說起浙江同山醉美人酒業(yè)近幾年的異軍突起,不得不說到“高景炎、沈怡芳、陶家馳、胡永松、傅金泉、李克明、鐘杰”等釀酒大師。2013年前同山基本是以陶缸半固的小曲工藝為主,為了保證出酒率還要在入缸發(fā)酵前加糖化酶,因此以前同山燒的口感清而烈且偏苦易醉,所以同山燒加蜂蜜,就放倒了許多英雄豪杰,自從2013年這大師們的到來,指出了工藝的問題后,醉美人酒業(yè)采取走出去學,請進來教的方法,在大師們的支持下,在傳統(tǒng)同山燒的基礎上不斷創(chuàng)新,改直火土灶為蒸汽不銹鋼蒸鍋,變小曲半固為大曲固態(tài)、變陶缸為泥底石窖,變清香為兼香,期間四川源坤的首席大師李克明還數(shù)次深入釀酒車間**指導,手把手的教調(diào)酒師進行酒體設計,功夫不負有心人,數(shù)十年的不斷努力,浙江白酒后來居上一發(fā)不可收拾,醉美人酒業(yè)開發(fā)出了清醬兼香的口感,“醉美”和“勾踐王”以連續(xù)五個國際金獎的成績,把同山燒推向了浙江白酒產(chǎn)業(yè)之顛,助同山鎮(zhèn)摘下了“浙江白酒**產(chǎn)區(qū)”的桂冠。同山燒屬于小曲清香類同山燒,國內(nèi)名酒企業(yè)基本都是大曲工藝。廣州同山燒原漿酒可以批發(fā)嗎
日常中喝一點白酒還是有好處的,白酒可以起到一定的開胃消食的功能,好的白酒香味濃郁,喝后讓人回味無窮,吃飯時喝一點白酒也可以提高雅興的,幫助我們的更好的進餐。平常小飲一杯,在寒冷大冬天里酒點酒就不會感到嚴寒了,為了低御寒冷人們可是想出了各種的辦法。比如多穿衣服,吃火鍋,躲在屋里不出門,開暖氣等抗寒方法。也有不少的朋友聚在一起喝點白酒開懷暢飲,驅(qū)散了冬日里的寒氣。平常喝點酒,白酒中的一些物質(zhì)刺激我們的神經(jīng)系統(tǒng),能緩解我們對日常中的壞情緒,緩解當日的疲勞,晚間喝一點白酒會有助于我們的睡眠。紹興同山燒白酒廠家電話同山燒同山燒價格,全在這里了!
諸暨同山燒的燒酒技藝有著悠久的歷史,相傳早在2000多年前的春秋戰(zhàn)國時期,同山燒已被作為“國酒”進貢給越王勾踐。一般人說起白酒,自然便想起“酒色通透,無色自香”,同山燒卻與眾不同,它通體紅潤,色澤呈琥珀色,倒在杯中,恰如紅玉入掌,嘗之,口感甘甜,被譽為酒中君子,同山一年四季釀酒,醇醇的酒香在村村莊莊彌漫開來。同山燒因其考究的原料和獨特的釀造工藝,成就了獨特的同山燒,在白酒界獨樹一幟。同山也因同山燒而聲名遠揚,獲得了“浙江白酒產(chǎn)區(qū)”的美譽。
浙江地產(chǎn)白酒近幾年捷報頻傳,在眾多國際酒類賽事中浙江白酒屢獲金獎。2019年布魯塞爾和新加坡世界烈酒大賽,2021舊金山世界烈酒大賽上產(chǎn)自浙江諸暨的"勾踐王"和“醉美”酒屢獲金獎。一改浙江無白酒的認知,而這兩款金獎白酒的生產(chǎn)者浙江同山醉美人酒業(yè)位于浙江遠近聞名的酒鄉(xiāng)——同山,這個鎮(zhèn)專門以出產(chǎn)玉紅色的高度白酒同山燒而出,"勾踐王"就是眾多同山燒品牌中的佼佼者。醉美人酒業(yè)占地15000余平方米,是浙江省工業(yè)旅游示范基地和同山燒非遺中小學生研學基地,同山年產(chǎn)白酒超一萬噸,同山鎮(zhèn)也被省酒協(xié)授予了較早“浙江白酒產(chǎn)區(qū)”榮譽。浙江同山燒在國際大賽中獲得如此多的肯定,同山醉美人酒業(yè)算是開辟了先河。
浙江是白酒銷費大省,以前沒有大的牌子白酒,近些年諸暨的同山燒產(chǎn)業(yè)隨著“醉美”和“勾踐王”在國際上一再的得獎而發(fā)展強勁,同山人個性耿直,他們只生產(chǎn)高度的高粱燒酒,不只度數(shù)高,而且全是以陳年的原漿酒灌裝銷售。同山是一個山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn),它還延續(xù)著古老的釀造工藝和“家家種高粱,戶戶釀燒酒”的傳統(tǒng)。自2007年始,同山醉美人酒業(yè)在人們驚羨的目光中橫空出世,成了同山鎮(zhèn)上上下下的一件大事,同山燒這個地域品牌再次進入大眾的視野,酒業(yè)的發(fā)展壯大帶動了老百姓的收入,同山邁向了山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共同富裕的先行鎮(zhèn)。大多數(shù)低度同山燒通常由高度同山燒進行降度而制成,因為低度同山燒很難保存。深圳高粱燒酒零售價
諸暨有美酒,醉美同山燒。廣州同山燒原漿酒可以批發(fā)嗎
同山燒的釀造工藝傳說源于酒祖杜康,數(shù)千年來,經(jīng)過當?shù)匕傩盏牟粩喔牧?,以至于成為一種極具特色的“南產(chǎn)北酒”。同山鎮(zhèn)臨山傍水,地貌特征猶似茅臺鎮(zhèn)。都說白酒的品質(zhì)離不開產(chǎn)地,產(chǎn)地離不開溫度水源,西源村位于北緯29.6°,恰好位于全世界公認的名酒帶上;其自身又因丘陵地形中獨特的盆地氣候,使得釀酒所需的有利微生物種群集結(jié)在同山谷地上空;精選的高腳拐糯高粱更是好酒的原料保障;加上當?shù)厝耸来鄠鞯墓欧ㄡ勗旒夹g,天時地利人和,一壇好酒由此而成。同山燒較大的特色在于其紅玉般的光澤,一般人說起白酒,自然便想起“酒色通透,無色自香”,然而同山燒則恰恰以其非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的制造工藝,天然形成紅玉之色,與馬劍茶、山下湖珍珠、楓橋香榧一起成為“諸暨四寶”。廣州同山燒原漿酒可以批發(fā)嗎
浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司辦公設施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。在同山燒醉美人近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌勾踐王,醉美人,西施家,勾踐御液等。公司不僅*提供專業(yè)的食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營(以上范圍具體經(jīng)營項目以許可證或批準文件核定的為準),從事貨物及技術的進出口業(yè)務(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動),目前主營產(chǎn)品有同山燒、清香型白酒、原漿酒、清醬兼香型酒。,同時還建立了完善的售后服務體系,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務。自公司成立以來,一直秉承“以質(zhì)量求生存,以信譽求發(fā)展”的經(jīng)營理念,始終堅持以客戶的需求和滿意為重點,為客戶提供良好的同山燒,清香型白酒,原漿酒,清醬兼香型酒,從而使公司不斷發(fā)展壯大。