浙江同山醉美人酒業(yè)公司是同山女婿謝小義先生于2008年1月創(chuàng)立的，公司主要從事同山燒高粱酒的砑發(fā)生產(chǎn)，在傳統(tǒng)工藝小曲清香的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，引進了高溫大曲，改良了發(fā)酵容器，開發(fā)出了更適合南方人清淡口感的兼香型工藝，新品“醉美”和“勾踐王”酒在國國內(nèi)連連得獎，帶領(lǐng)浙江白酒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。勾踐王勾踐王同山燒以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料，取同山鎮(zhèn)上汲龍水釀制而成，因地處盆地，常年恒溫窖藏，因此酒質(zhì)清澄、口感甘洌。浙江醉美人酒業(yè)生產(chǎn)的“醉美”正是勾踐王勾踐王同山燒清香型白酒的表示，被稱為南派清香典范。勾踐王同山燒后來還成為送禮的土特產(chǎn)。紹興同山燒酒零售價
浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)同山燒釀制工藝據(jù)說已有上千年的歷史，其品牌“醉美”和“勾踐王”是連得五個世界金獎的浙江地白酒品牌，醉美人酒業(yè)的釀酒師得到了“高景炎”、“沈怡芳”、“李克明”、“歐陽港生”、“傅金泉”等我國白酒大師的指點，在同山燒傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進行了技術(shù)革新，采用小曲結(jié)合高溫大曲，泥底石窖、回酒續(xù)糟、固態(tài)發(fā)酵的釀造工藝和技術(shù)，研發(fā)出了更適合南方人口感的清醬兼香型的同山燒，浙江白酒從傳統(tǒng)地方小燒向好規(guī)?；氖壝品较虬l(fā)展。紹興同山高粱酒零售價2009年，同山燒釀制工藝入選浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
浙江的白酒到底夠不夠勁？浙江到底有沒有白酒，這個小鎮(zhèn)較有發(fā)言權(quán)。同山鎮(zhèn)，一個名不見經(jīng)傳的諸暨山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，卻因為一株高粱和一壇同山燒而揚名世界酒林，以前大家對于浙江白酒的認知幾手是空白的，同山燒更是養(yǎng)在深閨人未識。2013年首屆同山燒文化節(jié)，在我國酒界有南陶北高之稱的白酒大師“陶家馳”，“高景炎和，四川大學(xué)白酒**“胡永松”、中國酒檢中心主任“鐘杰”、中國酒類流通協(xié)會秘書長“秦書堯”等**來到同山，他們非常驚訝，浙江居然會有一個這么集中的白酒釀造小鎮(zhèn)，陶家馳更是感嘆中國地大物博，自己做了一輩子的酒，同山燒還是頭一次見！文化節(jié)后同山燒開始展露鋒芒，第20屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽中，浙江同山醉美人酒業(yè)出品的“勾踐王”和“醉美”酒獲得兩個金獎和一個銀獎，在新加坡舉行的“2019新加坡世界烈性酒大（SWSC）”上，“勾踐王”和“醉美”酒又斬獲金獎；2021年的美國舊金山國際烈酒大賽中＂醉美”獲金獎，“勾踐王”更是獲得雙金獎榮譽。山不在高有仙則名，水不在深有龍則靈，浙江白酒產(chǎn)區(qū)同山就象開了掛的列車，高速馳向未來。
浙江省酒業(yè)協(xié)會與同山燒酒業(yè)協(xié)會達成共識，確定協(xié)助同山鎮(zhèn)申報創(chuàng)辦浙江一個白酒關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)，同山是一個以專產(chǎn)高度白酒同山燒而出名的小鎮(zhèn)，在同山鎮(zhèn)聚集了“醉美”、“勾踐王”“原鍋”、“祺香”、“越莊”、“西源老邊”等上百家白酒釀造企業(yè)，還有許多的業(yè)外資本爭相涌入同山創(chuàng)辦酒企，近年同山燒在很多國際烈性酒大賽中展露鋒芒，令人刮目相看。第20屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽中，浙江同山醉美人酒業(yè)出品的“勾踐王”和“醉美”酒獲得兩個金獎和一個銀獎，在新加坡舉行的“2019新加坡世界烈性酒大獎賽（SWSC）”上，“勾踐王”酒又斬獲金獎；2021年的美國舊金山國際烈酒大賽中＂醉美”再獲金獎，“勾踐王”獲雙金獎。金獎企業(yè)的帶領(lǐng)和創(chuàng)富效應(yīng)，讓一大批的資本齊聚同山，開啟啦浙江模式的白酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)熱潮。同山燒的崛起，可謂是給產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重的中國同山燒行業(yè)，吹來了一股清新之風(fēng)。
存放白酒是有一定講究的，大家都知道物體熱會漲，冷會縮，所以裝瓶裝壇時酒液勿太滿，裝得太滿天熱時就會溢出導(dǎo)致?lián)p失。以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料，取同山鎮(zhèn)上汲龍水釀制而成，因地處盆地，常年恒溫窖藏，因此酒質(zhì)清澄、口感甘洌。因為是原漿酒，“醉美”特別純粹，就像吃新鮮蔬菜和水果一樣，可以享受到原汁原味，品到淡雅自然的糧香味果香味，紅潤而透亮是典型的同山燒。生產(chǎn)“醉美”的醉美人酒廠附近有一種特有的曲蚊，春暖花開的時候，它們盡情地吮食花果植物。酒廠制曲完成后，曲藥就會釋放香氣，吸引了曲蚊成群結(jié)隊地涌來。曲蚊帶來了花果植物的汁液和和花粉，使得曲藥香味更濃。這也是醉美清香的秘訣之一。同山燒同山燒價格，全在這里了！紹興同山燒原漿酒哪里有賣
浙江同山燒在國際大賽中獲得如此多的肯定，同山醉美人酒業(yè)算是開辟了先河。紹興同山燒酒零售價
中國白酒品種眾多，產(chǎn)地不同，風(fēng)格也各異，總的來說，純糧固態(tài)法白酒是越來越受歡迎，而一些食用酒精勾兌的液態(tài)法白酒慢慢的開始退出歷史的舞臺，近幾年白酒小作坊放開后，各地酒作坊如雨后春筍般的冒出來，諸暨的同山燒從眾多的純糧酒脫穎而出，憑借悠久的釀造歷史和同山古鎮(zhèn)得天獨厚的地理環(huán)境。同山燒在高手如林的世界烈酒大賽中過關(guān)斬將，數(shù)次奪得金獎榮譽，這讓本不產(chǎn)白酒的浙江，硬是釀出了一個年產(chǎn)超萬噸的“浙江白酒關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)”，同山燒的崛起，可謂是給產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重的中國白酒行業(yè)，吹來了一股清新之風(fēng)，也讓對看上去、喝上去都差不多的白酒產(chǎn)品早已審美疲勞的廣大消費者，多了一份與眾不同的選擇。創(chuàng)一個品牌難，做白酒品牌更是難上加難，如同登山，不進則退，退而則廢。市場恰似大浪淘沙，閱盡英雄無數(shù)，留下來的都是精華。紹興同山燒酒零售價
浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司位于浙江省諸暨市同山鎮(zhèn)同興村（上王村），擁有一支專業(yè)的技術(shù)團隊。勾踐王,醉美人,西施家,勾踐御液是浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司的主營品牌，是專業(yè)的食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營（以上范圍具體經(jīng)營項目以許可證或批準文件核定的為準），從事貨物及技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動），目前主營產(chǎn)品有同山燒、清香型白酒、原漿酒、清醬兼香型酒。公司，擁有自己**的技術(shù)體系。公司以用心服務(wù)為重點價值，希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力，將食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營（以上范圍具體經(jīng)營項目以許可證或批準文件核定的為準），從事貨物及技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動），目前主營產(chǎn)品有同山燒、清香型白酒、原漿酒、清醬兼香型酒。等業(yè)務(wù)進行到底。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的同山燒，清香型白酒，原漿酒，清醬兼香型酒。