谷雨節(jié)氣過去，就要到夏天了！又到換上薄衣短褲去海邊玩的季節(jié)了~但這段時間喝了那么多紅酒，不會長胖了吧??！BLUEFITE量了一重，震驚！我居然沒胖，反而瘦了！原來喝紅酒不會胖~為什么喝紅酒不會胖呢？讓我們一起來科學的分析一下。首先，我們要了解一下紅酒里有多少卡路里（750ml標準瓶）一般情況下，一瓶的干紅卡路里在600左右，一瓶干白460左右，隨著酒精度的越來越高，卡路里值越來越高，其中含卡路里比較高的是加強型甜酒。值得注意的是，這里是一瓶的卡路里值。而我們健康喝紅酒在250毫升以內(nèi)。也就是說，我們?nèi)绻刻旌雀砂讛z入的卡路里大概160以內(nèi)，如果每天喝干紅攝入卡路里大概200以內(nèi)。BLUEFITE這個數(shù)值代表什么呢？就是我們每天相當于喝了一杯牛奶~BLUEFITE而且，紅酒里面含有大量的VC、VE，及胡蘿卜素等，這些都能提高人體原本隨著年齡而降低的新陳代謝。紅酒里面含有可以幫助人體的化學物質(zhì)，人體肝臟和脂肪細胞與葡萄酒的含有的四種天然化學物質(zhì)會發(fā)生反應，會產(chǎn)生一種名叫鞣花酸的化學物質(zhì)。鞣花酸可以減緩現(xiàn)有脂肪細胞的生長。BLUEFITE紅酒里面還含有豐富的鐵元素，酒精本身就有暖身的作用。因此紅酒還可以改善貧血，暖和腰腎，有效減少身體內(nèi)水分的堆積。 與深圳博商匯、深圳陽山商會等企業(yè)建立了穩(wěn)固的贊助合作伙伴關系。珠海紅酒招商推薦貨源
在倒紅酒的時候，經(jīng)?？梢砸姷郊t酒杯都是沒倒?jié)M的。為什么在倒紅酒的時候不能把酒杯倒?jié)M呢？下面就來了解一下關于倒紅酒的那些事。1、為了更好地觀察酒的品質(zhì)在電視劇中，男女主角在喝紅酒的時候，我們一般誰都會看到，搖晃著紅酒杯，這可不是耍帥，這樣做的目的是為了觀察紅酒的品質(zhì)，紅酒在輕輕搖晃之后就會有出現(xiàn)掛杯的現(xiàn)象，然后慢慢地會像杯中流淌下來，再搖晃的時候還可以觀察到酒的底部，看一下酒的顏色，顏色越純粹的紅酒就是越好的紅酒，這是紅酒不能倒?jié)M的原因，倒?jié)M了之后就沒辦法搖晃了，搖杯時酒液會晃出來；把鼻子靠近酒杯聞香時，鼻子會染上酒液。2、為了醒酒喝過紅酒的人都知道，紅酒是需要醒酒的。為了將紅酒氣味比較大的呈現(xiàn)，一般的地方都會準備醒酒器，這樣也方便客人掌握醒酒的時間，倒入杯中的紅酒相對來說是開放式的醒酒，喝紅酒大多使用高腳杯，這種杯子的特點就是口窄底寬，因為將紅酒倒入杯中這樣底部還是在醒酒的狀態(tài)，所以倒紅酒的時候就是不能倒?jié)M，比較好的量就是紅酒杯的三分之一的量是比較好的。倒酒標準紅葡萄酒入杯均為1/3；白葡萄酒入杯為2/3；白蘭地入杯為1/2；香檳斟入杯中時，應先斟到1/3，待酒中泡沫消退后飲用。
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香檳杯和紅酒杯的區(qū)別1.波爾多(Bordeaux)紅酒杯：杯身較長，杯口較窄，適合于令酒的氣味聚集于杯口。波爾多的杯子也適用于除了布根地之外的其它紅葡萄酒，因為大部份的葡萄酒杯都是根據(jù)波爾多的風格去做的。2.布根地(Burgundy)紅酒杯：杯身較矮，杯肚較寬，杯口較大，適合于把鼻子伸進去聞香。3.白葡萄酒杯：杯身較長，杯肚較瘦，像一朵待放的郁金香，白葡萄酒杯比紅葡萄酒杯要瘦一些，以減少酒和空氣的接觸，令香氣更持久一些。4.香檳杯：杯身細長，像一朵纖細的郁金香，纖長的杯身是為了讓汽泡有足夠的上升空間，標準的香檳杯在杯底有一個尖的凹點，這個小小的設計，可以令汽泡更豐富更漂亮。香檳杯也可以用來盛裝冰酒，只是香檳杯的瓶口比較小，會減弱冰酒的香氣散發(fā)。紅酒杯的材質(zhì)和形狀1.紅酒杯的主要材質(zhì)有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細微差別，其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。2.酒杯有很多的形狀和尺寸，但有一個經(jīng)驗法則是酒杯應該足夠大，這樣有了足夠的空間在晃動酒杯時避免了酒的溢出，香氣也可以在杯子里散發(fā)并匯聚起來。3.質(zhì)量的酒杯會有一個切割而成的杯口，觸感平滑，不會對葡萄酒流出杯子造成阻礙。
馬爾貝克如果酒的顏色看上去渾濁，就說明有問題，換杯子再試試，如果還不行就果斷扔掉這瓶酒。酒精含量葡萄酒的酒精濃度在11%到14%之間。輕淡的酒通常酒精含量也較少，需在開瓶后三天內(nèi)飲完。厚重的酒通常酒精含量較高，開瓶后十天內(nèi)飲完即可。酒的香氣要想在你那些品酒行家朋友面前擺酷，你必須對葡萄酒的香氣有所了解。常見的酒香分六大類型：果香，礦物香，甜香和木香，辛香和味香，花香和草香，奶香和堅果香。分別給出了每一種香型包含的具體香味的名稱，有興趣的可以一一進行研究。真正的品酒**甚至可以品出一種酒包含的不同層次的味道。對于小白，只要能說出一、二種就相當不錯了。單寧當我們聽品酒**侃侃而談時，經(jīng)常感到困惑的一個名詞就是單寧（Tannin)。其實，你只要知道：單寧是葡萄酒所含的一種化合物質(zhì)，讓酒入口后口腔有干澀的感覺。也不妨再多了解一點：單寧是自然存在的一種多酚物質(zhì)，一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡發(fā)酵而來，或者是因為存于橡木桶內(nèi)而萃取橡木內(nèi)的單寧而來－尤其在紅葡萄酒中含量較多，有益于心臟血管疾病的預防，白葡萄酒酒也會因在橡木桶久存而含有單寧。單寧增加了葡萄酒的苦澀感，令味道更加厚實。 臻熙酒莊與全球12個國家的十幾家酒莊結(jié)成牢固的戰(zhàn)略合作聯(lián)盟。
溫度對一瓶紅酒來說太重要了，溫度不對，不好喝；時間不對，也不好喝。所以，我們先來聊聊葡萄酒的適飲溫度。什么叫適飲溫度為什么要遵照適飲溫度適飲溫度，顧名思義，也就是葡萄酒適合飲用的溫度。注重適飲溫度，其實是為了得到更好的飲酒體驗，比較大可能釋放出葡萄酒的香氣的同時，又不影響風味口感。在溫度較高時葡萄酒里活躍的味道物質(zhì)更容易釋放出來，不過，一旦溫度過高，葡萄酒里的酒精會強烈地揮發(fā)出來，壓住其他的精細香氣，在口腔里也會影響葡萄酒的平衡度，喝起來會覺得無力平淡。當溫度過低時，葡萄酒的香氣會進入封閉狀態(tài)。如果溫度進一步降低，葡萄酒的味道也會受到影響，原本復雜多變味道豐富的一瓶酒可能變得平淡無趣。另外，對于紅葡萄酒而言，溫度過低，不僅香氣微弱，單寧也會顯得更緊澀收斂。不同酒的適飲溫度各不相同不同的葡萄酒需要搭配不同的飲用溫度來幫助這瓶酒展現(xiàn)出出色的一面，以下為一些大致的溫度準則。起泡酒適飲溫度4~7℃較低的溫度則可以讓酒中的氣泡感覺更為精細，而非粗糙的泡沫感。不過也并非所有起泡酒都需要低溫以此來欣賞氣泡帶來的清脆口感。有時候瓶中二次發(fā)酵只是為了給酒增加復雜度，氣泡只是副產(chǎn)品。
以“共享全球美酒，打造創(chuàng)新品牌”為愿景，致力于為國內(nèi)消費者提供進口葡萄酒。珠海紅酒招商推薦貨源
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食品飲料批發(fā)公司絕大多數(shù)不是成本驅(qū)動的，屬于品牌推動或者渠道拉動。我國消費品品牌化周期普遍時間不長，在全球化競爭背景下，絕大多數(shù)食品飲料批發(fā)公司品牌化進程基于深度分銷以及相應的廣告費用投放，所以過去來看，我國品牌建設與渠道體系是互為一體的。過去是屬于短缺經(jīng)濟，對于企業(yè)而言，**重要的是渠道，只要能實現(xiàn)意大利葡萄酒，智利葡萄酒，西班牙葡萄酒，葡萄酒招商鋪貨，就能實現(xiàn)銷售，隨著渠道扁平化，深度分銷，企業(yè)開始直接面向消費者，經(jīng)銷商成了配送商，*負責商品配送和終端回款，電商的崛起，拉近了企業(yè)和消費者之間的距離，同時也讓消費者反過來評價企業(yè)，企業(yè)得以有機會挖掘消費者的深度需求。有限責任公司（自然）企業(yè)在宏觀環(huán)境推動行業(yè)消費進入量穩(wěn)價升時期。2015年之后,我國勞動人口達到峰值,開始進入老齡化社會,人口紅利逐漸消失,第三次消費高峰結(jié)束。但隨著城市化率提高,城鎮(zhèn)居民人均年消費支出的增加,食品飲料消費開始從“量”向“價”轉(zhuǎn)變。一般經(jīng)營項目是：紅酒文化培訓（不含職業(yè)技能培訓）；會議服務；酒文化活動的策劃及推廣；紅酒、預包裝食品的品牌開發(fā)與運營（不含生產(chǎn)和銷售）；酒具的批發(fā)；代理進出口（涉及配額許可證管理、專項規(guī)定管理的商品按照國家有關規(guī)定辦理）；企業(yè)形象策劃；企業(yè)營銷策劃；廣告制作咨詢；品牌推廣策劃咨詢；國內(nèi)貿(mào)易，貨物及技術進出口。(法律、行政法規(guī)決定規(guī)定在登記前須經(jīng)批準的項目除外）。許可經(jīng)營項目是：紅酒銷售；小型餐飲服務；紅酒、預包裝食品的批發(fā)兼零售。是提高產(chǎn)品購買的重要因素,一般經(jīng)營項目是：紅酒文化培訓（不含職業(yè)技能培訓）；會議服務；酒文化活動的策劃及推廣；紅酒、預包裝食品的品牌開發(fā)與運營（不含生產(chǎn)和銷售）；酒具的批發(fā)；代理進出口（涉及配額許可證管理、專項規(guī)定管理的商品按照國家有關規(guī)定辦理）；企業(yè)形象策劃；企業(yè)營銷策劃；廣告制作咨詢；品牌推廣策劃咨詢；國內(nèi)貿(mào)易，貨物及技術進出口。(法律、行政法規(guī)決定規(guī)定在登記前須經(jīng)批準的項目除外）。許可經(jīng)營項目是：紅酒銷售；小型餐飲服務；紅酒、預包裝食品的批發(fā)兼零售。現(xiàn)象的日益顯現(xiàn),對調(diào)味品企業(yè)而言是一次良機，因為這樣更能體現(xiàn)出一般經(jīng)營項目是：紅酒文化培訓（不含職業(yè)技能培訓）；會議服務；酒文化活動的策劃及推廣；紅酒、預包裝食品的品牌開發(fā)與運營（不含生產(chǎn)和銷售）；酒具的批發(fā)；代理進出口（涉及配額許可證管理、專項規(guī)定管理的商品按照國家有關規(guī)定辦理）；企業(yè)形象策劃；企業(yè)營銷策劃；廣告制作咨詢；品牌推廣策劃咨詢；國內(nèi)貿(mào)易，貨物及技術進出口。(法律、行政法規(guī)決定規(guī)定在登記前須經(jīng)批準的項目除外）。許可經(jīng)營項目是：紅酒銷售；小型餐飲服務；紅酒、預包裝食品的批發(fā)兼零售。的高速發(fā)展。珠海紅酒招商推薦貨源
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