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到2018年我國瓶裝水市場規(guī)模已達到1900億元,我國2018年年末人口約為14億,也就是說年人均消費瓶裝水135.71元。而且這種增長態(tài)勢還將持續(xù),預(yù)計未來3-5年內(nèi),我國瓶裝水的市場規(guī)模有望突破3000億元,著實是一門紅火的大生意。瓶裝水是密封于符合食品安全標準和相關(guān)規(guī)定的瓶裝容器中,可供直接飲用,不含糖的水。瓶裝水按照水質(zhì)可劃分為四大類別:純凈水、天然水、礦物質(zhì)水和天然礦泉水。驅(qū)動我國瓶裝水行業(yè)高速發(fā)展的原因:消費結(jié)構(gòu)升級,帶動瓶裝水量價雙升。瓶裝水除了向場景化方向發(fā)展外,更針對不同年齡階段的消費者推出了很多細化的產(chǎn)品。南京瓶裝水品牌
之前大家認為,市面上銷售的瓶裝水,都是礦泉水,但你知道嗎?其實市面上銷售的礦泉水,只占瓶裝水總量的20%左右,大部分瓶裝水,其實是純凈水或天然水,那么他們其中的區(qū)別又在何處呢?純凈水:指的是不含雜質(zhì)的H?O,簡稱凈水或純水,是純潔、干凈,不含有雜質(zhì)或細菌的水,如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質(zhì),是以符合生活飲用水衛(wèi)生標準的水為原水。通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當?shù)募庸し椒ㄖ频枚?,密封于容器?nèi),且不含任何添加物,無色透明,可直接飲用。市場上出售的太空水,蒸餾水均為純凈水。南京瓶裝水品牌瓶裝水不可怕,可怕的是你不會喝水。
新老品牌角逐瓶裝水市場:近幾年,瓶裝水市場上涌現(xiàn)出了眾多新品,既有業(yè)內(nèi)企業(yè)推新,又有品牌新勢力入局,還有老品牌的強勢回歸,都在為爭奪瓶裝水市場布局。中國瓶裝水行業(yè)前列品牌的市占率、前六品牌的市占率已經(jīng)分別達到了57.9%、80.5%,農(nóng)夫山泉、怡寶、百歲山、康師傅、冰露和娃哈哈六大品牌占據(jù)了八成份額。其中,農(nóng)夫山泉市場份額占到26.5%,排名行業(yè)一名;怡寶市場份額21.3%,排名第二。從六大廠商的市占率演變趨勢來看,近幾年,農(nóng)夫山泉、怡寶和百歲山的市占率穩(wěn)步提升,背后是中檔產(chǎn)品和天然礦泉水獲得消費者越來越多的認可。
我國瓶裝水的價格階梯:一階梯是天然礦泉水。此類瓶裝水售價普遍在5元/500ml以上,包括依云、巴黎水、西藏5100、昆侖山等品牌。第二階梯是大眾天然礦泉水。此類瓶裝水定價一般在3-5元/500ml,典型就是“水中貴族”景田百歲山。第三階梯是純凈水和天然水。此檔瓶裝水價位在2-3元/500ml,包括怡寶和“有點甜”的農(nóng)夫山泉等。第四階梯是礦物質(zhì)水。此類瓶裝水價格一般在2元/500ml以下,主要是康師傅、哇哈哈、冰露等品牌。你經(jīng)常喝哪個層級的瓶裝水?在不同場景喝不同的瓶裝水。
歐洲工業(yè)化進程早,公共供水系統(tǒng)發(fā)展較好。德國在19世紀迎來城市化進程的加速,霍亂,傷寒等疾病倒逼城市供水系統(tǒng)的發(fā)展;并且飲用水在德國作為食品進行檢測,飲用水標準不斷被加強和完善,比礦泉水標準還要全;而英國也在19世紀因為疾病的蔓延開始對城市水系統(tǒng)進行改造;意大利更是繼承古羅馬偉大的下水道基礎(chǔ),有得天獨厚的優(yōu)勢。企業(yè)協(xié)會通過宣傳影響消費者心智。在環(huán)保意識普遍較高的歐洲,因為瓶裝水的材料污染,資源浪費以及并不比直飲水質(zhì)量高的缺點,遭到環(huán)保者們的抵抗;而瓶裝水企業(yè)組成行業(yè)協(xié)會,通過公告宣傳確保消費者仍然會購買瓶裝水。瓶裝水按照水質(zhì)可劃分為四大類別:純凈水、天然水、礦物質(zhì)水和天然礦泉水。溧水區(qū)全城訂水瓶裝水訂水
每個人每天的生活都離不開瓶裝水。南京瓶裝水品牌
包裝技術(shù)普及,品類擴增。20世紀80年代,PET技術(shù)成熟,逐漸被用作瓶裝水包裝材料,降低了包裝與運輸成本,同時使產(chǎn)品更加便攜;品類也迎來了擴增,不再是80年代前只有礦泉水的時代。人均收入水平快速提升,企業(yè)紛紛入局,行業(yè)格局初現(xiàn)。此階段GDP快速增長,人均可支配收入提高,助推了瓶裝水行業(yè)迅速發(fā)展;包括怡寶、景田、娃哈哈、農(nóng)夫山泉等眾多瓶裝水龍頭企業(yè)在此階段進入戰(zhàn)場:1989年,怡寶推出純凈水;1992年,景田純凈水成立;娃哈哈,農(nóng)夫山泉也分別在1996年,1997年推出純凈水;經(jīng)歷十幾年的競爭,CR5接近50%,行業(yè)格局初現(xiàn)。南京瓶裝水品牌
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