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同山有一家醉美人酒業(yè),他們生產(chǎn)的兩款主打產(chǎn)品“醉美”和“勾踐王”勾踐王勾踐王同山燒,勾踐王不只口感好,其勾踐王勾踐王同山燒的工藝在2009年成功申報(bào)為“浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,相傳,越王勾踐十年生聚興師伐吳,出師時(shí)同山鄉(xiāng)親獻(xiàn)酒,勾踐因酒量少,遂把酒倒在河的上流與將士們共飲,于是士氣大振一舉滅吳。勾踐王勞師酒正是取材于這個(gè)故事。勾踐王在2019年布魯塞爾和新加坡葡萄酒大獎(jiǎng)賽中均獲金獎(jiǎng),在2021年的美國舊金山國際烈酒大賽中再獲金獎(jiǎng),有這么多國際大獎(jiǎng)的殊榮,送禮真的倍有面兒。浙江地產(chǎn)白酒,送“勾踐王”就對了。浙江同山醉美人酒業(yè)位于浙江遠(yuǎn)近聞名的酒鄉(xiāng)——同山。溫州高梁酒采購
在大多數(shù)人的意識(shí)中,浙江紹興一帶只產(chǎn)黃酒,卻不知道在諸暨的一個(gè)小鎮(zhèn)“同山”卻生產(chǎn)著一種高度白酒,每年產(chǎn)銷量都在5000噸以上,這里有醉美人、原鍋、六峰、九曲嶺、越莊、祺香等有效小小70余家酒企,還有700余戶釀酒專業(yè)戶,走在同山你根本不相信這會(huì)是浙江,山澗地頭種滿高粱,村里角角落、公路兩邊都能聞到酒香,看見做酒,走進(jìn)醉美人這些大一點(diǎn)的酒廠,院子里一排排的大酒灌,隨便拿個(gè)出來都有十余萬斤,真是難以想像,黃酒產(chǎn)區(qū)里居然還有這么大的一個(gè)白酒產(chǎn)區(qū)。紹興清香白酒怎么鑒別浙江醉美人酒業(yè)成功研發(fā)出留香持久的清醬兼香酒!
存放白酒時(shí),酒液勿太滿,防止天熱時(shí)溢出。一定要先檢查封口。一直以來,白酒的包裝技術(shù)不斷提高,使得不少酒企的白酒封口做得較好,但也不排除偶然情況。因此,在白酒保存前較好先用鼻子聞一下封口,如果能聞到酒的味道就說明封口不好會(huì)有揮發(fā)。簡單的處理辦法是,食品保鮮膜,在酒瓶封口的地方多纏繞。這纏膜也是極有講究的,不能太緊也不能太松。一般用保鮮膜在瓶蓋上輕繞三層,一層要松,二層略緊,三層則更緊,白酒較好保存在干燥,清潔,通風(fēng)較好的環(huán)境下,保存環(huán)境濕度在70%左右,溫度在0度以上,20度以下較為適宜。這樣白酒所含的醛不斷氧化成羧酸,羧酸和酒精發(fā)生脂化反應(yīng)后,才會(huì)生成乙酸,使酒味變得醇香,為了防止酒漏,或是酒精散發(fā),一定要將酒壇或酒瓶密封好,埋入地下或放在地窖中。
浙江是一個(gè)特殊的省份,這里不產(chǎn)羊毛卻有全國比較大的羊毛衫市場,中國批發(fā)市場浙江占據(jù)半壁江山,這背后的原因是浙江有著大批的具有著四千精神的浙商群體,浙江商人對商機(jī)有著狼一樣敏銳的商機(jī),一旦有什么行業(yè)被浙商盯上啦,那基本上就沒其它人什么事啦!綜觀中國許多行業(yè),唯獨(dú)白酒這個(gè)行業(yè)浙商沒有趕上趟,宗慶后和郭廣昌兩個(gè)大佬想喝酒也都是抄近路,一個(gè)去了貴州,一個(gè)去了四川。2008年臺(tái)州商人謝小義來到諸暨同山,發(fā)現(xiàn)了同山燒的價(jià)值,那一年他創(chuàng)辦浙江醉美人酒業(yè)時(shí),同山燒產(chǎn)業(yè)還是一地雞毛,短短十余年時(shí)間,一個(gè)萬噸級的浙江白酒產(chǎn)區(qū)已在同山撥地而起,各路資本開始齊聚同山,同山變得一地難求,一房難求。而先行一步的醉美人酒正以擁有“醉美”和“勾踐王”兩個(gè)世界金獎(jiǎng)品牌的先發(fā)優(yōu)勢,集中優(yōu)勢兵力主功300的主流價(jià)格帶,這讓不少白酒企業(yè)驚呼,這回浙江的同山狼團(tuán)隊(duì)來啦,在“能走千山萬水”、“能說千言萬語”、“能想千方百計(jì)”、“能睡地板”、“能做老板”浙商面前,本不穩(wěn)故的浙江市場還守得住嗎!低度酒生產(chǎn)過程中加入了很多添加劑和香精。
浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司是一家專們從事高粱良種選育、高粱酒釀造、酒文化園旅游、同山醉美高粱酒銷售連鎖經(jīng)營的公司,它創(chuàng)建于2008年1月,注冊資本800萬元。它位于諸暨市西南部同山鎮(zhèn)同興村(上王村),與義烏、浦江相鄰,離杭金高速牌頭出口十分鐘車程。公司堅(jiān)持自己選育種植非轉(zhuǎn)基因糯高粱,以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)燒制工藝釀酒。經(jīng)四年左右時(shí)間的研發(fā),現(xiàn)已擁有以同山醉美、勾踐王、勾踐御液為內(nèi)核的三大系列十二個(gè)款式的高粱酒產(chǎn)品陣容,銷售額以每年三倍以上的速度快速增長,已逐步發(fā)展成為浙江白酒的典范,浙江白酒引導(dǎo)企業(yè)。醉美人酒業(yè)占地15000余平方米,是浙江省工業(yè)旅游示范基地和同山燒非遺中小學(xué)生研學(xué)基地。北京高梁酒供應(yīng)商
高度白酒和低度白酒都有哪些區(qū)別?溫州高梁酒采購
同山燒的釀造工藝傳說源于酒祖杜康,數(shù)千年來,經(jīng)過當(dāng)?shù)匕傩盏牟粩喔牧?,以至于成為一種極具特色的“南產(chǎn)北酒”。其中同山鎮(zhèn)的西源村又是同山鎮(zhèn)產(chǎn)良好同山燒的表示,西源村地處同山鎮(zhèn)下莊,位于盆地腹地,臨山傍水,地貌特征猶似茅臺(tái)鎮(zhèn)。都說白酒的品質(zhì)離不開產(chǎn)地,產(chǎn)地離不開溫度水源,西源村位于北緯29.6°,恰位于全世界都公認(rèn)的名酒帶上;其自身又因丘陵地形中獨(dú)特的盆地氣候,使得釀酒所需的有利微生物種群集結(jié)在西源湖上空;精選的高腳拐糯高粱更是好酒的原料保障;加上當(dāng)?shù)厝耸来鄠鞯墓欧ㄡ勗旒夹g(shù),天時(shí)地利人和,一壇好酒由此而成。同山燒較大的特色在于其紅玉般的光澤,一般人說起白酒,自然便想起“酒色通透,無色自香”,然而同山燒則恰恰以其非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的制造工藝,天然形成紅玉之色,與馬劍茶、山下湖珍珠、楓橋香榧一起成為“諸暨四美”。溫州高梁酒采購
浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。目前我公司在職員工以90后為主,是一個(gè)有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì)。浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋同山燒,清香型白酒,原漿酒,清醬兼香型酒,堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。公司深耕同山燒,清香型白酒,原漿酒,清醬兼香型酒,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。