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中國:瓶裝水傳入晚,水源水質(zhì)不適飲用促進行業(yè)發(fā)展?!皪魃健碑a(chǎn)量有限,以礦泉水為主。1930年,國內(nèi)瓶裝水“嶗山”礦泉水面世;隨后新中國成立后收歸國有,直到80年一直是市場上礦泉水品牌,年產(chǎn)量1000噸,產(chǎn)量有限;受包裝加工技術(shù)限制,此階段包裝多以玻璃瓶及鋁罐為主,種類單一,價格昂貴。礦泉水的醫(yī)療作用傳入中國,但同一時期瓶裝水市場還未成型。“嶗山”由一德商在青島發(fā)現(xiàn),經(jīng)過德國科學家檢驗,確認了其保健和醫(yī)療價值,病人飲用后病情好轉(zhuǎn),報社紛紛報道,“嶗山”礦泉水一戰(zhàn)成名;但同時,瓶裝水生產(chǎn)與監(jiān)管都不規(guī)范,設(shè)備落后,市場充斥著假冒偽劣產(chǎn)品,導致瓶裝水在這一階段并未有太大發(fā)展。瓶裝水是密封于符合食品安全標準和相關(guān)規(guī)定的瓶裝容器中,可供直接飲用,不含糖的水。高淳區(qū)泉水瓶裝水干凈嗎
中國瓶裝水行業(yè)研究:細水長流,千億賽道初起航。20世紀中后期以前:公共供水系統(tǒng)由不被重視到迅速發(fā)展,瓶裝水難敵自來水。水源安全與相關(guān)技術(shù)被忽視。美國有記載的公共供水系統(tǒng)在1642年的波士頓,但在20世紀之前,美國人仍然大多數(shù)在自家附近可用自然水源取水,對建設(shè)公共供水系統(tǒng)不屑一顧,由于對水質(zhì)量知識的不了解,認為水只要看上去清澈透明,就可以飲用,公共供水系統(tǒng)不如自家附近水源方便;過濾技術(shù)的落后使公共供水系統(tǒng)并不比私人用水更安全。高淳區(qū)泉水瓶裝水干凈嗎瓶裝水為何能成為液體印鈔機?需要了解瓶裝水生意里的套路。
包裝技術(shù)普及,品類擴增。20世紀80年代,PET技術(shù)成熟,逐漸被用作瓶裝水包裝材料,降低了包裝與運輸成本,同時使產(chǎn)品更加便攜;品類也迎來了擴增,不再是80年代前只有礦泉水的時代。人均收入水平快速提升,企業(yè)紛紛入局,行業(yè)格局初現(xiàn)。此階段GDP快速增長,人均可支配收入提高,助推了瓶裝水行業(yè)迅速發(fā)展;包括怡寶、景田、娃哈哈、農(nóng)夫山泉等眾多瓶裝水龍頭企業(yè)在此階段進入戰(zhàn)場:1989年,怡寶推出純凈水;1992年,景田純凈水成立;娃哈哈,農(nóng)夫山泉也分別在1996年,1997年推出純凈水;經(jīng)歷十幾年的競爭,CR5接近50%,行業(yè)格局初現(xiàn)。
水是常見的物質(zhì)之一,也是人類賴以生存的重要資源,隨著生活水平的提高,對水的需求以及水的呈現(xiàn)方式逐漸繁雜多樣。而瓶裝水體積小方便攜帶,在日常出行能滿足補水需求,所以更受消費者歡迎。居家家庭越來越多選擇凈水機。但是市場上的瓶裝水五花八門,純凈水、礦物質(zhì)水、礦泉水、深井水、山泉水、蒸餾水、涼白開、嬰兒沖奶用水、泡茶水等等。因為水所含礦物質(zhì)、水源地、品牌等不同,價格也千差萬別,面對如此繁多的瓶裝水,消費者如何選擇呢?眼下在瓶裝水看似風平浪靜的市場,主打微量元素、或者概念性水產(chǎn)品在市場上不斷涌現(xiàn)。
歐洲:瓶裝水尤其礦泉水有悠久的歷史,健康作用深入人心。瓶裝水行業(yè)歷史悠久,起初就以療愈功能被人所用。瓶裝水的起源可以追溯到好幾個世紀以前,羅馬人喜歡在泉水處飲水或者療愈身體;歐洲人繼承傳統(tǒng),同樣喜歡通過水療治疾病,礦泉水在歐洲有足夠長時間的市場教育,其天然成分帶來的健康作用深入人心。業(yè)化以藥物功效為開端,礦泉水的健康作用深入人心。16世紀開始,有生產(chǎn)商把水裝在10L,15L的容器里售賣,主打藥物的功效,在藥店進行銷售;17世紀開始在玻璃瓶里銷售。瓶裝水在貨架上似乎總是被忽略的產(chǎn)品。高淳區(qū)泉水瓶裝水干凈嗎
瓶裝飲用水已成為主流發(fā)展趨勢。高淳區(qū)泉水瓶裝水干凈嗎
日本:大力治水,瓶裝水規(guī)模小且受特定時間影響。1990年之前:工業(yè)化的快速發(fā)展引發(fā)用水問題,開始加大治水力度。瓶裝水在這一階段由于公共供水系統(tǒng)以及凈水技術(shù)的發(fā)展并未得到發(fā)展,礦泉水需求從1982年的8716萬升緩慢增長到1989年的1.2億升,年復(fù)合增長率4.3%。戰(zhàn)后水利設(shè)施隨經(jīng)濟發(fā)展逐漸普及,但節(jié)流治污并沒有得到重視。二戰(zhàn)后日本經(jīng)濟進入高速發(fā)展階段,為了配合工業(yè)化,城市化帶來的用水需求,日本修建了許多大型水利工程,并大力開發(fā)地下水源,建設(shè)了大量城市水利基礎(chǔ)設(shè)施,為日后的飲用水普及打下基礎(chǔ)。但這一階段,因為配合高速發(fā)展的經(jīng)濟,對涉水工作的態(tài)度基本以“輕節(jié)流,輕治污,輕生態(tài)“為主。高淳區(qū)泉水瓶裝水干凈嗎
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