中國高粱酒品種眾多，產地不同，品質也各有差異，淀粉性質分梗、糯兩大品種，糯者為佳，色分黑、紅、黃、白，以黑為佳，飛天茅臺的成功依賴于“紅櫻子高粱，浙江白酒“醉美”和“勾踐王”的脫穎而出，卻是受益于同山當?shù)卦苑N的高腳黑殼糯高粱和同山鎮(zhèn)得天獨厚的地理環(huán)境。同山的這種高粱桿高、穗彎，肉紅、殼黑、性糯，花青素和單寧成份含量高，以此釀出的酒中香蘭素和酚類等有益成份多，口感醇香馥郁，留香持久，一方水土養(yǎng)一方人，同山獨特的自然環(huán)境和原料高粱造就了“醉美”和“勾踐王”，而一旦離開了同山，這兩個品牌或許就再也拿不到世界金獎了。同山醉美酒現(xiàn)在是越來越受市場寵愛。舟山醉美清香白酒廠家電話
諸暨人敢闖敢冒，酒風上如此，工作上亦如此。這種性格的形成，也許跟喝同山燒有說不清道不明的瓜葛。但再海量的諸暨人，在面對同山燒時，也決不會口吐狂言，因為誰都知道它的厲害，誰都不是它的對手。諸暨人將同山燒作為酒量評判的較高標準，夸贊一個人酒量有多好，不是說他能喝多少啤酒或多少黃酒，總是說他能喝多少同山燒。一般地，能喝一斤同山燒的屬于酒量尚可，能喝兩斤三斤同山燒不倒的，那是真能喝，可稱酒仙酒俠了。一種酒可以喝出一種人文，一種酒可以喝出一種性格。在喝酒的諸暨人眼里，黃酒是深不可測的，因為黃酒的后力讓人摸不著頭腦；紅酒是娘娘腔調，因為紅酒的喝法總顯得那樣忸怩作態(tài)；啤酒等同于啤水，喝不出勁道不說，反而喝出尿頻尿急。只有同山燒是較配諸暨人胃口的，諸暨人自產自銷自給自足的同山燒，倒進碗里，清澈見底，亮堂堂，紅火火，熱辣辣，一口口或急或慢地喝下去，噴出來的全是膽氣和豪氣。杭州醉美清香型高度白酒多少度醉美的釀酒工藝得到了多位釀酒大師的支持。
白酒在夏季是容易揮發(fā)的，這會接影響酒的口感，福建人喜歡在夏季把整瓶酒放入冰箱冰凍10分鐘，再拿出來喝，我有一個廈門的同學，每年會到浙江同山采購一批“醉美”和“勾踐王”酒，存新酒喝老酒，年年如此，夏天他就是這樣冰起來喝的。 中國地大物博，白酒都有十二種不同的香型，每一種香型都有其獨特的風格，濃香型白酒具有芳香濃郁，綿柔甘冽，入口甘甜，醬香型醬香典范，余香持久，清香型則是清香一清到底，浙江醉美人酒業(yè)生產的清醬兼香型白酒“勾踐王”則是比清香更加醇厚一點，比濃香更淡雅一點，沒有飲用后的泥味，帶有明顯的醬香味，這個口感適合口感清淡的南方人飲用，這幾年“勾踐王”很受市場歡迎，主要是這個獨特的口感，這就好象吃慣啦川黔重麻重辣的菜，忽然來了一桌鮮香的粵菜，讓人完全耳目一。
雖然同山醉美酒讓客人在口感上有了認同，但是由于近期的“塑化劑”風波，讓他們仍然對白酒的安全保障有很大的擔憂。他們提出要到酒廠進行實地考察。他們可不希望購買到單純依靠食用酒精的白酒，他們說現(xiàn)在有些酒廠連酒糟都沒有的，直接買酒精來調配，純粹一無煙工廠。當一行人驅車來到同山醉美人酒廠新廠區(qū)時，剛好遇到當?shù)剞r民在用拖拉機裝酒廠出酒后的酒糟。這就完全讓客人相信同山醉美酒是用糧食做的原漿酒。在參觀過程中他們看到了做酒的老師傅們在釀造同山醉美酒時完全是用古工藝傳統(tǒng)辦法生產的。這讓他們對此趟同山行的興趣變得非常的濃厚?？腿嗽俅翁岢鰧σダ蠌S區(qū)的參觀。這讓洪經理面露難色，他擔心老廠區(qū)在山里，而且都是小木屋、老建筑，沒有接待室。那么這一切會不會讓這些從東方巴黎來的時髦客人，望而卻步呢？可是客人興沖沖的要去看，洪經理只好帶著他們去老廠區(qū)。讓我們沒有想到的是，當客人看到老酒廠的時侯，卻表現(xiàn)出了極大的雀躍，他們說太美啦，一點都沒有污染的地方，山青水秀，這大概就是同山醉美酒之所以特的關鍵原因吧。低度酒生產過程中加入了很多添加劑和香精。
新蒸餾的酒之所以呈現(xiàn)辛辣味以及不醇甜柔和，主要是因為剛蒸出的新酒常含有硫化氫、硫醇、醛類、乙醛等刺激性強的易揮發(fā)性物質。這些物質在白酒的貯存期間，能夠自然揮發(fā)?！肮篡`王酒”一般經三至五年的貯存才能開始灌裝，貯在能使得酒的刺激味大幅度減輕，乙醇分子與水分子的排列逐步理順，從而加強了乙醇分子的束縛力，降低了乙醇分子的活度，使白酒口感變得柔和綿軟，“勾踐王”酒醒酒快，不上頭的關健在于，原料好，工藝優(yōu)，儲存時間長的緣故。以同山燒為表示的白酒，即使在盛產淡水珍珠的諸暨。溫州醉美高梁酒多少錢一瓶
浙江同山醉美人酒業(yè)出品的2款“勾踐王”和1款“同山醉美”酒獲得兩個金獎和一個銀獎。舟山醉美清香白酒廠家電話
貴州白酒因“飛天茅臺”茅臺的成功而帶動了整個茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒產區(qū)的發(fā)展，四川濃香型白酒因“五糧液”五糧液的成功帶動了以五朵金花為首的川酒大發(fā)展，而名不見經傳的同山也因“醉美”的成功，帶動了浙江特色白酒同山燒產業(yè)的大發(fā)展，一個小鎮(zhèn)集聚了有效小小上千家酒坊，讓“同山”成為啦不折不扣的浙江白酒關鍵產區(qū)。 “醉美”同山燒，一種雙曲清香型白酒，也稱秫秫酒或高粱酒。產于西施故里的同山鎮(zhèn)，這個酒醇厚柔順，五十多的酒精度，用打火機一點就可讓它燃得火苗旺旺。這樣的酒似乎跟南方人的脾氣很不合，南方人愛喝散散淡淡的啤酒或黃酒之類，但偏偏諸暨人生性豪爽率直，大概老祖宗是從北方遷過來之故，所以諸暨人能保持“北酒南喝”的習慣。而且這個酒還是雅俗共“嘗”的。不只諸暨的老百姓愛喝，就是一些大企集團他們在招待級別不低的來賓時，也愛用同山燒，在諸暨“醉美”同山燒的地位就相當于飛天茅臺在茅臺鎮(zhèn)醬香酒中的地位。舟山醉美清香白酒廠家電話
浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司致力于食品、飲料，是一家生產型的公司。同山燒醉美人致力于為客戶提供良好的同山燒，清香型白酒，原漿酒，清醬兼香型酒，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司從事食品、飲料多年，有著創(chuàng)新的設計、強大的技術，還有一批**的專業(yè)化的隊伍，確保為客戶提供良好的產品及服務。同山燒醉美人立足于全國市場，依托強大的研發(fā)實力，融合前沿的技術理念，飛快響應客戶的變化需求。