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近期酒友圈里有一款叫"勾踐王"的浙江地產(chǎn)白酒很火,是近幾年出來的白酒新銳品牌,在眾多國(guó)際酒類賽事中屢獲金獎(jiǎng)。"勾踐王"這個(gè)產(chǎn)自浙江的地產(chǎn)白酒品牌有什么魅力讓世界大賽評(píng)委為之折服呢?現(xiàn)在小編就帶著大家去這家得世界金獎(jiǎng)的酒廠一探究竟。"勾踐王"酒是浙江同山醉美人酒業(yè)的主打產(chǎn)品,,公司位于遠(yuǎn)近聞名的酒鄉(xiāng)—同山,這個(gè)鎮(zhèn)以專門出產(chǎn)高度白酒而出名,醉美人就是眾多同山燒酒企中的佼佼者。占地15000余平方米,是浙江省工業(yè)旅游示范基地和同山燒非遺中小學(xué)生研學(xué)基地,廠區(qū)內(nèi)還建有一個(gè)釀酒科普館,從白酒起源、制曲流程、古工藝釀造奧秘再到非遺譜系,都清晰展示。在釀酒車間,小編看到有別于一般酒廠的是他們釀酒用的都是紅高粱,酒師們介紹勾踐王是雙曲固態(tài)工藝的,回酒續(xù)糟在泥底窖池中發(fā)酵,上面用泥封著,經(jīng)一個(gè)月發(fā)酵后蒸出的原酒還要3-5年的儲(chǔ)存才能出廠,這樣的工藝和嚴(yán)格的管控,在浙江是很少見的,怪不得勾踐王酒這么火。勾踐王同山燒白酒價(jià)格,全在這里了!麗水勾踐王酒同山燒有幾種
同山燒是浙江地產(chǎn)白酒,其釀造工藝傳說源于酒祖杜康,數(shù)千年來,經(jīng)過當(dāng)?shù)匕傩盏牟粩喔牧?,以至于成為一種極具特色的“南產(chǎn)北酒”,“醉美”同山燒是浙江白酒的典型表示,被稱為南派清香。以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料,佐以水釀制而成,經(jīng)年恒溫窖藏,因此酒質(zhì)清澄、口感甘醇厚綿甜。因?yàn)槭请p曲發(fā)酵的純糧原漿酒,“醉美”的口感特別純粹,就像吃新鮮蔬菜和水果一樣,可以享受到原汁原味,品到淡雅自然的糧香味果香味,紅潤(rùn)而透亮?!白砻馈本剖?019新加坡國(guó)際烈酒大獎(jiǎng)賽的金獎(jiǎng)產(chǎn)品。釀酒師得到高景炎、沈怡芳、傅金泉、鐘杰等釀酒大師的支持,他們繼承同山燒傳統(tǒng)工藝的同時(shí)又不斷創(chuàng)新,雙曲發(fā)酵,成功開發(fā)出了更符合江南人味覺的獨(dú)特口感。舟山醬香型勾踐王酒訂制勾踐王酒的品牌定位為浙江前沿白酒。
好酒的味道正規(guī),很均勻,不會(huì)出現(xiàn)突兀的情況,入口柔軟,不會(huì)太刺激口腔。酒精酒有強(qiáng)烈的酒精味道,如果你習(xí)慣了,你會(huì)對(duì)好酒的味道感到不舒服。好的白酒不只口感好,而且喝了也不會(huì)讓人覺得不舒服。喝完白酒口渴是正常的,因?yàn)槿梭w水分流失太多,補(bǔ)水刻不容緩。然而,一些白酒會(huì)讓人感到非常不舒服,半夜起來找水喝讓人覺得很不舒服。還有白酒喝完之后特別醉,特別容易上頭,第二天頭疼欲裂,這就說明酒喝的質(zhì)量不是很好。好酒喝下去不會(huì)容易上頭,酒醒過來后自己的狀態(tài)也不會(huì)受到影響。不管是不是好酒,其實(shí)愛喝酒的人一般都有品嘗白酒的能力。當(dāng)然,沒有相對(duì)的好酒,也沒有相對(duì)的劣酒,每個(gè)人都有不同的品味,有些人可能喜歡甜味,有些人可能喜歡辣味,在不傷害身體健康的前提下,找到自己喜歡的酒比較重要。
清香型白酒的要點(diǎn)與其他香型白酒不同,其內(nèi)在特點(diǎn)是清香純純的,即一清到底,無其他異味。一般我們喝的清香型白酒就好像吃新鮮蔬菜和水果一樣,簡(jiǎn)單、純粹,可以享受到原汁原味?!白砻馈蓖綗耘锤吡粸樵希笮∏浜献粢陨剿勚贫?,因此酒質(zhì)清澄園潤(rùn)、口感甘洌。被稱為南派清香典范。醉美酒出自浙江白酒關(guān)鍵產(chǎn)同山鎮(zhèn),當(dāng)?shù)赜幸环N株達(dá)高三米多的黑殼糯高粱高粱,是釀酒比較好的原料,以這種高粱釀制的醉美就好幾次在國(guó)上得獎(jiǎng)。醉美人酒業(yè)有哪些同山燒品牌?
浙江同山醉美人酒業(yè)是一家技術(shù)力量相當(dāng)雄厚的白酒生產(chǎn)企業(yè),公司有諸暨工匠四名,高級(jí)釀酒師二名,一級(jí)品酒師二名,助理品酒師一,勾調(diào)師一名,他們生產(chǎn)的“醉美”和“勾踐王”同山燒口感好,在2019年布魯塞爾和新加坡國(guó)際烈酒大獎(jiǎng)賽中均獲金獎(jiǎng),在2021年的美國(guó)舊金山國(guó)際烈酒大賽中更是了獲雙金獎(jiǎng),改寫了浙江無地產(chǎn)白酒品牌的歷史,現(xiàn)在“醉美”“勾踐王”被許多懂酒的酒友拿去收藏了,用這兩款酒來招待客人和送人可是相當(dāng)有面子的?!肮篡`王”走的是清醬兼香醇厚型路線,“醉美”走的是雙曲清香型路線。臺(tái)州醬香型勾踐王酒好喝嗎
2020年勾踐王酒這一非遺文旅產(chǎn)品入選全省夏日文旅推廣項(xiàng)目。麗水勾踐王酒同山燒有幾種
勾踐王酒是一種清醬兼香型的高度白酒,產(chǎn)于浙江白酒關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)同山鎮(zhèn),其釀造工藝為淅江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),勾踐王酒曾連續(xù)四次榮獲世界金獎(jiǎng),這在浙江白酒產(chǎn)業(yè)里是難有的,勾踐王的釀酒師謝小義說,勾踐王酒的品牌定位為浙江優(yōu)越白酒,其品牌內(nèi)涵為“努力奮斗、為夢(mèng)想干杯”,意在人生要有一個(gè)遠(yuǎn)大的抱負(fù)和志向,希望助力有夢(mèng)理的年輕人通過勾踐王這款產(chǎn)品去服務(wù)客戶,從而實(shí)現(xiàn)人生理想。勾踐王酒以糯高粱為原料,大小雙曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)高溫堆積培菌后入泥底石窖,固態(tài)發(fā)酵蒸餾而成,是一款品質(zhì)優(yōu)越的純糧白酒。麗水勾踐王酒同山燒有幾種
浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司致力于食品、飲料,以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)***管理的追求。同山燒醉美人深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向?qū)?,為客戶提?**的同山燒,清香型白酒,原漿酒,清醬兼香型酒。同山燒醉美人不斷開拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺(tái),以應(yīng)用為重點(diǎn),以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值,提供更優(yōu)服務(wù)。同山燒醉美人創(chuàng)始人謝小義,始終關(guān)注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。