浙江同山醉美人酒業(yè)公司是浙江省有名的白酒釀造企業(yè),公司位于諸暨市西南部的同山鎮(zhèn),是同山外來女婿謝小義于2008年創(chuàng)立的,醉美人酒業(yè)自創(chuàng)立以來先榮獲了五項國際金獎,六次禪聯(lián)浙江省農(nóng)博會良好農(nóng)產(chǎn)品金獎、浙江非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽會金獎、并被評為諸暨市、紹興市品牌產(chǎn)品。醉美人酒業(yè)現(xiàn)有土地15600平方米,建筑面積7500平米,儲酒庫三處、共儲有陳酒800余噸、灌裝流水線一條。他們的目標(biāo)是弘揚傳統(tǒng)工藝、服務(wù)世界,引導(dǎo)同山燒不斷做出特色,壯大浙江白酒產(chǎn)業(yè)。醉美酒的內(nèi)核生產(chǎn)工藝是,以糯高粱為原料,先小曲糖化后大曲續(xù)糟入窖發(fā)酵。北京清香白酒上市企業(yè)
白酒在儲存時,選用壇子比較好,壇子本身含有多種礦物質(zhì),用它來裝白酒能經(jīng)久保持白酒的香味,會令白酒更香更醇,促進白酒的老熟。其次,長期保存白酒需要找一些陰涼、干燥的地方,對于白酒包裝的保護以及對于防止白酒揮發(fā)都有積極的效果。如果環(huán)境過于潮濕,就算白酒本身不受影響,白酒的包裝也會受損。所以陰涼低溫,相對25℃以下的環(huán)境對白酒的保存會比較合適。存白酒千萬不要埋在泥土里。潮濕的土壤環(huán)境會破壞酒瓶、酒標(biāo)的品相,貶低收藏的價值。另外酒也會吸味,埋的時間久了就會吸進糟泥味兒。紹興醉美清香型高度白酒多少錢中國白酒與國外白酒有什么區(qū)別?
白酒存放對光照度的要求同樣很高,特別是不能放在陽光直射或者是光線非常強的地方,但是也不能太暗。較合適的光照條件就是,有光,但光照不強即可。只要去過酒廠的朋友就知道,酒廠的酒窖就是存放酒的地方,酒窖里面的光照度就非常適合保存白酒。所以,存放白酒不能用裸露的透明玻璃瓶長期存放。如果需要存放,較合適的就是放在紙盒、紙箱或者陶瓷酒缸中保存,白酒雖然沒有保質(zhì)期,要想長期保存白酒,讓白酒風(fēng)味更佳,是可以做到的。但是必須滿足白酒的科學(xué)存放條件,否則就會適得其反,好酒變壞酒,得不償失。那么我們現(xiàn)在回過頭來再看看,如果把白酒埋在地下,是不是時間越久就越好喝呢?答案不用說相信大家也心中有數(shù)了,這種方法是不可取的。
浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司是一家專們從事高粱酒釀造、酒文化工業(yè)旅游、非遺游學(xué)、醉美高粱酒銷售的酒業(yè)公司,它創(chuàng)建于2008年1月,注冊資本1500萬元。公位于諸暨市西南部同山鎮(zhèn)同興村(上王村),與義烏、浦江相鄰,離杭金高速牌頭出口十分鐘車程。公司堅持以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)燒制工藝釀酒。經(jīng)十余年時間的發(fā)展,現(xiàn)已擁有“醉美”、“醉美人”、“勾踐王”等產(chǎn)品陣容,銷售額以每年三倍以上的速度快速增長,已逐步發(fā)展成為浙江白酒行業(yè)的標(biāo)兵,帶領(lǐng)著浙江白酒產(chǎn)區(qū)同山快速集約化的發(fā)展。人間海半仙好,同山醉美同山燒。
浙江白酒同山燒“醉美”和“勾踐王”近幾年在很多國際烈性酒大賽中展露鋒芒,第20屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽中,“勾踐王”和“醉美”酒獲得兩個金獎和一個銀獎,在新加坡舉行的“2019新加坡世界烈性酒大獎賽上,“勾踐王”酒又?jǐn)孬@金獎;2021年的美國舊金山國際烈酒大賽中“醉美”獲金獎,“勾踐王”獲雙金獎,這些榮譽在浙江白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上是空前的,這不禁讓業(yè)內(nèi)人士令人對浙江白酒刮目相看,從此酒林中多了一個清醬兼香的浙江白酒!白酒屬于我國獨有的商品,白酒概念屬于稀缺概念。金華清香白酒
醉美的釀酒工藝得到了多位釀酒大師的支持。北京清香白酒上市企業(yè)
白酒儲存比較好用陶壇,陶壇本身含有多種礦物質(zhì),用它來裝白酒能經(jīng)久保持白酒的香味,會令白酒更香更醇,促進白酒的老熟。在紹興就有這么個說法“紹興黃酒諸暨壇”,這指的是諸暨王家井一帶以前有許多酒壇廠,諸暨壇透氣性好又不漏,深受紹興酒廠的喜愛,現(xiàn)在同山一帶的酒廠都有陶壇來放酒,同山醉美人酒業(yè)每年會生產(chǎn)一萬壇五斤裝的陶壇酒,這個壇裝酒口感就比裝在高密度玻璃瓶的要好,因為用諸暨壇儲酒,它會呼吸,與空氣中的有益微生物交互,但壇要放在陰涼通風(fēng)處,用壇儲存白酒千萬不要埋在泥土里,潮濕的土壤環(huán)境會破壞酒味,另外酒也會吸味,埋的時間久了就會吸進泥腥味兒,貶低收藏的價值。北京清香白酒上市企業(yè)
浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司一直專注于食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營(以上范圍具體經(jīng)營項目以許可證或批準(zhǔn)文件核定的為準(zhǔn)),從事貨物及技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動),目前主營產(chǎn)品有同山燒、清香型白酒、原漿酒、清醬兼香型酒。,是一家食品、飲料的企業(yè),擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評。公司以誠信為本,業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋同山燒,清香型白酒,原漿酒,清醬兼香型酒,我們本著對客戶負(fù)責(zé),對員工負(fù)責(zé),更是對公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,爭取做到讓每位客戶滿意。一直以來公司堅持以客戶為中心、同山燒,清香型白酒,原漿酒,清醬兼香型酒市場為導(dǎo)向,重信譽,保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。