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公共供水系統(tǒng)及凈水技術與該國瓶裝水行業(yè)高度相關。從美國的瓶裝水發(fā)展可以看出,瓶裝水消費開始大幅上升的時間點與公共供水系統(tǒng)老化的時間點高度吻合;并且在公共供水系統(tǒng)保持發(fā)達的國家和地區(qū),比如日本和歐洲,由于自來水水質高,瓶裝水消費以高價位的礦泉水為主,并非完全是日常飲水的替代,反而為其他軟飲料的替代。水源水質同樣影響自來水能否飲用。即使凈水技術發(fā)達,在二次過濾的過程中再次污染的可能性仍非常大。根據(jù)Globehunter的資料,歐洲,美國,日本被列為自來水可以直接飲用的國家,而中國,印度等國的自來水無法直接飲用。瓶裝水銷量更依賴于超市的促銷活動。全城訂水瓶裝水服務電話
細分市場進入21世紀以來,中國瓶裝水行業(yè)出現(xiàn)多樣化的市場需求進而推動產品多樣化發(fā)展;尤其中國家庭場景多樣,比如泡茶,煮飯等,以場景或者功能為突破口,切入細分市場。百歲山自推出時就主打礦泉水產品,以礦泉水富含更多對人體有益的礦物質為營銷賣點,打造品牌形象,成功在礦泉水細分賽道建立優(yōu)勢,連續(xù)多年細分市場前列。在頭部企業(yè)尚未重視時,有望出現(xiàn)細分賽道。雖然中國瓶裝水市場規(guī)模已超過2000億元,市場規(guī)模仍未見天花板。江蘇送瓶裝水供應商家瓶裝水滿足了人們隨時隨地飲水的需求。
資料顯示,該工廠正式投產的時間2024年,伊利水產品的受眾、定位、規(guī)格以及產品價格帶等細節(jié)均未對外公布。伊利選擇進入這一行業(yè)的理由是,未來五年瓶裝水復合年均增長率為9.5%,是高速增長的飲品品類之一。歐睿國際提供的數(shù)據(jù)顯示,中國瓶裝水市場規(guī)模從2013年的1061.4億元規(guī)模已經增長至2018年的1830.9億元,預計到2023年這一規(guī)模將增長至2435.6億元。但無需等到2023年,當氣溫上升到人們開始無法忍受的時候,瓶裝水的激烈大戰(zhàn)便開始了。
絕大多數(shù)消費者可能也注意到層出不窮的新產品,但他們在多數(shù)情況下仍將手伸向了他們熟悉的幾個品牌,甚至一個品牌。這有可能與便利店和超市的有意為之相關。便利店寸金寸土的貨架上,往往能看出經營者們關于瓶裝水消費特點的洞察。以北京便利蜂為例,除了冷柜中各占一條軌道的5-6款水產品(依次是VOSS塑料瓶裝、康師傅涵養(yǎng)泉、農夫山泉、怡寶、百歲山、巴黎水),熟食區(qū)下方的地面小貨架也大面積陳列了幾款瓶裝水,農夫山泉550毫升裝占據(jù)了這種上下兩層的貨架的一半面積,另一半的下層貨架被怡寶占據(jù),上層留給了百歲山和統(tǒng)一愛夸。健康意識提升,帶動瓶裝水銷量上漲。
與美國類似,瓶裝水為一大飲料品類。和軟飲料增速逐年下滑甚至出現(xiàn)負增長不同,瓶裝水在中國一直保持穩(wěn)定增長:2014-2019年軟飲料市場復合增速為4.46%,而瓶裝水是所有飲料大品類中取得雙位數(shù)增長的品類,在2012年超過碳酸飲料,成為一大軟飲料;2019年,瓶裝水市場占比為34.6%。我國人均水資源低于平均,但礦泉水資源相對豐富。2014年世界平均人均水資源量為5832立方米,而中國在2019年人均水資源為2077立方米,不到世界平均的一半,大約是美國的四分之一。但礦泉水資源豐富,水質優(yōu)良的礦泉水資源點在全國有3500多處,具有廣闊的開發(fā)遠景。瓶裝水按照水質可劃分為四大類別:純凈水、天然水、礦物質水和天然礦泉水。全城訂水瓶裝水服務電話
曾經單調的瓶裝水區(qū)域,在夏日也變得熱鬧起來。全城訂水瓶裝水服務電話
軟飲料巨頭抓住機遇殺入瓶裝水行業(yè)。各個品牌在這一時期紛紛入局,利用居民對供水系統(tǒng)的不信任和對健康的追求,雀巢,百事等品牌加大宣傳力度,重點強調瓶裝水的天然與健康。以法國礦泉水品牌Perrier(現(xiàn)已被雀巢收購)為例,七八十年代,公司開始贊助像紐約馬拉松這樣的體育賽事,將水與健身聯(lián)系起來,并在廣告詞中宣傳自己的天然水源,在1978年,預計銷量達到了7500萬瓶。21世紀初至今:功能風味水成為飲料替代,環(huán)保問題得到重視21世紀后,瓶裝水增速放緩但仍平穩(wěn)上升,人均消費量從2006年的28加侖增長到2020年的45加侖。全城訂水瓶裝水服務電話
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