舟山清醬兼香型勾踐王酒怎么鑒別

浙江同山醉美人酒業(yè)是浙江有名的白酒釀造企業(yè)，這家酒企得到高景炎、沈怡芳、傅金泉、鐘杰等釀酒大師的支持。在同山燒原有的工藝基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，成功開(kāi)發(fā)了出了清醬兼香型的勾踐王酒，屢獲國(guó)際金獎(jiǎng)，其358元一瓶售價(jià)，改寫(xiě)了浙江無(wú)優(yōu)越白酒的歷史，浙商有著東方猶太人的美譽(yù)，他們商業(yè)嗅覺(jué)靈敏，做成認(rèn)真，講究誠(chéng)信，白酒產(chǎn)業(yè)雖然他們進(jìn)入晚，但從近些年同山燒發(fā)展速度來(lái)看，用不了五年的時(shí)間，我想白酒世界中就會(huì)多出一支由具有四千精神的浙商統(tǒng)領(lǐng)的白酒新銳品牌。

越王勾踐把酒的作用提升到了一個(gè)極限。舟山清醬兼香型勾踐王酒怎么鑒別

“醉美”同山燒，一種清香型酒，也稱秫秫酒或高粱酒。產(chǎn)于西施故里的同山鎮(zhèn)，那里盛產(chǎn)一種高桿黑殼的糯高粱，大家用它做燒酒，并持之以恒發(fā)揚(yáng)成一種特色，于是這種酒有了約定俗成的名字，叫“同山燒”。這個(gè)酒勁很大，約五六十的酒精度，用打火機(jī)一點(diǎn)就可讓它燃得火苗旺旺。這樣的酒似乎跟南方人的脾氣很不合，南方人愛(ài)喝散散淡淡的啤酒或黃酒之類(lèi)，但偏偏諸暨人生性豪爽率直，大概老祖宗是從北方遷過(guò)來(lái)的，所以諸暨人能保持“北酒南喝”的習(xí)慣。而且，這個(gè)酒還是雅俗共“嘗”的。不只諸暨的老百姓愛(ài)喝，就是一些大企集團(tuán)他們?cè)谡写?jí)別不低的來(lái)賓時(shí)，也愛(ài)用同山燒，在諸暨“醉美”在同山燒的地位就相當(dāng)于飛天茅臺(tái)在茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒中的地位。紹興純糧酒銷(xiāo)售價(jià)勾踐王不僅口感好，其同山燒的工藝在2009年成功申報(bào)為“浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。

浙江的清香型酒基本是走小曲的路線，而“醉美”走的是雙曲清香型路線。雙曲工藝的優(yōu)點(diǎn)是口感更加醇厚，層次感更加豐富，落口綿甜柔和，說(shuō)起白酒，一般人自然便想起“酒色通透，無(wú)色自香”。但諸暨“醉美”同山燒的特色在于其紅玉般的光澤。我們見(jiàn)到的“醉美”同山燒為什么會(huì)是紅色的呢?原來(lái)在醉美酒入壇時(shí)，會(huì)放入幾根本地的高粱秸桿。這種高粱秸桿可以紅酒，在白酒中浸泡后，酒就變成了紅色。醉美只賣(mài)陳酒不賣(mài)新酒，新酒要在儲(chǔ)酒罐里存上5年，待酒里面的有害物質(zhì)會(huì)進(jìn)一步析出沉淀后，經(jīng)過(guò)自然醇化的酒就變得更醇香綿柔。浙江白酒在國(guó)際大賽中獲得如此多的獎(jiǎng)項(xiàng)，醉美酒算是開(kāi)辟了先河。浙江是有品牌白酒的。

在浙江同山有一家醉美人酒業(yè)，他們生產(chǎn)的““勾踐王”同山燒，在國(guó)際國(guó)內(nèi)多項(xiàng)酒類(lèi)大賽中屢獲金獎(jiǎng)，這酒口感爽滑綿甜，并且清香中帶有醬香，醇厚的酒體，正如諸暨人的性格，不失江南人士的清秀之態(tài)，還多了一點(diǎn)北方漢子的豪爽之風(fēng)。如今在市面上大受歡迎，諸暨相關(guān)單位大力支持酒企向集聚化規(guī)模化發(fā)展，希望通過(guò)同山成浙江白酒關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)的打造，實(shí)現(xiàn)共同富裕的目標(biāo)。醉美人酒業(yè)的勾踐王勾踐王同山燒之所以能脫穎而出，自然是受益于悠久的釀造歷史和同山古鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的優(yōu)越地理環(huán)境。勾踐王勾踐王同山燒俗稱“同山秣秫燒”，其釀造原料采用的是當(dāng)?shù)卦苑N的同山高腳拐糯高粱。近期酒友圈里經(jīng)常討論一款叫"勾踐王"的浙江本產(chǎn)白酒。

   說(shuō)起白酒，一般人自然便想起“無(wú)色透明”。但浙江諸暨卻有一款叫“醉美”的同山燒高度白酒卻有著紅玉般的光澤。“醉美”同山燒為什么會(huì)是紅色的呢?原來(lái)同山本地釀酒的糯高粱的殼桿上包著的一層皮，在接酒時(shí)放一小包高粱皮，過(guò)不了多久酒就變成了紅色。“醉美”酒因品質(zhì)上秉在國(guó)際大賽中獲得好幾項(xiàng)金獎(jiǎng)，大小雙曲固態(tài)發(fā)酵工藝同山醉美人酒業(yè)算是開(kāi)辟了先河。具有四千精神的浙江人做起白酒來(lái)也是牛的。開(kāi)發(fā)出了潛在的市場(chǎng)價(jià)值，連續(xù)榮獲世界金獎(jiǎng)。一時(shí)間，大江南北的酒博會(huì)上浙江白酒“勾踐王”亮麗的身影隨處可見(jiàn)。開(kāi)發(fā)“勾踐王”系列產(chǎn)品正是同山燒轉(zhuǎn)型升級(jí)的一大亮點(diǎn)。舟山高粱酒哪里買(mǎi)

同山燒作為一種民間古酒，究竟始于什么年代已經(jīng)無(wú)法考量，史界坊間也眾說(shuō)紛紜。舟山清醬兼香型勾踐王酒怎么鑒別

在諸暨的酒店，無(wú)論是小酒店，還是大賓館，只要你想喝同山燒，就一定能如愿以償。當(dāng)然，這個(gè)時(shí)候，它已經(jīng)灌裝到瓶子里了。諸暨人用同山燒招待客人，絕不是為了貪便宜，而是因?yàn)閺男牡桌镎J(rèn)同它就是諸暨的茅臺(tái)，是較拿得出手的地方酒。諸暨人用這個(gè)酒把客人醉倒，更能體現(xiàn)諸暨人的脾氣和客氣。在酒桌上，較雅的喝法是在同山燒里加蜂蜜。蜂蜜與同山燒糾纏在一起，酒的口感就變了，變得有些甜蜜蜜有些香噴噴了，但那酒精毫發(fā)未損。于是，加了蜂蜜的同山燒就成了糖衣炮彈。但諸暨人說(shuō)它不過(guò)是諸暨的XO，夸獎(jiǎng)它能起“美容養(yǎng)胃”的作用，這就讓不明底細(xì)的客人干了一盅又一盅，不知不覺(jué)間就自我陶醉了。凡是有點(diǎn)酒量，有點(diǎn)酒風(fēng)，且又敢于跟諸暨朋友在酒桌上硬拼火攻的，沒(méi)有一個(gè)不醉倒在甜蜜里?？梢?jiàn)，同山燒的威力是何等的兇猛。舟山清醬兼香型勾踐王酒怎么鑒別

浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，各種專業(yè)設(shè)備齊全。在同山燒醉美人近多年發(fā)展歷史，公司旗下現(xiàn)有品牌勾踐王,醉美人,西施家,勾踐御液等。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力，多年來(lái)一直專注于食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營(yíng)（以上范圍具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以許可證或批準(zhǔn)文件核定的為準(zhǔn)），從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)），目前主營(yíng)產(chǎn)品有同山燒、清香型白酒、原漿酒、清醬兼香型酒。的發(fā)展和創(chuàng)新，打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋同山燒，清香型白酒，原漿酒，清醬兼香型酒，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。