nèi)薯條加工專業(yè)用薯產(chǎn)量不足，制約了薯條生產(chǎn)的發(fā)展。雪花粉主要應(yīng)用于速凍食品。天然土豆粉供應(yīng)商

馬鈴薯全粉生產(chǎn)過程中注意保持薯塊植物細胞的完整，很大限度保留了馬鈴薯所含的全部營養(yǎng)成分，復(fù)水后可重新獲得鮮薯的營養(yǎng)和品味。馬鈴薯全粉是加工各類馬鈴薯復(fù)合加工制品的基礎(chǔ)原料，除可直接調(diào)制土豆泥外，主要用于加工復(fù)合薯片、復(fù)合薯條、薯泥、薯餅、膨化食品等，在方便、休閑食品生產(chǎn)中具有不可替代的重要地位。馬鈴薯全粉可作為復(fù)合薯片等的主要原料，以及作為嬰兒食品、復(fù)合沖凋飲品、餅干、面包、香腸、方便面等多種食品的添加料。罐頭湯料和醬料雪花粉批發(fā)雪花粉和普通面粉區(qū)別：制作不同。

我們在守釣鯉草等大物時，為了控制餌料霧化速度，會用顆粒餌泡軟之后再做搓餌，優(yōu)點就是霧化會非常慢，可能5~10分鐘左右都無需擔(dān)心餌料霧化完了，但是缺點就是餌料味道，散發(fā)的太慢，真的要守很久才能發(fā)窩，這個時候，把泡軟的顆粒餌，加入雪花粉之后，霧化后，雪花粉顆粒會帶著溶散的餌料顆粒，從水底開始慢慢漂浮在釣餌附近，既能增加誘魚發(fā)窩的傳播，也能形成一個錐狀霧化區(qū)域。所以我們在使用顆粒較大的餌料時，適合加雪花粉。

馬鈴薯顆粒全粉外觀呈淺黃色沙粒狀，細胞完好率在90％以上；馬鈴薯雪花粉外觀呈乳白色、微細片狀，細胞相對被破壞較多，保持養(yǎng)分及風(fēng)味物質(zhì)大約在60%左右。馬鈴薯全粉相比較鮮馬鈴薯而言，馬鈴薯全粉避免了鮮馬鈴薯的上述弊病，它可長時間安全儲存，又方便集運，極大降低了儲運成本；在食用方面它能方便地與其他主食混合搭配，并能使其他食材的性能向好的方面發(fā)展、轉(zhuǎn)化，還可使各種食材的營養(yǎng)實現(xiàn)互補?？梢院敛豢鋸埖卣f：馬鈴薯全粉就是馬鈴薯主糧化的金鑰匙。雪花粉的粘性有所不同。

雪花粉的制作工藝是什么呢？首先將紅薯熟化，然后經(jīng)過打漿、立體旋轉(zhuǎn)烘干后再碎成同等規(guī)格的片狀，目前市面上的產(chǎn)品說明上通常還會說其制作過程中會經(jīng)過膨化這道工序。比較后制成的成品會根據(jù)“雪花”的規(guī)格分成不同的“目數(shù)”。目數(shù)越低，它的片徑越大。一般20目的雪花粉片徑在5毫米左右，40目雪花粉片徑2毫米，60目的在1毫米左右。我們在自制時可以將土豆洗凈去皮，切成薄片后過水反復(fù)清洗幾次，將土豆表面的淀粉去除。然后用水煮或上鍋蒸熟，比較后把煮熟的土豆片晾干粉碎成大片后再過遍篩子就可以了。馬鈴薯雪花粉可作為香腸等多種食品的添加料。薯條用馬鈴薯粉

雪花粉的主要原材料為馬鈴薯粉、紅薯粉。天然土豆粉供應(yīng)商

現(xiàn)代科學(xué)發(fā)展的實踐已經(jīng)證實，對馬鈴薯進行科學(xué)的、工業(yè)化的深加工，可避免上述馬鈴薯固有的短板，還可使馬鈴薯食用更為方便、更多樣化，更有利于馬鈴薯與其他主糧搭配食用，從而既提高主糧的整體營養(yǎng)價值，又滿足人們的食物多樣性需求。目前，對馬鈴薯進行脫水加工合適的產(chǎn)品就是馬鈴薯全粉，馬鈴薯全粉是以干物質(zhì)含量高的好的馬鈴薯為原料，經(jīng)過清洗、去皮、切片、漂燙、冷卻、蒸煮、制泥、干燥、篩分等多道工序制成的、含水率在10％以下的粉狀料。馬鈴薯全粉主要包括馬鈴薯顆粒全粉和馬鈴薯雪花粉這兩種產(chǎn)品形式，它們是因加工工藝過程的脫水干燥及后期處理方式的不同，而派生出的兩種不同風(fēng)格的全粉產(chǎn)品。天然土豆粉供應(yīng)商

甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司辦公設(shè)施齊全，辦公環(huán)境優(yōu)越，為員工打造良好的辦公環(huán)境。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù)，以誠信、敬業(yè)、進取為宗旨，以建愛味客產(chǎn)品為目標(biāo)，努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司以用心服務(wù)為重點價值，希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力，將生產(chǎn)，加工，銷售薯類食品; 作為國內(nèi)馬鈴薯雪花全粉生產(chǎn)的首領(lǐng)企業(yè)，我們一直與食品工業(yè)和餐飲服務(wù)行業(yè)的企業(yè)有著長期良好的合作，我們的產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于休閑食品，馬鈴薯制品，即食土豆泥、烘焙、裹粉、食品配料、魚餌和湯料等。"等業(yè)務(wù)進行到底。自公司成立以來，一直秉承“以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展”的經(jīng)營理念，始終堅持以客戶的需求和滿意為重點，為客戶提供良好的馬鈴薯雪花全粉，馬鈴薯粉，馬鈴薯全粉，馬鈴薯顆粒粉，從而使公司不斷發(fā)展壯大。