浙江白酒關關鍵產(chǎn)區(qū)同山鎮(zhèn),地形地貌如一個盆地,周高中低,山上多秀竹灌木,一條同山溪山泉水常年不斷,山澗地頭遍種一株桿高達三米有余的黑殼糯高粱,人們在這里扎堆釀酒,都說白酒的品質(zhì)離不開產(chǎn)地,產(chǎn)地離不開溫度水源,同山正好位于北緯29.6°全世界公認的名酒帶上;傳統(tǒng)的非遺釀制工藝和長年釀酒,使得釀酒所需的有利微生物種群集結(jié)在同山鎮(zhèn)上空,浙江同山就成了一個天然的大酒窖,同山燒酒質(zhì)清澄,口感甘洌深受消費者的喜愛。開發(fā)系列產(chǎn)品正是同山燒轉(zhuǎn)型升級的一大亮點。同山燒原漿酒怎么購買
白酒在夏季屬于是容易揮發(fā)的,這也直接影響酒的口感,把整瓶酒放入冰箱冰凍10分鐘,再拿出來喝酒的話口味較好。白酒的冰點是在零下20度,所以不會輕易都結(jié)冰,經(jīng)過冷氣的酒酒味會更加的醇香。近期酒友圈里經(jīng)常討論一款叫"勾踐王"的浙江本產(chǎn)白酒,近幾年捷報頻傳,在眾多國際酒類賽事中屢獲金獎。2019年布魯塞爾和新加坡葡萄酒大獎賽中獲金獎,2021舊金山世界烈酒大賽又獲雙金獎產(chǎn)品。"勾踐王"這個產(chǎn)自浙江的地產(chǎn)白酒品牌有什么魅力讓世界大賽評委為之折服呢?現(xiàn)在小編就帶著大家去這家得世界得金獎的酒廠一探究竟。浙江同山醉美人酒業(yè)位于浙江遠近聞名的酒鄉(xiāng)—同山,這個鎮(zhèn)專門出產(chǎn)玉紅色的高度白酒“勾踐王勾踐王同山燒”,"勾踐王"就是眾多勾踐王勾踐王同山燒品牌中的佼佼者。江蘇同山燒白酒銷售價同山燒后來還成為送禮的土特產(chǎn)。
勾踐王是產(chǎn)于諸暨市同山鎮(zhèn)的純糧高度白酒,釀造工藝為浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),傳說源于酒祖杜康,數(shù)千年來,經(jīng)過當?shù)蒯劸茙焸兊牟粩喔牧?,以至于發(fā)展成為一種極具特色的“南產(chǎn)北酒”。都說白酒的品質(zhì)離不開產(chǎn)地的環(huán)境,產(chǎn)地離不開水源原料,同山位于北緯29.6°,恰位于全世界黃金名酒帶上;其丘陵地形形成獨特的小盆地氣候,使得釀酒所需的有利微生物種群集結(jié)在同山谷地上空;還有本地一種高腳拐糯高粱更是好酒的原料保障;加上當?shù)厝耸来鄠鞯墓欧ㄡ勗旒夹g(shù),天時地利人和,一壇好酒由此而成。
中國白酒品種眾多,產(chǎn)地不同,風格也各異,總的來說,純糧固態(tài)法白酒是越來越受歡迎,而一些食用酒精勾兌的液態(tài)法白酒慢慢的開始退出歷史的舞臺,近幾年白酒小作坊放開后,各地酒作坊如雨后春筍般的冒出來,諸暨的同山燒從眾多的純糧酒脫穎而出,憑借悠久的釀造歷史和同山古鎮(zhèn)得天獨厚的地理環(huán)境。同山燒在高手如林的世界烈酒大賽中過關斬將,數(shù)次奪得金獎榮譽,這讓本不產(chǎn)白酒的浙江,硬是釀出了一個年產(chǎn)超萬噸的“浙江白酒關鍵產(chǎn)區(qū)”,同山燒的崛起,可謂是給產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重的中國白酒行業(yè),吹來了一股清新之風,也讓對看上去、喝上去都差不多的白酒產(chǎn)品早已審美疲勞的廣大消費者,多了一份與眾不同的選擇。創(chuàng)一個品牌難,做白酒品牌更是難上加難,如同登山,不進則退,退而則廢。市場恰似大浪淘沙,閱盡英雄無數(shù),留下來的都是精華。這個榮獲世界金獎的同山燒,不喝要后悔的!
浙江是白酒銷費大省,以前沒有大的牌子白酒,近些年諸暨的同山燒產(chǎn)業(yè)隨著“醉美”和“勾踐王”在國際上一再的得獎而發(fā)展強勁,同山人個性耿直,他們只生產(chǎn)高度的高粱燒酒,不只度數(shù)高,而且全是以陳年的原漿酒灌裝銷售。同山是一個山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn),它還延續(xù)著古老的釀造工藝和“家家種高粱,戶戶釀燒酒”的傳統(tǒng)。自2007年始,同山醉美人酒業(yè)在人們驚羨的目光中橫空出世,成了同山鎮(zhèn)上上下下的一件大事,同山燒這個地域品牌再次進入大眾的視野,酒業(yè)的發(fā)展壯大帶動了老百姓的收入,同山邁向了山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共同富裕的先行鎮(zhèn)。不僅口感好,其同山燒的工藝在2009年成功申報為“浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。麗水同山燒口糧酒廠家批發(fā)
同山燒的香型你知道有哪些?同山燒原漿酒怎么購買
經(jīng)過發(fā)展,目前我國同山燒,清香型白酒,原漿酒,清醬兼香型酒產(chǎn)量在全球占據(jù)主要的市場。隨著消費偏好的變化、科學技術(shù)的不斷發(fā)展,使得我國同山燒,清香型白酒,原漿酒,清醬兼香型酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多樣性特征。隨著消費能力提升,消費者對消費品,尤其是食品消費的品質(zhì)及品牌要求更高,82%城市消費者購買食品時注重品牌,且發(fā)達城市消費者品牌意識更加明顯。生產(chǎn)型企業(yè)只有樹立良好的品牌形象才能取得更好的發(fā)展。要真正實現(xiàn)企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,食品飲料有限責任公司(自然)企業(yè)的首要任務是收集公司自身運營中產(chǎn)生的大量數(shù)據(jù)并充分識別其中所蘊含的價值,使自己能夠正確分析這些數(shù)據(jù),以便加速做出周全的業(yè)務決策。隨著食品、飲料行業(yè)受眾不斷年輕化,市場選擇眾多,行業(yè)進入了以消費者為中心的注意力經(jīng)濟時代,誰能精確鎖定用戶屬性,精確了解消費者興趣愛好,誰便有可能博得消費者關注,從而獲得成功。同山燒原漿酒怎么購買
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