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浙江諸暨的勾踐王同山燒翩翩然似天地所孕,造化所鐘的尤物,從國內(nèi)到國外一路過關(guān)斬將,數(shù)十塊金光閃閃的獎(jiǎng)牌,宣告浙江將結(jié)束無強(qiáng)勢品牌白酒的時(shí)代,勾踐王正在揭開同山神秘的面紗。中白酒市場增加了一支來自浙江的勁旅,同山醉美人酒業(yè)公司自成立以來,得到了高景炎、沈怡芳、傅金泉、鐘杰等釀酒大師的支持,在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新。開發(fā)出了更適合市場的柔和口感。其勾踐王酒更是數(shù)次被邀請到中國臺(tái)灣參展,被同胞親切地成為是大陸的“金門高粱燒”。諸暨同山燒多少度好喝,看完這篇你就明白了!臺(tái)州勾踐王酒同山燒好喝嗎
說起浙江本地白酒,在市場上比較活躍的有“勾踐王”、“醉美”、“原鍋”、“同高”、“越莊”,“金山陵”,“天關(guān)山”、“梅江燒”,“蓮子燒”等酒。其中“醉美”、“勾踐王”這兩款酒因上乘的工藝和穩(wěn)定的口感,連續(xù)五次獲得世界金獎(jiǎng),躋身主流白酒品牌行列,讓行業(yè)人都對浙江白酒刮目相看?!白砻馈焙汀肮篡`王”有別于一般白酒的工藝,采用雙曲、泥底石窖固態(tài)發(fā)酵,優(yōu)異的釀造工藝和技術(shù),使得同山燒實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)地方白酒向品質(zhì)高的省國級名酒的跨越式發(fā)展。廣州清醬兼香型勾踐王酒報(bào)價(jià)同山勾踐王酒多少錢一瓶?
新中國成立后,用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒”等名稱。由于釀酒原料多種多樣,釀造方法也各有特色,酒的香氣特征各有千秋,故白酒分類方法有很多。按比較新的國家標(biāo)準(zhǔn),將蒸餾酒分為白酒和其它蒸餾酒。白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。其它蒸餾的定義是:以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而釀制而成的、高度(含酒精18~40%)酒按所用的原料不同,又有白蘭地、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒(如朗姆酒)?,F(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。產(chǎn)于諸暨同山“醉美”酒就是典型的純糧固態(tài)法白酒。
在省外的酒友心目中似手浙江只有黃酒,殊不知諸暨同山鎮(zhèn)巳是漫山儲(chǔ)酒灌,戶戶釀燒酒的奇觀,醉美人酒業(yè)生產(chǎn)的勾踐王酒一再刷新市場銷售紀(jì)錄,擁有四項(xiàng)國際金獎(jiǎng)的勾踐王就象耀眼的珠寶一樣存在,據(jù)說勾踐王酒的創(chuàng)造者謝小義是一級品酒,高級釀酒師,省非遺傳承人,他是外來的同山女婿,從2007年來到同山創(chuàng)辦的酒廠,這人是個(gè)偏執(zhí)狂,對酒有一種近乎于瘋狂的執(zhí)著,數(shù)十年如一日的研究精進(jìn),在他的辦公室、臥室里沒有電視機(jī),只有一堆堆一疊疊的技術(shù)資料,全國許多有名的白酒大師都是他的座上賓,在他的推動(dòng)和堅(jiān)持下,吸引了無數(shù)人才和資本集聚同山,硬是把一個(gè)地方小燒酒做成了省級名酒,更是把同山做成了浙江白酒的關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)。山不在高有仙則名,正是這一群平凡的釀酒工匠們夜以繼日的努力才為浙江白酒產(chǎn)業(yè)、為勾踐王酒注入了靈魂,開發(fā)出了潛在的市場價(jià)值,連續(xù)榮獲世界金獎(jiǎng)。一時(shí)間,大江南北的酒博會(huì)上浙江白酒“勾踐王”亮麗的身影隨處可見。“勾踐王”“醉美”“醉美人”都出自他手!
浙江地產(chǎn)白酒同山燒,發(fā)展勢頭迅猛,一再刷新市場銷售紀(jì)錄,在諸暨“醉美”同山燒就象耀眼的珠寶一樣存在,傳統(tǒng)的非遺工藝,黑殼的糯紅高粱加上科學(xué)的微生物技術(shù),一群執(zhí)著的釀酒工匠為同山燒產(chǎn)業(yè)注入了靈魂,挖掘出了浙江白酒潛在的市場價(jià)值,“醉美”酒連續(xù)在世界烈酒大賽上榮獲金獎(jiǎng)。一時(shí)間,大江南北的酒博會(huì)上“醉美”同山燒亮麗的身影隨處可見。北京、上海、杭州、寧波、紹興、金華、天臺(tái)、寧夏等地的同鄉(xiāng)會(huì)上,大凡有諸暨鄉(xiāng)賢出現(xiàn)的地方,滿城盡是琥珀紅。勾踐王同山燒占領(lǐng)著諸暨的酒店,無論是小酒店,還是大賓館,只要你想喝同山燒,就一定能如愿以償。衢州清醬兼香型勾踐王酒如何選擇
浙江醉美人酒業(yè)生產(chǎn)的“醉美”正是同山燒清香型白酒的表示。臺(tái)州勾踐王酒同山燒好喝嗎
醉美酒是一種清香型的高度白酒,因產(chǎn)于浙江省諸暨市同山鎮(zhèn),以及用紅高粱為原料非遺固態(tài)法工藝釀制而成,所以又稱為“浙江白酒”“同山燒”“高粱酒”“純糧酒”“秣秫燒”。醉美酒的品牌定位是“國際范的中國大瓶裝酒”,設(shè)計(jì)風(fēng)格為簡潔時(shí)尚的輕奢風(fēng),瓶身采用750ML的透明水晶瓶,深藍(lán)的酒盒和紅玉般的酒體形成鮮明的反差,大瓶裝紅色的酒體無不透射著特立獨(dú)行的品牌個(gè)性。醉美酒的內(nèi)核生產(chǎn)工藝是,以糯高粱為原料,先小曲糖化后大曲續(xù)糟入窖發(fā)酵,經(jīng)30天固態(tài)發(fā)酵,分層蒸餾、分段接酒、分段入庫,原酒儲(chǔ)存滿三年后勾調(diào)灌裝出廠。醉美酒在2019年新加坡國際烈酒大賽上獲銀獎(jiǎng),同年在布魯塞爾國際烈酒大賽上銀金獎(jiǎng),2021在美國舊金山國際烈酒大賽上獲金獎(jiǎng)。臺(tái)州勾踐王酒同山燒好喝嗎
浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司總部位于浙江省諸暨市同山鎮(zhèn)同興村(上王村),是一家食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營(以上范圍具體經(jīng)營項(xiàng)目以許可證或批準(zhǔn)文件核定的為準(zhǔn)),從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)),目前主營產(chǎn)品有同山燒、清香型白酒、原漿酒、清醬兼香型酒。的公司。同山燒醉美人深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向?qū)?,為客戶提?**的同山燒,清香型白酒,原漿酒,清醬兼香型酒。同山燒醉美人致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來良好體驗(yàn)。同山燒醉美人始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時(shí)代,對自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使同山燒醉美人在行業(yè)的從容而自信。