秋季養(yǎng)湯:銀耳羹材料:雪梨2個(gè)、銀耳50克、冰糖100克。做法:雪梨切片,銀耳泡軟時(shí)去掉硬根。鍋內(nèi)加水,放入梨、銀耳、冰糖,煮半小時(shí),即可食用。鯽魚湯材料:鯽魚、木瓜、鮮百合、薄荷、鮮奶、蔥、姜、鹽少許。做法:清洗鯽魚,將蔥姜改刀、木瓜切小片;鍋中放少許油將魚兩面略煎。魚熱水水鍋,大火燒開,加蔥姜,后改小火慢燉;當(dāng)湯汁顏色呈奶白色時(shí)下入木瓜,并加少許鹽調(diào)味,加入鮮奶稍煮即可。出鍋前,放入百合即可。菊花蘿卜湯材料:菊花6克,胡蘿卜100克,蔥花5克,食鹽適量,味精2克,清湯適量,香油5克。做法:胡蘿卜先洗凈切成片,放入盤中待用。然后把鍋放在火上,注入清湯,放入菊花、食鹽。待材料都煮熟后,淋上香油,撒入味精,出鍋后盛入湯盆即可。玉米湯材料:青木瓜半斤,胡蘿卜一根,甜玉米一根,帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分),雞爪三對,清水一千五百毫升。做法:豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開,撇去浮沫,然后加進(jìn)木瓜,胡蘿卜和玉米小火熬上一個(gè)半小時(shí)即可。 醫(yī)學(xué)上認(rèn)為,春養(yǎng)于肝,夏養(yǎng)于心,秋養(yǎng)于肺,冬養(yǎng)于腎,所以春天進(jìn)補(bǔ), 重在養(yǎng)肝。河南健康養(yǎng)生湯做法
無湯不上席、無湯不成宴,已成為一種飲食時(shí)尚。不論春夏秋冬,不分男女老少,每日飲食總不離功效各異的湯水,不管是香濃醇美的老火靚湯,還是鮮美清淡的生滾湯水,都會是餐桌上一道永恒的風(fēng)景。華人嗜湯,不僅喝其汁,而且進(jìn)食其料;不僅享受其鮮美的味道,而且更加注重對營養(yǎng)湯煲中各種清潤滋補(bǔ)精華的吸收。如春季飲湯宜平補(bǔ),多飲健脾養(yǎng)肝、清熱解熱的湯品;夏季飲湯宜清補(bǔ),多飲養(yǎng)心利濕、消暑祛濕的湯品;秋季飲湯宜滋補(bǔ),多飲養(yǎng)陰潤肺、滋陰清潤的湯品;到了冬季,飲湯則宜溫補(bǔ),多飲溫陽固腎、養(yǎng)陰益肝的湯品。由此可見,華人推崇飲湯,講究先清后補(bǔ),旨在滋補(bǔ)養(yǎng)顏、補(bǔ)身,發(fā)現(xiàn)家常營養(yǎng)湯煲的真諦,其實(shí)喝的就是陰陽調(diào)和之氣。所謂:近可享湯靚味美之口福,遠(yuǎn)可達(dá)藥食同濟(jì)之奇效。 山東四季養(yǎng)生湯價(jià)格多少瘦豬肉、鮮瓜果、芡實(shí)、綠豆等食品都是夏天用以清補(bǔ)的食療佳品。
少喝熬得太久的湯煲湯時(shí)間有講究很多人煲湯都強(qiáng)調(diào)“細(xì)熬慢燉“,認(rèn)為熬湯時(shí)間越長,從動物骨骼中熬出來的營養(yǎng)物質(zhì)就越多,味道也更鮮美。其實(shí)這是一個(gè)必須糾正的認(rèn)識誤區(qū)。事實(shí)上,熬湯的時(shí)間太長,不但會破壞湯汁的營養(yǎng),更可能有損人體健康。**指出,綠色蔬菜中的維生素C,遇熱極易被破壞,一般煮20分鐘左右就所剩無幾。如果熬湯的時(shí)間過長,蔬菜中的鉀含量和草酸鹽還會升高,對慢性腎病患者的健康尤其不利,可能導(dǎo)致腎結(jié)石等疾病的發(fā)生。同時(shí),動物骨骼中所含鈣質(zhì)不易分解,長時(shí)間熬制不但無助骨骼內(nèi)的鈣質(zhì)溶化,反而會破壞骨頭中的蛋白質(zhì),并使嘌呤含量增高,易引起高尿酸血癥或痛風(fēng)發(fā)作。健康提醒:煲湯的時(shí)間和火候都有講究。熬得太久的湯不宜喝,痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高者尤應(yīng)警惕。一般來說,開鍋后,魚湯文火半小時(shí)左右,雞湯、排骨湯文火1小時(shí)左右,比較適宜。而煲參湯的比較好時(shí)間在40分鐘左右。
少喝肥膩的湯謹(jǐn)防降壓和痛風(fēng)不少人為了保證湯汁的營養(yǎng),喜歡用高脂肪、高熱量的肉類作為煲湯的主要原料,比如老母雞、肥鴨、豬蹄等,有的人甚至還會加入一些高脂的動物內(nèi)臟一起熬制,以求達(dá)到比較好“補(bǔ)身”效果。**指出,這樣的高脂肉湯,固然營養(yǎng)豐富,對人體有一定的滋補(bǔ)功效,但湯中的油脂、膽固醇和嘌呤含量都非常高,不僅會增加胃腸負(fù)擔(dān),可能導(dǎo)致消化道疾病,而且還易致肥胖、人體血脂升高,對心腦血管健康不利,并導(dǎo)致痛風(fēng)患者和尿酸高者的病情惡化。健康提醒:冬季寒冷,人們大多“多食少動”,不容易消化高脂食物。個(gè)人喝肥膩肉湯應(yīng)適量,并比較好在燉湯的過程中將多余的油脂撇出來,在喝湯時(shí)也應(yīng)注意將表面浮油撇去,喝余下的清湯。而肥胖人士、老年人、患有、痛風(fēng)病人和血尿酸濃度高者尤應(yīng)少喝高脂肉湯,這些特殊人群可選擇瘦肉、兔肉、鮮魚、蝦米等低脂肪肉食來做湯料。 春季飲食注意多食低脂肪、高維生素、高礦物質(zhì)的食物,可起清熱解熱、涼血明目、通利二便、醒脾開胃等作用。
進(jìn)入冬天,又到了進(jìn)補(bǔ)的比較好時(shí)節(jié)?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,冬季是一年中寒冷的季節(jié),萬物處于封藏狀態(tài),是一年中適合飲食調(diào)理與進(jìn)補(bǔ)的時(shí)期。冬季進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能,促進(jìn)新代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善;還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量比較大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā),為來年的身體健康打好基礎(chǔ)。俗話說“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”,講的就是這個(gè)道理。冬季煲湯進(jìn)補(bǔ)應(yīng)順其自然,注意養(yǎng)陽,以溫補(bǔ)為主。根據(jù)中醫(yī)“虛則補(bǔ)之,寒則溫之”的原則,同時(shí)因人們的年齡、性別、職業(yè)等差異很大,在選擇冬季進(jìn)補(bǔ)的方案時(shí),應(yīng)因人而異。如形體偏瘦、性情急躁、易于激動者,應(yīng)以“淡補(bǔ)”為主,采用滋陰增液、養(yǎng)血生津的食材煲湯,禁用辛辣等食物;而形體豐腴、肌肉松弛者,宜采用甘溫食物,忌用寒濕、冷膩、辛涼的食物;腦力工作者,則宜多進(jìn)食有益心、脾、腎三臟的食物,如富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素的蛋類、海產(chǎn)品、新鮮的蔬果等。 胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等食品,以養(yǎng)血補(bǔ)水,從而提高抗秋燥、抗病毒的能力。山東四季養(yǎng)生湯價(jià)格多少
喝湯是有講究的。不要以為湯水營養(yǎng)豐富就萬事大吉,更不要以為每種湯水都老少皆宜。河南健康養(yǎng)生湯做法
喝南瓜紅豆湯的功效和好處:南瓜吃的人很多,大家都知道南瓜可以養(yǎng)身,常常用來泡水或者煲湯。雖然南瓜用的人多,但是未必就真的了解南瓜的確切功效。南瓜紅豆湯的功效,下面就一一羅列給大家看看。南瓜紅豆湯的功效:一、南瓜降壓的功效作用南瓜紅豆湯可以降壓。血管的健康是血壓平衡的前提,用南瓜紅豆湯可以清理血管壁,血管的彈性得到修復(fù)和增強(qiáng),血管彈性有余,調(diào)理*******就更加有效。相對容易病發(fā)心血管疾病的老年人更適合用南瓜紅豆湯。二、南瓜清口腔的功效作用南瓜紅豆湯可以去除口氣,南瓜中富含甙類物質(zhì),會產(chǎn)生天然香氣,喝入南瓜紅豆湯后,此種香氣會徘徊在口腔中,讓口氣變得清新起來。紅豆還能夠殺菌,飲用南瓜紅豆湯,細(xì)菌得到清楚,疾病也更不容易通過口入。三、南瓜防暈車的功效作用南瓜能防暈車,暈車是因?yàn)樯窠?jīng)導(dǎo)致暈車現(xiàn)象,而南瓜中散發(fā)的味道可以分散平穩(wěn)中和神經(jīng)中樞。南瓜紅豆湯后帶上車,在暈車的時(shí)候聞一聞即可受到效果,新鮮的南瓜也會更有好處。 河南健康養(yǎng)生湯做法
深圳市養(yǎng)身源大健康產(chǎn)業(yè)有限公司是一家網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的研發(fā)、技術(shù)咨詢;經(jīng)營電子商務(wù);市場營銷策劃;計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢;軟件開發(fā);企業(yè)形象設(shè)計(jì);會議策劃;信息技術(shù)咨詢;企業(yè)管理咨詢;供應(yīng)鏈管理;為餐飲企業(yè)提供管理服務(wù);食品加工技術(shù)的研發(fā)、技術(shù)咨詢;廚房用品、日用百貨的銷售;進(jìn)出口及相關(guān)配套業(yè)務(wù)(涉及國營貿(mào)易、配額、許可證及專項(xiàng)管理規(guī)定的商品,按國家有關(guān)規(guī)定辦理申請后經(jīng)營);創(chuàng)業(yè)投資:為創(chuàng)業(yè)企業(yè)提供創(chuàng)業(yè)管理服務(wù)業(yè)務(wù);"國內(nèi)貿(mào)易(不含專營、專賣、??厣唐罚?;經(jīng)營進(jìn)出口業(yè)務(wù)(法律、行政法規(guī)決定禁止的項(xiàng)目除外,限制的項(xiàng)目須取得許可后方可經(jīng)營)。初級農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、銷售;(同意登記機(jī)關(guān)調(diào)整規(guī)范經(jīng)營范圍表述,以登記機(jī)關(guān)登記為準(zhǔn));健康養(yǎng)生管理咨詢服務(wù)(不含醫(yī)療行為及其他限制項(xiàng)目)。(以上經(jīng)營范圍不含法律、行政法規(guī)決定需要前置審批和禁止的項(xiàng)目,依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動),許可經(jīng)營項(xiàng)目是:無的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。養(yǎng)身源大健康深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向?qū)?,為客戶提供高質(zhì)量的現(xiàn)燉養(yǎng)生湯,宮廷飯,湯尚生活餐飲連鎖,養(yǎng)身源大健康。養(yǎng)身源大健康繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長,又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。養(yǎng)身源大健康創(chuàng)始人余富斌,始終關(guān)注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。